9 удивительных преимуществ тамарилло для здоровья

Вы когда-нибудь слышали о тамарилло? Вы когда-нибудь пробовали этот восхитительный сорт помидоров, богатый витаминами и многими другими полезными веществами? Если нет, то этот пост для вас!

Читайте дальше, чтобы узнать больше!

Что такое тамарилло?

Тамарилло происходит из Южной Америки. Тамарилло, также известный как «древесный помидор», в настоящее время выращивают во многих частях мира. Одним из крупнейших производителей тамарилло является Новая Зеландия. Название было изменено, чтобы отличать его от обычных помидоров, тем самым подчеркивая его экзотический вид.

Польза тамарилло

1. Витамины:

Тамарилло богат витаминами A, C, E и провитамином A. Он является хорошим источником витаминов группы B, таких как ниацин, тиамин и рибофлавин. Другие питательные вещества в тамарилло - это углеводы, белок, жир, кальций, калий и натрий. Он также содержит такие минералы, как фосфор, марганец, магний, медь, цинк и железо. Он обогащен многими питательными веществами, которые помогают улучшить иммунную систему (1).

2. Способствует снижению веса:

Это полезно для людей, которые хотят похудеть. В сыром виде, присыпанный травами или в виде салатов сок тамарилло действует как детоксификатор при употреблении. Его кислотные свойства помогают сократить жир. Кроме того, упражнения могут ускорить результаты похудания.

3. Хорошо для кожи:

Тамарилло предлагает витамины А, С и Е, чтобы ваша кожа оставалась здоровой и сияющей. Антоцианы, фенолы и флавоноиды защищают кожу от окислительного стресса, загрязнений. Тамарилло также помогает в борьбе со старением. Как и обычные помидоры, их можно использовать в домашних средствах от различных проблем с кожей.

4. Помогает контролировать диабет:

Хлорогеновая кислота, присутствующая в тамарилло, помогает снизить уровень сахара в крови при сахарном диабете II типа. Тамарилло содержит отличные антиоксиданты, которые могут снизить окислительный стресс в таких органах, как поджелудочная железа и печень. Лучше съесть мякоть тамарилло или съесть его сок на легком желудке.

5. Лечит воспаленные миндалины:

В Эквадоре местные жители согревали листья тамарилло и обматывали ими шею, чтобы лечить воспаленные миндалины. Поглощение тепла листьями помогает уменьшить боль. Колумбийцы делают компресс из фруктов, готовя их в углях для наружного использования в лечебных целях.

6. Лечит высокое кровяное давление:

Увеличьте потребление тамарилло, чтобы снизить уровень высокого кровяного давления. Этот фрукт, богатый минералами и калием, помогает контролировать кровяное давление.

7. Полезно для сердца:

Калий, питательное вещество, в большом количестве присутствующее в тамарилло, помогает сбалансировать вредное воздействие высокого уровня натрия на сердце. Он содержит магний для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы. Кроме того, тамарилло содержит большое количество клетчатки, которая помогает сдерживать абсорбцию плохого холестерина в организме. Благодаря своим отличным антиоксидантным свойствам он помогает снизить окислительный стресс, который в противном случае может привести к инсульту (2).

8. Зрение:

Плоды тамарилло также очень хороши для поддержания здорового зрения. Витамин А восстанавливает влажность мембран глаз, которые действуют как барьер для бактерий и вирусов. Он защищает глаза от инфекций и уменьшает повреждения глаз, такие как катаракта (3) и дегенерация желтого пятна.

9. Рак:

Антоцианы, содержащиеся в более темном тамарилло, обладают мощными антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими рак. Они также обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами, предотвращающими вспышки рака.

Теперь, когда вы знаете о пользе тамарилло для здоровья, попробуйте один из его рецептов!

Салат из ростков томориллы:

Служит:

1 человек

Время:

10 минут

Ингредиенты:

• Тамариллы - от 2 до 3
• Мультизерновой (по желанию) - 250 г
• Лук -1 (нарезанный кубиками)
• Зеленый перец чили-1 маленький
• Семена тмина - ¼ ч.
• Солить по вкусу
• Масло - 1/2 ч. Л.
• Гарнир на ваш выбор

Подготовка:

• На сковороде разогреть масло.
• Добавьте семена тмина и обжарьте в течение минуты, после чего можете добавить нарезанный кубиками лук и обжаривать в течение 2–3 минут.
• Когда они станут немного мягкими, добавьте ростки из нескольких зерен и обжарьте на сильном огне.
• Поочередно меняйте огонь от слабого к сильному и тушите еще 3 минуты.
• Сбрызнуть водой и накрыть.
• Готовьте на пару в течение минуты, затем снимите крышку и добавьте помидоры.
• Обжарить на сильном огне, посолить.
• Вы можете приправить его индийской или итальянской приправой, что необязательно.

Расскажите, как вы нашли этот пост! Также поделитесь своими рецептами тамарилло, если вы их знаете! Оставьте комментарий ниже!