Как использовать куркуму при диабете

Очень немногие специи были исследованы так тщательно, как куркума. Говоря об этом, были проведены сотни исследований куркумина (наиболее важного компонента куркумы) и его влияния на диабет. И знаете что, результаты использования куркумы при диабете были чрезвычайно обнадеживающими. В этом посте мы поговорим обо всем, что вам нужно знать о куркуме, а куркума от диабета может быть полезна. Продолжай читать.

Куркума полезна при диабете?

Куркумину в куркуме приписывают большинство его антидиабетических эффектов. Было обнаружено, что он снижает уровень глюкозы в крови и даже борется с воспалением, что является одним из серьезных последствий диабета.

Одно исследование, проведенное в 2013 году Пекинским университетом китайской медицины, показало, как куркумин может снизить уровень глюкозы и помочь улучшить другие состояния, связанные с диабетом (1). Было обнаружено, что даже экстракты куркумы (которые часто можно найти в аптеках) делают диабет более управляемым. А также они предотвратили другие осложнения, связанные с диабетом, такие как повреждение нервов и катаракта.

Но как использовать куркуму для лечения диабета?

Как использовать куркуму для лечения диабета

1. Экстракт корня куркумы при диабете

Согласно отчету Американской диабетической ассоциации, экстракт куркумина из куркумы предотвращает развитие диабета 2 типа (2).

Также было обнаружено, что добавление экстракта корня куркумы снижает уровень глюкозы натощак и резистентность к инсулину. Инсулинорезистентность возникает, когда наш организм не может должным образом реагировать на инсулин, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Это состояние, называемое диабетом, можно предотвратить с помощью экстракта корня куркумы. Куркумин в экстракте снижает уровень свободных жирных кислот (или FFA), большое количество которых может повлиять на способность клеток получать глюкозу.

Было также обнаружено, что экстракт корня улучшает функционирование β-клеток, которые находятся в печени и полезны при диабете (3).

Что тебе необходимо сделать

Вы можете приобрести экстракт корня в ближайшей аптеке. Или вы также можете пойти на капсулы. Перед этим посоветуйтесь со своим врачом.

2. Крыжовник и куркума от диабета

Крыжовник часто считается традиционным средством для контроля высокого уровня сахара в крови. Он также содержит хром, еще один минерал, регулирующий метаболизм углеводов, и это делает клетки вашего тела более чувствительными к инсулину.

В другом исследовании говорится о нескольких испытаниях, которые подтвердили тот факт, что крыжовник обладает антидиабетическими свойствами. Исследование, проведенное Университетом Род-Айленда, показало, как крыжовник может быть эффективным для снижения уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом (4).

Что еще более интересно, было обнаружено, что крыжовник улучшает уровень холестерина у пациентов с диабетом и, следовательно, может предотвращать связанные с диабетом проблемы с холестерином у пациентов (5).

Что тебе необходимо сделать

Вам понадобятся две столовые ложки сока крыжовника и щепотка куркумы. Смешайте два и выпейте утром. Это поможет контролировать уровень сахара в крови.

3. Корица и куркума от диабета

Shutterstock

Корица - еще одна специя, хорошо известная своими якобы антидиабетическими свойствами. В некоторых сообщениях содержатся смешанные отзывы относительно его антидиабетических свойств. Однако одно исследование показало, что корица снижает уровень сахара в крови на целых 24% (6).

Другие исследования также показывают, что корица может снизить уровень глюкозы, усиливая действие инсулина. Корица также может снизить уровень холестерина у больных диабетом. Это, наряду с антидиабетическими и противовоспалительными свойствами куркумина, может быть хорошим дополнительным лечением диабета.

В другом отчете говорится о том, как комбинация куркумы и корицы может снизить уровень инсулина и триглицеридов, вызванных приемом пищи с высоким содержанием жиров. И согласно отчету Гарвардской медицинской школы, фитохимическое вещество корицы, называемое коричным альдегидом, может снизить уровень сахара в крови и предотвратить диабет (7).

Исследования показали, что регулярный прием от 1 до 6 граммов корицы в течение четырех месяцев может снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом 2 типа. Тем не менее, будьте осторожны, если у вас заболевания печени - корица может принести больше вреда, чем пользы. Проконсультируйтесь с врачом.

Что тебе необходимо сделать

Вы можете просто смешать щепотку или две корицы с обычными дозами куркумы и добавлять в еду. Или вы можете смешать корицу с молоком куркумы и пить по утрам.

4. Мед и куркума от диабета

Что касается меда, есть исследования с неоднозначными результатами. Хотя было обнаружено, что потребление меда снижает уровень холестерина у диабетиков, при длительном приеме меда также повышается уровень сахара в крови (8). Потребление меда также может благотворно повлиять на массу тела и липиды крови больных диабетом, но убедитесь, что вы принимаете мед с осторожностью.

Однако мед исключительно хорошо помогает при лечении диабетических ран. Исследования показали, что повязки, пропитанные натуральным медом, являются отличным способом лечения диабетических ран (9).

Некоторые наблюдения говорят о меде и его желаемом воздействии на диабет 1 и 2 типа. Мед стимулировал секрецию инсулина и снижал уровень глюкозы в крови (10).

Что тебе необходимо сделать

Вы можете добавлять мед в пищу вместе с куркумой. Также может помочь добавление меда в молоко с куркумой и питье утром. Однако мы советуем вам проявлять осторожность. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать мед для этой цели.

5. Имбирь и куркума от диабета

Было обнаружено, что пероральный прием имбирного порошка улучшает уровень сахара в крови натощак (11). Один из возможных способов действия имбиря - ингибирование фосфорилазы печени, фермента, расщепляющего запасные молекулы глюкозы. Также помните, что не используйте имбирь, когда принимаете антикоагулянты, поскольку он может иметь аналогичный эффект.

Другое исследование также показало, как имбирь может предотвратить сердечные заболевания, часто связанные с диабетом (12).

Что тебе необходимо сделать

Утром можно делать прививку имбиря (вместе с куркумой). Это поможет контролировать уровень сахара в крови.

6. Черный перец и куркума от диабета

Shutterstock

Одним из распространенных (и довольно серьезных) последствий диабета является повреждение кровеносных сосудов. Пиперин (один фитохимический элемент в черном перце) вместе с куркумином в куркуме предотвращает повреждение кровеносных сосудов, связанное с диабетом.

Исследования также показали, что масло черного перца может предотвратить диабет 2 типа и связанную с ним гипертонию. Масло также подавляет два фермента, которые расщепляют крахмал до глюкозы. Кроме того, другие полезные антиоксиданты в черном перце могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови (13).

Тем не менее, в одном исследовании говорится, что куркумин вместе с черным перцем может свести на нет антидиабетические эффекты первого (14). Следовательно, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем использовать их в качестве дополнения к лечению диабета.

Что тебе необходимо сделать

Вы можете добавить щепотку черного перца в стакан молока с куркумой и принимать утром. Или добавьте щепотку черного перца вместе с куркумой в готовые блюда.

7. Молоко и куркума от диабета

Говоря только о молоке, есть некоторые исследования, которые связывают регулярное потребление молочных продуктов со снижением риска диабета 2 типа (15). Другое исследование показало, что употребление молока с высоким содержанием жира может снизить риск диабета 2 типа на одну пятую (16).

Диабет также может увеличить риск переломов костей, что можно предотвратить, потребляя достаточное количество кальция с молоком.

Но имейте в виду, что молоко также может повысить уровень глюкозы в крови, поэтому принимайте его в умеренных количествах.

Что тебе необходимо сделать

Вы можете добавить щепотку куркумы в стакан молока и пить утром.

Вывод

Куркума - это то, что вы легко найдете в своем доме. И это то, что может уберечь от одной из ужасных болезней. Включите его в свой рацион и приветствуйте здоровый образ жизни.

Также расскажите, как этот пост вам помог. Оставьте комментарий ниже.

Ссылки

1. «Куркумин и диабет…». Национальная медицинская библиотека США.
2. «Экстракт куркумина для…». Американская диабетическая ассоциация.
3. «Экстракт куркумина…». Национальная медицинская библиотека США.
4. «Обзор…». Национальная медицинская библиотека США.
5. «Эффект альма-фрукта…». Национальная медицинская библиотека США.
6. «Помогает ли корица при диабете?» WebMD.
7. «Могут ли повседневные специи сделать вас…?» Гарвардская медицинская школа.
8. «Действие натурального меда…». Национальная медицинская библиотека США.
9. «Ведение диабетиков…». Национальная медицинская библиотека США.
10. «Традиционные и современные…» Национальная медицинская библиотека США.
11. «Эффект имбиря…». Национальная медицинская библиотека США.
12. «Защитные эффекты…». Национальная медицинская библиотека США.
13. «Недавний прогресс для…». Национальная медицинская библиотека США.
14. «Пиперин, натуральный…» Национальная медицинская библиотека США.
15. «Подростковая молочная ферма…». Американский журнал клинического питания.
16. «Пищевые источники жира…». Американский журнал клинического питания.