Спирулина - это сине-зеленые водоросли, пресноводное растение. Это одно из самых изученных растений в последнее время. Спирулина, известная своим интенсивным вкусом, набирает популярность благодаря своему мощному питательному профилю и преимуществам. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе спирулины.

Оглавление

• Чем полезна спирулина?
• Какая польза для здоровья от спирулины?
• Каков пищевой профиль спирулины?
• Как употреблять спирулину

Чем полезна спирулина?

Эти сине-зеленые водоросли обладают интенсивным землистым вкусом и запахом и могут быть полезны для вас по-разному.

Исследования подтверждают, что спирулина может активировать макрофаги, естественные клетки-киллеры и другие В- и Т-клетки - все они обладают антиоксидантными свойствами. Что еще более интересно, исследования показывают, что водоросли оказывают благотворное влияние на неврологическое здоровье (1).

Также есть данные, которые показывают, как спирулина может помочь в профилактике хронических заболеваний, таких как диабет, рак и даже астма (2).

Вам нужно знать больше. Просто продолжай читать.

Вернуться к оглавлению

Какая польза для здоровья от спирулины?

1. Предотвращает отравление мышьяком

Хроническое отравление мышьяком - проблема, с которой сталкивается большинство стран, особенно США на западе и Бангладеш и Индия на востоке. Но исследования показали, как экстракты спирулины помогли обратить вспять отравление мышьяком (3). И, по мнению исследователей из Бангладеш, отсутствие специального лечения привело к оценке альтернативных методов лечения, таких как сине-зеленые водоросли.

В еще одном исследовании у пациентов, страдающих хроническим отравлением мышьяком, наблюдалось снижение содержания тяжелых металлов в организме на 47% после приема спирулины.

2. Помогает бороться с раком

Антиоксиданты в спирулине предотвращают окислительный стресс, который является одной из основных причин рака. Даже лабораторные тесты показали, что сине-зеленые водоросли обладают способностью предотвращать мутации ДНК (4).

Дальнейшие исследования подтверждают химиопрофилактическую роль спирулины (5). Спирулина также увеличивает выработку антител, определенных белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые улучшают иммунитет и предотвращают рак.

3. Спирулина помогает лечить диабет.

Shutterstock

Были случаи, когда спирулина превосходила диабетические препараты, такие как метформин (6). В исследовании с участием 25 пациентов с диабетом 2 типа прием спирулины привел к значительному улучшению симптомов (7).

Другие исследования на животных с диабетом показали, что комбинация спирулины и других травяных экстрактов снижает уровень глюкозы в крови и триглицеридов. И не только это, спирулина также оказалась эффективной для улучшения липидного профиля пациентов с диабетом 2 типа.

Вы знали?

Название спирулина происходит от латинского слова «спираль» или «спираль», и оно обозначает физическую структуру организма.

4. Повышает здоровье мозга

Спирулина может уменьшить воспаление в головном мозге. Это означает, что это может быть эффективным дополнительным лечением болезни Паркинсона, которая вызвана отеком и воспалением в головном мозге. Сине-зеленые водоросли также могут предотвратить потерю памяти за счет снижения окислительного стресса в головном мозге.

Также было обнаружено, что спирулина улучшает плотность нейронов за счет образования новых нейронов (этот процесс называется нейрогенезом). Некоторые источники предполагают, что он также может помочь в лечении болезни Альцгеймера.

5. Улучшает здоровье сердца.

Сине-зеленые водоросли могут снизить уровень плохого холестерина, и это неизменно улучшает здоровье сердца. В то же время спирулина может повышать уровень хорошего холестерина, который снова необходим для здоровья сердца. Исследования показали, что 4,5 грамма спирулины в день могут снизить уровень артериального давления, что можно объяснить повышенным производством оксида азота, который помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться (8).

Также было обнаружено, что добавление спирулины предотвращает атеросклероз и последующий инсульт (9).

«Прием спирулины может вызвать снижение гиперхолестеринемического атеросклероза, связанного со снижением уровней общего холестерина, триглицеридов и плохого холестерина в сыворотке». - Cheong SH and Co., Департамент пищевых продуктов и питания, Национальный университет Чунгнам, Тэджон, Южная Корея..

6. Укрепляет иммунную систему.

Несколько исследований на животных показали, что спирулина может быть эффективным иммуномодулятором (10). Он обладает уникальной способностью бороться с инфекциями и улучшать работу клеток.

7. Способствует снижению веса.

Спирулина богата белком, и продукты, богатые этим питательным веществом, могут способствовать снижению веса с помощью определенных механизмов. Потребление белка способствует сжиганию жира и развитию мышечной ткани. Белок также подавляет чувство голода, что является еще одним способом похудеть (11).

Спирулина также низкокалорийна, что является еще одним плюсом для всех, кто хочет похудеть.

8. Улучшает здоровье пищеварительной системы.

Shutterstock

Белок спирулины поддерживает здоровое пищеварение. Организм повторно собирает аминокислоты, которые обеспечивает спирулина, в пищеварительные ферменты, что еще больше помогает пищеварению.

9. Спирулина борется с воспалением.

Основным активным компонентом спирулины является фикоцианин, который предотвращает выработку воспалительных сигнальных молекул, а это означает, что сине-зеленые водоросли помогают бороться с воспалением (12).

Спирулина также является хорошим источником ГЛК или гамма-линоленовой кислоты, которая также способствует противовоспалительным свойствам водорослей.

Также было обнаружено, что он эффективен против артрита. В одном исследовании лечение спирулиной защищало от разрушения хряща, а также снижало другие воспалительные маркеры (13).

10. Может помочь справиться с ВИЧ

Исследования показывают, что добавка спирулины может помочь справиться с симптомами ВИЧ (14). Однако нам нужны дополнительные исследования в этом аспекте.

11. Помогает лечить Candida.

Есть несколько исследований, которые показывают, как спирулина может быть эффективным противомикробным средством (15). Спирулина также способствует росту здоровых бактерий в кишечнике, которые могут препятствовать развитию кандиды. Его иммуностимулирующие свойства также могут помочь организму избавиться от кандиды.

12. Лечение акне СПИДа

Антиоксиданты в спирулине помогают организму бороться со свободными радикалами и выводить токсины, которые также могут иметь прямое влияние на здоровье кожи. Сине-зеленые водоросли также улучшают обмен веществ в коже. Это способствует более быстрому удалению омертвевших клеток кожи и росту новых клеток кожи.

Более быстрый метаболизм кожи также может предотвратить рубцевание от прыщей.

Вы знали?

Спирулину также называют «пищей будущего» за ее способность синтезировать высококачественную концентрированную пищу лучше и эффективнее, чем любые другие водоросли.

13. Задерживает старение кожи.

Shutterstock

Спирулина содержит тирозин, витамин Е или токоферол и селен, которые известны своим антивозрастным действием. Тирозин замедляет старение клеток кожи. Присутствующие в нем антиоксиданты устраняют свободные радикалы, вызывающие старение кожи.

Сделайте пасту, смешав немного спирулины с водой и нанесите ее на лицо. Держите на 20 минут и смойте. Это сделает вашу кожу удивительно мягкой и гладкой, а также предотвратит появление признаков старения, таких как морщины. Эта маска также помогает осветлить кожу и избавиться от пигментации кожи.

14. Ускоряет рост волос

Наружное использование спирулины может ускорить рост волос. Помимо употребления в пищу, эти водоросли используются в составе шампуней и кондиционирующих средств.

Белки в спирулине также могут уменьшить выпадение и истончение волос.

Это преимущества спирулины. Мы говорили о некоторых питательных веществах, содержащихся в водорослях. Но у него есть еще несколько, о которых вы должны знать.

Вернуться к оглавлению

Каков пищевой профиль спирулины?

Спирулина (сушеная) Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Принцип	Питательная ценность
Энергия	1213 кДж (290 ккал)
Углеводов	23,9 г
Сахара	3,1 г
Пищевые волокна	3,6 г
Жир	7,72 г
насыщенный	2,65 г
мононенасыщенный	0,675 г
полиненасыщенный	2,08 г
Протеин	57,47 г
Триптофан	0,929 г
Треонин	2,97 г
Изолейцин	3,209 г
Лейцин	4,947 г
Лизин	3,025 г
Метионин	1,149 г
Цистин	0,662 г
Фенилаланин	2,777 г
Тирозин	2,584 г
Валин	3,512 г
Аргинин	4,147 г
Гистидин	1,085 г
Аланин	4,515 г
Аспарагиновая кислота	5,793 г
Глютаминовая кислота	8,386 г
Глицин	3,099 г
Пролин	2.382 г
Серин	2,998 г
вода	4,68 г
Эквитамин.	29 мкг (4%)
бета-каротин	342 мкг (3%)
лютеин и зеаксантин	0 мкг
Тиамин (вит. B 1)	2,38 мг (207%)
Рибофлавин (вит. В 2)	3,67 мг (306%)
Ниацин (вит. B 3)	12,82 мг (85%)
Пантотеновая кислота (B 5)	3,48 мг (70%)
Витамин B 6	0,364 мг (28%)
Фолиевая кислота (вит. B 9)	94 мкг (24%)
Витамин B 12	0 мкг (0%)
Холин	66 мг (13%)
Витамин С	10,1 мг (12%)
Витамин Д	0 МЕ (0%)
Витамин Е	5 мг (33%)
Витамин К	25,5 мкг (24%)
Кальций	120 мг (12%)
Железо	28,5 мг (219%)
Магний	195 мг (55%)
Марганец	1,9 мг (90%)
Фосфор	118 мг (17%)
Калий	1363 мг (29%)
Натрий	1048 мг (70%)
Цинк	2 мг (21%)

Все хорошо. Но как можно употреблять спирулину?

Вернуться к оглавлению

Как употреблять спирулину

Вы можете принимать таблетки или порошок. Здесь мы обсудили дозировку и способ употребления для каждого.

Для взрослых дозировка составляет от 6 до 10 таблеток в день. А для детей - от 1 до 3 таблеток в день.

• Начните с 1 таблетки в день в течение первых 2 дней. Затем принимайте по 2 таблетки в день в течение следующих 2 дней. Продолжайте принимать по 3 таблетки в день в течение следующих 2 дней и т. Д. - до достижения идеальной дозировки.
• Принимайте таблетки, запивая водой, непосредственно перед едой.
• Вы можете принять всю дозу сразу или разделить ее на день. Только убедитесь, что не принимайте их по вечерам, так как вы можете чувствовать себя активными ночью и не заснуть.

Дозировка порошка составляет от половины до 1 чайной ложки в день. Это может равняться от 1,8 до 3 граммов порошка.

Как и в случае с таблетками, если вы только начинаете принимать спирулину, начните с щепотки и постепенно увеличивайте дозу.

Вернуться к оглавлению

Вывод

Не зря сегодня это одно из самых изученных растений. Преимущества говорят сами за себя. Поэтому убедитесь, что вы включаете спирулину в свой рацион.

Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Содержит ли спирулина пробиотики?

Ферментированная спирулина содержит пробиотики.

Где купить спирулину?

Вы можете получить его в ближайшем магазине товаров для здоровья. Или вы также можете купить его в Интернете на Amazon или Walmart.

Ссылки

1. «Нейропротекторный эффект…». Национальная медицинская библиотека США.

2. «Влияние потребления спирулины на массу тела…». Европейский обзор медицинских и фармакологических наук.

3. «Эффективность экстракта спирулины…». Национальная медицинская библиотека США.

4. «Сине-зеленые водоросли». Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга.

5. «Противораковое действие сине-зеленого…». Национальная медицинская библиотека США.

6. «Антидиабетический потенциал…». Национальная медицинская библиотека США.

7. «Роль спирулины в…». Национальная медицинская библиотека США.

8. «Гиполипидемические эффекты…». Национальная медицинская библиотека США.

9. «Спирулина предотвращает атеросклероз…». Национальная медицинская библиотека США.

10. «Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе показывает, что спирулина…». UCDAVIS Health.

11. «Блюда с высоким содержанием белка могут помочь…». Рейтер.

12. «Противовоспалительное и…». Национальная медицинская библиотека США.

13. «Тормозящие эффекты…». Национальная медицинская библиотека США.

14. «Влияние ежедневного приема…». Национальная медицинская библиотека США.