В чем польза верблюжьего молока + питание верблюжьим молоком

Верблюжье молоко богато питательными веществами, включая белки и полезные жиры. Общее содержание белка в нем больше, чем в молоке из других источников. Это может быть одной из причин, по которой он может помочь снизить риск диабета и рака (1).

Хотя верблюжье молоко также доступно в виде порошка и мыла, его преимущества для здоровья можно ощутить наилучшим образом, только если употреблять его в виде молока.

В этом посте мы рассмотрим, какую пользу может принести верблюжье молоко. Мы также обсудим его пищевой профиль и его сравнение с очень популярным коровьим молоком.

Каковы преимущества употребления верблюжьего молока?

Верблюжье молоко известно своими антидиабетическими свойствами. Это также может предотвратить бактериальные и вирусные инфекции. Включите его в свой рацион, чтобы повысить иммунитет и защитить от хронических заболеваний и рака.

1. Может защитить вашу печень

Питательные вещества верблюжьего молока могут помочь бороться с вирусами, вызывающими заболевания печени.

В исследованиях было обнаружено, что верблюжье молоко эффективно снижает повышенный уровень определенных ферментов печени, что является признаком улучшения здоровья печени (2). Он также увеличивает уровень общего белка в организме, который истощается при заболевании печени (2).

В другом исследовании было обнаружено, что цельное верблюжье молоко эффективно против вируса гепатита С. Пациентам, инфицированным вирусом, рекомендуется употребление молока. Однако эффективность верблюжьего молока в этом отношении требует дальнейших исследований (3).

Он контролирует уровни ферментов печени (аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ)). Верблюжье молоко снижает вирусную нагрузку гепатита у 75% пациентов (3).

Эти эффекты могут быть связаны с минералами молока (такими как железо и цинк) и белками. Они обладают мощным противовирусным, антибактериальным, противогрибковым и иммуномодулирующим действием (2), (3).

Было обнаружено, что добавка верблюжьего молока вместе с контролируемым режимом приема противовирусных препаратов обладает сильной противовирусной активностью против вирусов гепатита B и C (3).

2. Может помочь в лечении диабета

Молоко верблюда может помочь регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Экспериментальные исследования и исследования на людях показывают, что верблюжье молоко может помочь улучшить контроль сахара в крови. Он также может снизить уровень сахара в крови натощак, снизить инсулинорезистентность и улучшить уровень холестерина у людей с диабетом (4).

В большинстве исследований на людях