Оглавление:
- Вот несколько смертельных комбинаций продуктов, которых следует избегать при планировании еды.
- Опасные комбинации продуктов, которых следует избегать
- 1. Углеводы и животные белки
- 2. Два высоких белка
- 3. Еда и вода / сок
- 4. Фрукты с едой
- 5. Йогурт с фруктами
- 6. Каша с молоком и апельсиновым соком
- 7. Банан и молоко
- 8. Фасоль и сыр
- 9. Помидоры и паста
- 10. Сыр и мясо
Мы привыкли есть пищу в сочетаниях - сыр с мясом, фрукты в салатах, молоко с фруктами. Но знаете ли вы, что современные гигиенисты, физиологи и аюрведа считает эти комбинации вредными? Эти комбинации продуктов часто вызывают вздутие живота, тяжесть и вялость.
Они подавляют процессы пищеварения и вызывают боль в животе, тошноту, усталость и затруднения с удалением отходов.
Вот несколько смертельных комбинаций продуктов, которых следует избегать при планировании еды.
Опасные комбинации продуктов, которых следует избегать
1. Углеводы и животные белки
Изображение: Shutterstock
Когда вы едите углеводы с белком (например, мясо с картофелем или хлебом), они противодействуют гниению белков и углеводным ферментам. Это приводит к газам, вздутию живота и метеоризму. У тех, кто ел эту комбинацию в течение многих лет, возможно, развился иммунитет, но лучше есть дополнительные комбинации, такие как бобы и рис, что является хорошей комбинацией.
2. Два высоких белка
Изображение: Shutterstock
Прибой и дерн, бекон и яйца - все это популярные комбинации, содержащие два источника белка. Это нагружает пищеварительную систему и требует много времени для переваривания. Чтобы избежать этого, ешьте блюдами курсами - сначала сохраняйте легкие белки, а мясо позже, и никогда не ждите более 10 минут между курсами.
3. Еда и вода / сок
Изображение: Shutterstock
Питьевая вода или сок во время еды - одно из самых токсичных пищевых сочетаний. Вода разбавляет желудочные кислоты и снижает их эффективность в расщеплении белков, углеводов и жиров. Так что пейте воду за 10 минут до еды. Это убережет вас от переедания или разбавления ферментов желудка.
4. Фрукты с едой
Изображение: Shutterstock
Кто не любит острую сальсу из манго с рыбой или клубникой в своих салатах. Но это плохая комбинация, поскольку фрукты, которые в противном случае быстро проходят через пищеварительную систему, задерживаются в организме, и сахар в них начинает ферментировать.
5. Йогурт с фруктами
Изображение: Shutterstock
Йогурт содержит множество бактерий, которые действуют на сахар, содержащийся во фруктах. Это приводит к токсинам, простуде, аллергии. Вы можете избежать этой проблемы, используя неароматизированный йогурт комнатной температуры и добавив мед, корицу или изюм вместо свежих фруктов.
6. Каша с молоком и апельсиновым соком
Изображение: Shutterstock
Молоко содержит казеин, а апельсиновый сок содержит кислоту. Вместе они свертывают молочные продукты, а также разрушают фермент, содержащийся в крахмалистых злаках. Чтобы этого не произошло, пейте фруктовый сок хотя бы за час до или после каши.
7. Банан и молоко
Изображение: Shutterstock
Очень мало людей на земле не любят банановый молочный коктейль. Но это также создает опасную комбинацию продуктов, поскольку она тяжело ложится в желудок. Старайтесь избегать этого сочетания; если вы не можете устоять перед молочным коктейлем, добавьте щепотку мускатного ореха или корицы, чтобы стимулировать пищеварительную систему.
8. Фасоль и сыр
Изображение: Shutterstock
Это очень распространенное сочетание в мексиканской кухне. Сыр, фасоль, острый соус и гуакамоле - это верный рецепт от вздутия живота, газов и других проблем, связанных с пищеварением. Однако, в отличие от общепринятого мнения, бобы сами по себе не вызывают газов. Поэтому постарайтесь отделить сыр от бобов, если у вас слабая пищеварительная система.
9. Помидоры и паста
Изображение: Shutterstock
Ни одна паста не обходится без помидоров, сырного соуса или мяса. Однако все это наносит ущерб вашей пищеварительной системе. В томате есть кислоты, которые ослабляют ферменты крахмалистых макаронных изделий и свертывают молочные продукты в сыре. Мясо и углеводы - еще одна плохая комбинация, из-за которой этот продукт очень трудно переваривать. Поэтому старайтесь придерживаться соуса песто, чтобы не утомляться после еды.
10. Сыр и мясо
Изображение: Shutterstock
Вкусные фрикадельки, мясо в фондю, сыр и мясной омлет - все это с очень высоким содержанием белка. Естественно, его очень сложно переваривать. Вместо этого используйте нарезанные овощи в фондю, избегайте сыра в фрикадельках и сокращайте мясо в омлете.
Теперь, когда вы знаете о десяти смертельных комбинациях продуктов, избегайте их, чтобы вести жизнь без токсинов. Если вам известны какие-либо другие комбинации продуктов, которые могут быть вредными, сообщите нам об этом, оставив комментарий в поле ниже.