Блэнд диета - что это и как делать?

У вас повышенная кислотность, диарея или язва желудка? Или вы недавно перенесли операцию на желудке или кишечнике? Если да, немедленно прекратите есть острую, жирную и соленую пищу и начните соблюдать мягкую диету. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Мягкая диета не означает, что вы должны есть безвкусную пищу. Поскольку ваш желудок чувствителен, вам необходимо убедиться, что вы не делаете ничего, что могло бы вызвать раздражение желудка или слизистой оболочки кишечника. Таким образом, вы должны избегать продуктов, которые могут вызвать раздражение желудка. Эта диета также может подойти тем, кто не хочет есть острую пищу или избавиться от высыпаний. Фактически, многие люди, которые начали придерживаться мягкой диеты, никогда не возвращались к своим старым диетическим привычкам, потому что эта диета улучшила их общее состояние здоровья.

А пока помните, как острое - не значит вкусное, мягкое - не значит безвкусное. В этой статье мы расскажем вам об основных диетических рекомендациях для легкой диеты, о продуктах, которые следует есть и которых следует избегать, о мягких диетических меню и рецептах, а также о позах йоги для лечения проблем с желудком. Давайте начнем!

1. Диетические рекомендации

Следует проявлять максимальную осторожность, чтобы не раздражать стенки желудка. Эти рекомендации по питанию помогут вам понять, какие продукты вам следует выбирать дома или во время еды вне дома. Взглянем.

1. Всегда ешьте приготовленную, вареную, жареную, приготовленную в микроволновой печи, запеченную, тушеную, жареную или сливочную пищу. Не ешьте жареную, бланшированную или сырую пищу.
2. Избегайте использования слишком большого количества соли или приправ.
3. Не ешьте кожуру фруктов или орехов.
4. Процедите фруктовые или овощные соки через сито.
5. Избегайте употребления цитрусовых или соков, если они раздражают желудок.
6. Избегайте употребления цельнозерновой, мультизерновой и пшеничной муки. Выбирайте белый рис, белую муку, белые макароны и белый хлеб, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.
7. Избегайте алкоголя и курения.
8. Не пейте газированные напитки, фруктовые соки с мякотью и напитки с кофеином.
9. Используйте нежирные молочные продукты.
10. Ешьте хорошо приготовленные нежирные белки.
11. Избегайте приема нестероидных, противовоспалительных препаратов и аспирина.
12. Хорошо пережевывайте пищу, прежде чем проглотить ее.
13. Можно питаться 3-4 раза в день, но будьте осторожны, перекусывайте только разрешенными продуктами.

2. Продукты, которые стоит есть и которых следует избегать

Изображение: Shutterstock

Продовольственная группа	Порций в день	Еда, чтобы поесть	Продукты, которых следует избегать
Фрукты и овощи	2-3	Сладкий картофель, вощеная фасоль, тыква, морковь, свекла, белый картофель, летний и зимний кабачки, процеженный овощной сок, авокадо, банан, фруктовый сок без мякоти, апельсин и грейпфрут без оболочки и семян и яблоко без кожуры.	Жареные овощи, картофельные вафли, пряные овощные продукты, жареный картофель, брокколи, шпинат, мангольд, помидоры, ягоды и инжир.
Белки и орехи	2-3	Соя, тофу, соевое молоко, соевый йогурт, треска, форель, сельдь, яйца всмятку, нежирные куски курицы, баранины, свинины, арахисовое масло, арахис, а также хорошо приготовленное и мягкое мясо.	Жирное, острое и сильно приправленное мясо, жареный цыпленок, жареная рыба, жареная птица, сырые яйца, сушеные бобы, сосиски, ветчина, арахисовое масло с кусочками, орехи с внешней оболочкой, семена тыквы, семена подсолнечника и семена льна.
Углеводы	6-10 порций	Белый хлеб, мучные макароны, белый рис, рисовая лапша, мучные спагетти, мучные лепешки, рисовые обертки, мучное печенье и кукурузный хлеб.	Цельнозерновой хлеб, мультизерновая мука, мультизерновой хлеб, сильно приправленное печенье, мультизерновое печенье, цельнозерновое печенье, печенье с сухофруктами, попкорн и коричневый рис.
Жиры и масла	Умеренно	Сливочное масло, майонез, маргарин, оливковое масло, заправка из авокадо, сливочный сыр, сметана, белый соус, сливочный соус и заправка из оливкового масла и дижонской горчицы.	Животный жир, высококалорийные и приправленные заправки, кокосовое масло.
Молочные продукты	2-3 порции	Пахта, нежирное молоко, нежирный йогурт, сгущенное молоко, пастеризованные яичные смеси, нежирное сухое молоко, мягкие сыры, творог и нежирный молочный сыр рикотта.	Полножирное молоко, жирный йогурт и крепкие сыры.
Травы и специи	Умеренно	Соль, оливки и мягкие специи.	Черный перец, кайенский перец, чили, соус чили, гарам масала, душистый перец, гвоздика, чеснок, имбирь, соус барбекю, сладкий соус чили, крепкие соусы на основе лимона, семена горчицы и соленые огурцы.
Десерты и сладости	Умеренно	Мед, мороженое, джем без косточек, сироп, патока, шоколад, зефир, заварной крем, лепешки из белой муки, пудинг, щербет, леденцы, желе и желатиновый десерт.	Мармелады, пончики, жареное мороженое, шоколад с орехами, мороженое с орехами, десерты с фруктами и сладости из цельного молока.
Напитки		Вода, пахта, кокосовая вода, процеженные фруктовые и овощные соки.	Кофе, энергетические напитки, чай, алкоголь, свежий фруктовый сок с мякотью и сок лайма.

Как только у вас появится четкое представление о том, какие продукты можно употреблять, а чего следует избегать, составить план диеты станет проще. Вот вам 3 диетических меню. Выбирайте тот, который вам больше всего подходит. Вы также можете составить свою собственную диету в зависимости от того, какие продукты вам разрешено есть.

3. Диетическое меню Bland

Изображение: Shutterstock

Меню 1

Питание	Что есть
Завтрак (8 утра)	2 ломтика белого хлеба с арахисовым маслом и 1 банан
Обед (12:00)	Запеченная форель с морковью в консервированном грушевом соусе + белый рис
Закуски после обеда (16:00)	½ стакана нежирного йогурта
Ужин (19:30)	Полить спагетти и шарики тофу сливочным маслом и посыпать зеленью.

Меню 2

Питание	Что есть
Завтрак (8 утра)	1 яичница + 1 тост с маргарином + 1 стакан морковного сока
Обед (12:00)	Жареная куриная грудка с запеченными грибами и спаржей
Закуски после обеда (16:00)	1 банан
Ужин (19:30)	Салат из батата с низкокалорийной заправкой + отварная треска

Меню 3

Питание	Что есть
Завтрак (8 утра)	2 блина из белой муки и нежирного молока с кленовым сиропом
Обед (12:00)	Купажированный суп из кабачков и авокадо
Закуски после обеда (16:00)	1 стакан процеженного фруктового сока или пахты
Ужин (19:30)	Макароны с тунцом и зеленью

Вам не обязательно выживать на безвкусной пище, если вы придерживаетесь мягкой диеты. Лучше всего готовить пищу, чтобы избегать употребления продуктов, которых вам следует избегать. Вот рецепт вкусной и легкой диеты, которая поразит ваши вкусовые рецепторы множеством ароматов.

4. Рецепт легкой диеты.

Спагетти и шарики тофу

Изображение: Shutterstock

Ингредиенты

• 100 г спагетти
• Большой горшок с водой
• 100 г пюре из тофу
• 1 чайная ложка муки
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка молока
• ½ чайной ложки смеси трав
• Пищевой спрей
• 3-4 чайные ложки соли
• 2 столовые ложки тертого американского сыра чеддер

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
2. Смешайте муку, соль и щепотку смешанных трав с пюре из тофу.
3. Сформируйте из теста маленькие шарики.
4. Сбрызните противень кулинарным спреем.
5. Выложите шарики тофу на противень и сбрызните их кулинарным спреем.
6. Выпекайте их 10-15 минут при 140 ° C.
7. Вскипятите большую кастрюлю с водой и добавьте
8. По чайной ложке соли и оливкового масла.
9. Добавьте спагетти и дайте готовиться примерно 10 минут.
10. Слейте воду из спагетти и переложите в миску.
11. Приготовьте соус, смешав яйцо, молоко, масло и смешанные травы.
12. Готовьте на сковороде на большом огне в течение минуты. Продолжайте помешивать.
13. Полить спагетти соусом и хорошо перемешать.
14. Добавьте запеченные шарики тофу.
15. Сверху посыпьте тертым американским сыром чеддер.

Хотя ваша диета играет жизненно важную роль в лечении раздражения кишечника и проблем с пищеварением, известно также, что йога эффективно лечит множество болезней. Вот 5 поз йоги, которые помогут облегчить боль и дискомфорт, которые обычно сопровождают проблемы с желудком.

5. Йога для лечения заболеваний желудка

1. Апанасана

Изображение: Shutterstock

• Лягте на спину и подтяните колени к груди.
• Обхватите колени руками.
• Качайте из стороны в сторону. Задержитесь в этом положении 1-2 минуты, а затем отпустите руки.
• Повторите это 5 раз.

2. Пашчимоттанасана.

Изображение: Shutterstock

• Сядьте на пол, вытянув ноги прямо перед собой.
• Медленно опустите верхнюю часть туловища, чтобы коснуться пальцев ног.
• Уберите руки с пальцев ног и положите их на пол рядом с ногами.
• Удерживайте позицию 1-2 минуты.
• Повторите это 3 раза.

3. Капалбхати

Изображение: Instagram

• Сядьте на пол и сложите ноги. Положите руки на колени так, чтобы ладони смотрели в небо.
• Держите позвоночник прямо и закройте глаза.
• Сделайте глубокий вдох и энергично выдохните так, чтобы на выдохе ваш живот вошел внутрь.
• Расслабьте свой ум и, выдыхая, подумайте обо всех своих недугах, которые вы выдыхаете.
• Делайте это 5 минут.
• Постепенно увеличивайте время до 15 минут.

4. Паванамуктасана

Изображение: Shutterstock

• Лежать на спине. Расслабьтесь.
• Вдох. Сложите ноги и вытяните их вперед, пока лоб не коснется колена.
• Обхватите руками ноги и сцепите пальцы.
• Задержитесь в этом положении 30 секунд.
• Медленно выдохните и вернитесь в исходное положение.
• Повторите это 3-4 раза.

5. Ваджрасана

Изображение: Shutterstock

• Сидеть на полу. Сложите ноги и заправьте их под бедра.
• Закройте глаза и держите позвоночник прямо.
• Положите ладони на колени.
• Медленно вдохните и выдохните.
• Повторить 5 раз.

Следование этой диете ускорит заживление желудка и в конечном итоге избавит от боли в животе и / или любого другого дискомфорта. Продолжайте придерживаться этой диеты столько, сколько рекомендует ваш врач. Кроме того, постепенно вводите в свой рацион острую или жареную пищу, когда врач поставит вам знак одобрения. Это улучшит работу желудка и стенок кишечника.

Итак, дамы, больше не надо придираться. Избавьтесь от этой болезненной боли в животе, соблюдая вкусную и полноценную щадящую диету. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий в поле ниже.