11 невероятных преимуществ чая из пажитника + как его приготовить

Пажитник ( Trigonella foenum-graecum ) - лекарственное растение с многочисленными преимуществами для здоровья. Это обычная специя в индийской кухне, которая веками использовалась в альтернативной медицине для лечения определенных заболеваний.

В последнее время все большую популярность приобретает чай из его семян. Чай из пажитника влияет на здоровье сердца, помогает пищеварению, борется с воспалениями и способствует снижению веса.

В этой статье мы обсудили, какие исследования говорят о пажитнике. Мы также включили простой процесс приготовления чая из пажитника прямо у вас дома. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.

Каковы преимущества приема чая из пажитника?

1. Может улучшить здоровье сердца

Чай из пажитника может снизить уровень холестерина, который является одним из основных факторов сердечных заболеваний. Исследование показывает, что ежедневный прием пажитника может снизить уровень холестерина в крови у пациентов с ишемической болезнью сердца (1).

Согласно некоторым исследованиям на крысах, это может быть связано со способностью пажитника повышать уровень антиоксидантного фермента глутатиона, который, как известно, улучшает здоровье сердца (2).

2. Может помочь пищеварению

Пажитник содержит водорастворимую клетчатку, которая помогает при запоре (3). Фактически, семена пажитника и чай являются отличным средством для лечения язвенного колита и синдрома раздраженного кишечника (4).

Чай также использовался в традиционной китайской медицине для лечения проблем с пищеварением (5). Некоторые считают, что употребление чая после еды может улучшить пищеварение.

3. Может помочь в борьбе с воспалением

Пажитник содержит линоленовую и линолевую кислоты, обе из которых обладают противовоспалительным действием (6). Традиционная китайская медицина также считает пажитник мощным борцом с воспалениями.

Кроме того, чай может оказывать аналогичное воздействие на симптомы артрита. В индийском исследовании было обнаружено, что пажитник благотворно влияет на крыс, страдающих артритом (7).

Другое исследование также предполагает, что пажитник имитирует эстроген. Это может помочь снизить риск аутоиммунных состояний (артрит является одним из них) (8).

4. Может способствовать снижению веса.

Некоторые исследования на крысах показали, что экстракт семян пажитника может ингибировать накопление жира и помочь обратить вспять высокий уровень жиров (9). Другое исследование показало, что употребление пажитника может снизить потребление жира даже у здоровых взрослых (10). Таким образом, семена могут помочь похудеть.

5. Может помочь в лечении диабета

Растворимая клетчатка пажитника может снизить уровень сахара в крови. Это достигается за счет замедления всасывания углеводов (11).

В иранском исследовании говорится, что прием пажитника может оказать благотворное влияние на диабет 2 типа (12). Исследование предполагает, что в этом отношении может помочь замочить семена пажитника в горячей воде (в виде чая).

6. Может улучшить работу мозга

Было обнаружено, что соединение в пажитнике (называемое тригонеллином) оказывает стимулирующее действие на мозг (13). Дальнейшие исследования показывают, что чай может замедлить прогрессирование возрастной потери памяти. Это также может снизить риск заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона (14).

Чай из пажитника также может снизить токсичность алюминия, тем самым предотвращая заболевания мозга (14).

7. Может улучшить мужское сексуальное здоровье

Добавка с семенами пажитника показала повышенный уровень тестостерона у мужчин. Они не только улучшили тренировки с отягощениями, но и, кажется, повысили их либидо (15).

Другие предварительные исследования показывают, что прием пажитника может улучшить сексуальное возбуждение, энергию и выносливость у мужчин. Это также помогает мужчинам поддерживать нормальный здоровый уровень тестостерона (16).

8. Может быть полезным во время кормления грудью.

Согласно исследованию, семена пажитника являются одними из самых мощных травяных галактагов (веществ, которые способствуют лактации у людей и других животных) (17). Чай может быть полезным дополнением к диете, способствующим выработке грудного молока.

9. Может облегчить дыхание.

Считалось, что чай из пажитника использовался египтянами тысячи лет назад для облегчения респираторных заболеваний. Исследования показывают, что водные экстракты семян пажитника могут помочь в лечении астмы (18).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что чай также может излечить боль в горле. Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.

10. Может бороться с преждевременным старением

Чай из пажитника, особенно из проросших семян, обладает более высокой антиоксидантной активностью (19). Антиоксиданты помогают предотвратить симптомы фотоиндуцированного старения кожи (20).

11. Может лечить перхоть

В исследованиях экстракт листьев пажитника использовался для лечения себорейного дерматита и перхоти (21). Вы также можете использовать для этой цели чай. После того, как вы закончите мыть голову, ополосните волосы чаем. Вы также можете ополоснуть волосы чаем после использования кондиционера.

Вот как чай из пажитника может улучшить ваше здоровье и жизнь. В следующем разделе мы обсудили, как заварить чай дома.

Как приготовить чай из пажитника

Приготовить чай из пажитника просто. Вам понадобится несколько семян пажитника. Следуйте процедуре, приведенной ниже:

1. Измельчите семена пестиком в ступке.
2. Вскипятите воду в чайнике. Перелейте в чайник или тару.
3. Добавьте измельченные семена пажитника. Вы также можете добавить другие травы и заварку.
4. Накройте и настаивайте семена примерно на 3 минуты.
5. Процедите через ситечко для чая в чашку или другую емкость.
6. Также можно подсластить медом или стевией.
7. Пейте чай горячим или холодным.

Прежде чем приступить к приготовлению чая, вам нужно кое-что знать - чай ​​может быть не для всех. У некоторых людей чрезмерное употребление чая может вызвать побочные эффекты. Мы рассмотрим их в следующем разделе.

Каковы побочные эффекты чая из пажитника?

• Проблемы во время беременности

Согласно исследованиям на крысах, употребление семян пажитника во время беременности может вызвать задержку роста у ребенка. Семена также могут влиять на нейроповеденческие функции ребенка (22). Влияние семян / чая на беременность человека еще предстоит изучить. Следовательно, будьте осторожны и избегайте использования, если вы беременны.

• Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови

Поскольку пажитник может снизить уровень сахара в крови, прием чая вместе с сахаром в крови или лекарствами от диабета может вызвать проблемы. В этом аспекте доступны ограниченные исследования. Однако, пожалуйста, посоветуйтесь с врачом перед употреблением чая.

• Аллергии

Хотя аллергия на пажитник встречается редко, несколько человек сообщили о появлении аллергии после употребления пажитника. Аллергические симптомы включали одышку, обморок, онемение головы и отек лица (23). Следовательно, если у вас пищевая аллергия, проявляйте осторожность, прежде чем принимать чай из пажитника.

Вывод

Семена пажитника - обычное дело на кухне. Включите их в свой обычный рацион только на пользу вашему здоровью. Вы можете заменить свои обычные напитки чаем из пажитника.

Однако чрезмерное употребление чая из пажитника может привести к побочным эффектам у некоторых людей.

Избегайте использования этого травяного чая при возникновении аллергических реакций. Если вы принимаете какие-либо лекарства, обратитесь к врачу, прежде чем принимать их. Беременные женщины могут вообще отказаться от чая.

Ответы экспертов на вопросы читателей

В: Сколько мне нужно пить чая из пажитника?

О: Достаточно трех чашек чая в день. Идеальная дозировка чая еще не установлена.

В: Сколько времени нужно, чтобы пажитник подействовал?

A: Есть некоторые исследования относительно грудного вскармливания. Было обнаружено, что пажитник увеличивает выработку молока у кормящих женщин в течение 24-72 часов после приема (24).

24 источника

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Влияние имбиря (Zingiber officinale Rosc.) И пажитника (Trigonella foenumgraecum L.) на липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца, простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9175175

• Диетические семена пажитника (Trigonella foenum-graecum) и чеснока (Allium sativum) снимают окислительный стресс при экспериментальном инфаркте миокарда, Food Science and Human Wellness, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016301598

• Диеты при запоре, Детская гастроэнтерология, гепатология и питание, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/

• Фитотерапия в лечении язвенного колита, Саудовский гастроэнтерологический журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3271691/

• Пажитник, Клиническая и исследовательская информация о травмах печени, вызванных лекарственными средствами, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548826/

• Противовоспалительная активность экстракта петролейного эфира семян пажитника (Trigonella foenum-graecum Linn), Индийский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27756958

• Противовоспалительные и антиоксидантные эффекты слизи Trigonella foenum graecum (Fenugreek) на индуцированных адъювантом артритах крыс, Международная иммунофармакология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102

• Терапевтическое использование пажитника (Trigonella foenum-graecum L.), Американский журнал социальных и гуманитарных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.researchgate.net/publication/295869478_Theotherapy_Uses_of_Fenugreek_Trigonella_foenum-graecum_L

• Экстракт семян пажитника подавляет накопление жира и уменьшает дислипидемию у крыс с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров, BioMed Research International, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Экстракт семян пажитника избирательно снижает спонтанное потребление жира у здоровых добровольцев, Европейский журнал клинической фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19809809

• Простое добавление семян пажитника в рацион приводит к снижению уровня глюкозы в крови: параллельное групповое, рандомизированное слепое исследование, Аю, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954247/

• Влияние семян пажитника на уровень глюкозы и липидов в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, Международный журнал исследований витаминов и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19839001

• Тригонеллин: растительный алкалоид с терапевтическим потенциалом при диабете и заболеваниях центральной нервной системы, Текущая медицинская химия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628

• Порошок семян пажитника, нейтрализованный хлоридом алюминия, вызванный потерей памяти, биохимическими изменениями, бременем Aβ и апоптозом посредством регуляции сигнального пути Akt / GSK3β, PLoS ONE, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5125597/

• Благоприятные эффекты добавок гликозида пажитника у мужчин во время тренировок с отягощениями: рандомизированное контролируемое пилотное исследование, Журнал науки о спорте и здоровье, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6191980/

• Физиологические аспекты мужского либидо, усиленные стандартизированным экстрактом Trigonella Foenum-Graecum и минеральной рецептурой, исследования фитотерапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21312304

• Систематический обзор грудного вскармливания и трав, медицины грудного вскармливания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3523241/

• Изучение эффективности семян Trigonella foenum-graecum L. (пажитник) при легкой форме астмы: рандомизированное контролируемое исследование, аллергия, астма и клиническая иммунология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5930943/

• Антиоксидантные свойства проросших семян пажитника, исследования в области фитотерапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16317656

• Роль антиоксидантов в коже: антивозрастные эффекты, журнал дерматологических наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20399614

• Экстракт листьев пажитника и его гелевая формула показывают активность против Malassezia furfur, технологии анализа и разработки лекарств, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31524496

• Развитие нейроповеденческих эффектов семян пажитника на пренатально подвергшихся воздействию мышей, журнал этнофармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22178172

• Аллергия на пажитник (Trigonella Foenum Graecum), Анналы аллергии, астмы и клинической иммунологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9087156

• Какие преимущества и вред от использования пажитника в качестве средства для чтения галактик необходимо обсудить во время клинических консультаций? Исследование Delphi среди кормящих женщин, гинекологов, педиатров, семейных врачей, консультантов по грудному вскармливанию и фармацевтов, Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5937604/?report=classic