8 причин, подтверждающих, что растительный пигмент творит чудеса - хлорофилл и его преимущества

Что, если бы я сказал вам, что источник зелени вокруг вас может защитить вас от рака и помочь похудеть? Ингредиент, о котором я говорю, является основой царства растений, и он также может поддерживать ваш позвоночник!

Для тех из вас, кто теряется в догадках, я говорю о хлорофилле.

Да, вы правильно прочитали - это нужно не только растениям. Хлорофилл - такое мощное очищающее средство, что вы ДОЛЖНЫ включать его в свой утренний сок. Хотите знать почему? Продолжай читать!

Оглавление

• Что такое хлорофилл?
• Как и почему это важно для нас?
• 8 удивительных преимуществ хлорофилла
• Какие продукты богаты хлорофиллом?
• Есть ли побочные эффекты или проблемы с безопасностью хлорофилла?

Что такое хлорофилл?

Проще говоря, именно хлорофилл придает зеленый цвет растениям и немногим водорослям. Это пигмент, богатый магнием, который поглощает солнечный свет и запускает фотосинтез.

По химической структуре и распространению хлорофилл подразделяется на разные классы:

• Хлорофилл а: содержится во всех наземных растениях, водорослях и цианобактериях, способных к фотосинтезу.
• Хлорофилл b: явно содержится в зеленых водорослях и высших растениях, содержащих хлорофилл а.
• Хлорофилл c: обнаружен как дополнительный пигмент с хлорофиллом a в коричневых водорослях и диатомовых водорослях.
• Хлорофилл d: обнаружен как дополнительный пигмент с хлорофиллом а в некоторых красных водорослях.

Существуют более редкие варианты хлорофилла, которые изучаются, чтобы понять их возникновение и значение.

Разве это не потрясающе? Одна маленькая молекула может управлять всем царством растений! Но что именно он делает, чтобы заслужить все это внимание? Вот и ответ.

Вернуться к оглавлению

Чем и почему важен для нас хлорофилл?

Помимо того, что он отвечает за фотосинтез растений, хлорофилл (и его водорастворимое производное, хлорофиллин) приносит пользу людям разными способами. Удивительно, правда?

Вот что выяснили исследователи. Несмотря на то, что хлорофилл или хлорофиллин плохо усваиваются, они связываются или взаимодействуют с химическими веществами, вызывающими рак, и предотвращают рак, очищают кровь и защищают желудочно-кишечный тракт, печень и почки своими антиоксидантными свойствами.

Вот еще одна вещь, которая поразила меня - хлорофилл имеет аналогичную химическую структуру с гемоглобином! Гемоглобин имеет атом железа в центре «гемового» кольца, тогда как хлорофилл имеет атом магния. Другими словами, хлорофилл подобен двойнику и может заменить гемоглобин во время кризиса (1).

Меня охватили мурашки по коже, когда я осознал сходство архитектуры царства растений и животных (людей). Итак, я расскажу вам о других чудесах «эликсира растений», которым является хлорофилл.

У вас нет выбора, кроме как читать дальше!

Вернуться к оглавлению

8 удивительных преимуществ хлорофилла

1. Сильный антиоксидант.

Хлорофилл может бороться с окислительным стрессом, как и другие известные антиоксиданты, такие как витамин E, витамин C, полифенолы и производные кофеина. Среди них хлорофиллин, содержащий медь, более эффективен, чем хлорофилл, несущий магний (2).

Находясь в активной форме, хлорофилл и хлорофиллин могут выводить свободные радикалы из кровотока и увеличивать продолжительность жизни, уменьшать симптомы старения на коже (морщины, тонкие линии, высыпания, пигментацию), защищать органы от окислительного стресса и повреждений, а также предотвращать определенные типы рака.

2. Стимулирует похудание.

Shutterstock

Добавление хлорофилла или хлорофилл-содержащих тканей растений (например, тилакоидов) может подавить гедонический голод (желание съесть жирную, с высоким содержанием сахара или соленую пищу), стимулируя выработку молекул, подавляющих аппетит.

Он также препятствует усвоению глюкозы, липидов и жиров, снижает уровень триглицеридов в сыворотке и, в конечном итоге, способствует снижению веса у полных женщин.

В сочетании с 30-минутной тренировкой хлорофилл также снижает уровень ЛПНП (плохого холестерина) в крови, помогая вам здорово сбросить лишние килограммы (3).

3. Может помочь уменьшить симптомы несварения желудка и запора.

Хлорофилл может изменить природу микробиоты кишечника, то есть способствовать росту полезных микробов в кишечнике. Эти микробы, особенно в тонком кишечнике, действуют на непереваренную пищу в кишечнике и помогают усвоению этих питательных веществ.

Такие «пребиотические» микробы, как Lactobacillus reuteri и Bifidobacteria, также могут предотвратить метеоризм, расстройство желудка и запоры. Таким образом, употребление листовых овощей или добавок хлорофилла может улучшить пищеварение и предотвратить ожирение (3).

4. Натуральный дезодорант.

Shutterstock

Неприятный запах изо рта, запах тела, запах из влагалища, а иногда даже запах фекалий и мочи могут заставить вас чувствовать себя неловко в социальном плане и забытым. Знаете ли вы, что они также много говорят о вашей гигиене, здоровье и о том, что происходит с вашим телом?

К сожалению, эти запахи возникают из-за микробной инфекции, гормонального дисбаланса или отсутствия личной гигиены и привычек. Включение хлорофиллина или хлорофилла в ваш рацион может уменьшить запах фекалий или мочи, поскольку они действуют как пребиотик и антимикробный агент (1).

Дурной запах изо рта или неприятный запах изо рта можно вылечить с помощью 25% раствора хлорофилла или добавок к нему, потому что он может убивать оральные патогены, такие как энтерококки и кандида , эффективно проникая через зубные мембраны и кишечник (4).

5. Лечит анемию и кровотечения.

Химическая структура хлорофилла и хлорофиллина аналогична структуре гемоглобина в красных кровяных тельцах (эритроцитах). При введении пациентам с тяжелой анемией наряду с обычными лекарствами хлорофилл не только увеличивает их уровень гемоглобина и количество эритроцитов, но и улучшает их иммунитет (5).

Что это вам говорит?

Да ты прав! При приеме в малых дозах ваш организм способен преобразовывать хлорофилл в гемоглобин. Исследования показывают, что добавление хлорофилла улучшает усвоение железа, ускоряет регенерацию гемоглобина и решает кризис анемии. И все благодаря атомам магния и меди (6)!

Вы знали?

- Хлорофилл улучшает транспортировку кислорода по телу и мозгу. Прием хлорофиллина или его добавок может эффективно лечить горную болезнь, заложенность носа и другие респираторные проблемы.

- Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам хлорофилл можно использовать для получения сияющей, молодой кожи и здоровых прядей.

- Хлорофилл и хлорофиллин придают насыщенный зеленый цвет при добавлении в масло или воду. Следовательно, они используются в качестве пищевых добавок и красителей, зарегистрированных как E140 и E141.

6. Управляет и предотвращает рак

Диеты с высоким содержанием красного мяса содержат большое количество диетического гема, который способствует цитотоксичности и развитию рака, особенно в толстой кишке и желудке. Когда вы включаете в свой рацион зеленые овощи или добавки с хлорофиллом, они защищают от опухолей, влияя на метаболизм диетического гема (7).

Кроме того, поскольку хлорофилл обладает мощными антиоксидантными свойствами, он расщепляет большинство канцерогенов, присутствующих в вашем организме, таких как свободные радикалы, тяжелые металлы и фитотоксины (8).

Прежде всего, хлорофиллин предотвращает активацию соединений-предшественников (проканцерогенов) в канцерогены. Поговорим о полной детоксикации!

7. Обладает противовоспалительным действием на органы.

Помимо мощных антиоксидантных свойств, хлорофилл и хлорофиллин защищают ваши жизненно важные внутренние органы своими противовоспалительными свойствами.

Активные формы кислорода (АФК), непереваренная пища, растительное волокно, тяжелые металлы и другие химические промежуточные соединения имеют тенденцию поражать желудочно-кишечный тракт, сердце, почки, легкие и печень. Такие события вызывают воспаление и боль и приводят к аутоиммунным заболеваниям, таким как диабет 2 типа, артрит, атеросклероз, цирроз, астма, запор, раны, ожоги и сыпь.

Питье жидкого хлорофилла или принимать добавки с хлорофиллами А и В повышают уровень магния в крови, уменьшают воспаление и подавляют активность провоспалительных соединений (интерлейкинов), которые ухудшают состояние (9).

8. Улучшает здоровье костей и мышц.

Shutterstock

Минералы имеют наибольшее значение для здоровья мышц и костей. Один из таких минералов содержится в хлорофилле. Есть догадки?

Да, это магний.

Почти 60% магния в вашем теле содержится в костях, и он необходим для выработки АТФ (энергии) в мышечных клетках. Дефицит магния вызывает миалгию, судороги и заболевания костей, поскольку он также необходим для поддержания уровня кальция в костях и мышцах.

Поскольку это центральный атом молекулы хлорофилла, добавление его в рацион увеличивает уровень магния в крови и косвенно поддерживает структурную целостность ваших костей и мышц.

Я уже вижу, как в вашей голове формируется следующий вопрос! Тогда перейдем к делу!

Вернуться к оглавлению

Какие продукты богаты хлорофиллом?

Согласно Центру информации о микронутриентах, темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, являются богатыми источниками естественного хлорофилла.

Проверьте следующий список:

Еда	Обслуживание	Хлорофилл (мг)
Шпинат	1 чашка	23,7
Петрушка	½ стакана	19,0
Кресс-салат, сад	1 чашка	15,6
зеленая фасоль	1 чашка	8,3
Руккола	1 чашка	8,2
Лук-порей	1 чашка	7,7
Эндивий	1 чашка	5.2
Сахарный горошек	1 чашка	4.8
китайская капуста	1 чашка	4.1

Большинство зеленых овощей являются богатыми естественными источниками хлорофилла. Вот почему Попай поклялся шпинатом!

Giphy

Ну, кроме шуток, есть также водорастворимые добавки хлорофилла, доступные без рецепта. К ним относятся хлорелла (зеленые водоросли) и хлорофиллин-медный комплекс (Дерифил).

Как удобно! Но это еще не все, не так ли?

Следующий очевидный вопрос, который мог бы возникнуть у вас в голове, - это безопасность и риски, связанные с этим чудо-пигментом. Прокрутите вниз, чтобы получить ответы!

Вернуться к оглавлению

Есть ли побочные эффекты или проблемы с безопасностью хлорофилла?

Как и любой другой продукт растительного происхождения, хлорофилл и хлорофиллин также имеют свои побочные эффекты и проблемы с безопасностью.

При соблюдении диеты, богатой хлорофиллом, можно столкнуться с легкими побочными эффектами, такими как:

• Диарея
• Изменение цвета мочи и кала на зеленый
• Тошнота или рвота
• Заболевание костей (только при крайней передозировке)

Несмотря на эти недостатки, хлорофилл считается нетоксичным и может вводиться перорально в твердой (пища или капсулы) или жидкой (тонизирующие средства люцерны) формах.

Ниже приведены возможные риски, связанные с этим:

• Небезопасно для беременных и кормящих женщин: поскольку безопасность хлорофилла еще недостаточно изучена, беременным и кормящим женщинам следует избегать его приема.
• Может повысить чувствительность к солнцу при приеме лекарств: если вы принимаете определенные лекарства, в которых чувствительность к солнцу указывается как побочный эффект, например, лекарства от прыщей, аллергии, антибиотики и НПВП, хлорофилл может усугубить ситуацию. В таких случаях при приеме добавок хлорофилла у вас могут появиться солнечные ожоги или сыпь.

Что такое последний вызов?

Тот факт, что хлорофилл имеет структурное и отчасти функциональное сходство с гемоглобином, должен сказать вам, насколько он может быть эффективным.

Поскольку анемия и расстройства, связанные с гемоглобином, растут и вскоре станут преобладающими среди людей во всем мире, включение хлорофилла или его полусинтетических производных в ваш рацион не только излечит, но и предотвратит такие гемоглобинопатии.

Хлорофилл - лучший природный поставщик волшебного минерала магния. Это делает добавление в пищу еще более важным и важным.

Итак, найдите творческие способы использования зелени, такой как шпинат, капуста, брокколи и ростки пшеницы, в своей кулинарии. Или выпейте немного разбавленного жидкого хлорофилла вместо утренней чашки чая.

Вы сами видите разницу!

Мы были бы рады, если бы вы могли поделиться своим опытом, ошибками и историями успеха с хлорофиллом. Итак, не стесняйтесь писать нам свои отзывы, предложения и комментарии о своем путешествии с хлорофиллом в разделе комментариев ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько хлорофилла нужно принимать ежедневно?

По данным Университета штата Орегон 100-300 мг хлорофилла считаются безопасными. Это включает зелень, которую вы принимаете вместе с добавками хлорофилла - таблетки, хлорофилловую воду или тоники.

Ссылки

1. «Хлорофилл и хлорофиллин». Факторы питания, фитохимические вещества, Информационный центр по микронутриентам, Университет штата Орегон

2. «Хлорофилл повышает устойчивость к окислительному стрессу…», PeerJ, Национальная медицинская библиотека США

3. «Использование мембран зеленого листа для…» растений Продукты для питания человека, Национальная медицинская библиотека США

4. «Антимикробная активность хлорофилла на основе…» ResearchGate

5. «Эффекты лечения хлорофиллом железа и натрия…» Журнал биологических регуляторов и гомеостатических агентов, Национальная медицинская библиотека США

6. «Хлорофилл» и регенерация гемоглобина… »Журнал физиологии, Национальная медицинская библиотека США

7.« Зеленые овощи, красное мясо и рак толстой кишки… »Канцерогенез, Национальная медицинская библиотека США

8. «Химиопрофилактика рака с помощью пищевых хлорофиллов…» Пищевая и химическая токсикология, Национальная медицинская библиотека США.

9. «Соединения, связанные с хлорофиллом, ингибируют клеточную адгезию…», журнал Medicinal Food, Национальная медицинская библиотека США