Оглавление:
- Как называется меласса Blackstrap на разных языках Индии
- Преимущества патоки Blackstrap
- 1. хорошо подходит для волос
- 2. Может помочь в лечении анемии
- 3. Может помочь в лечении и профилактике рака
- Осторожно
- 4. Полезно для кожи.
- 5. Хороший источник железа для беременных.
- 6. Может облегчить менструальную боль
- 7. Может способствовать здоровью костей
Большинство из нас раньше не слышали об этом имени. Но, по иронии судьбы, это приносит массу преимуществ для здоровья. Черная патока - это побочный продукт в процессе переработки сахарного тростника в сахар. Побочный продукт, патока, зависит от количества сахара, способа экстракции и возраста растения.
Возвращаясь к сути, каковы преимущества мелассы? Что ж, прочтите этот пост и узнайте о них!
Как называется меласса Blackstrap на разных языках Индии
Индия является домом для большого количества естественных лекарств, и меласса является одним из них.
Да, мы знаем, что Индия является домом для большого количества естественных лекарств. И меласса - одна из них. Так это называется на нескольких индийских языках:
- На хинди - Шира
- На тамильском языке - Веллаппааку
- На малаялам - Каримбин пааву
Преимущества патоки Blackstrap
- Хорошо для волос
- Может помочь в лечении анемии
- Может помочь в лечении и профилактике рака
- Полезно для кожи
- Хороший источник железа для беременных
- Может облегчить менструальную боль
- Может способствовать здоровью костей
- Сердечно-сосудистая защита
1. хорошо подходит для волос
Изображение: Shutterstock
Конечно, ты такая, как у тебя волосы, правда? По крайней мере, в большинстве случаев.
Одна порция черной патоки содержит около 14 процентов вашей РСНП меди, важного минерала, который способствует здоровью волос. Продолжительное употребление черной патоки также может улучшить качество волос. Замена сахара в вашем рационе патокой может иметь большое значение для улучшения здоровья волос (1).
Черная патока также может помочь избавиться от вьющихся волос.
Поскольку это богатый источник антиоксидантов, меласса борется с активностью свободных радикалов, тем самым уменьшая седину и предотвращая выпадение волос.
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, патока является хорошим источником кальция, который может лечить выпадение волос, вызванное гиперпаратиреозом (2).
Железо является еще одним питательным веществом, которое играет ключевую роль в росте волос, и, по данным Университета штата Орегон, меласса является хорошим источником негемового железа (3).
Вернуться к оглавлению
2. Может помочь в лечении анемии
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, меласса является очень хорошим источником негемового железа, которое может помочь в лечении анемии (4).
Согласно отчету, опубликованному Американской академией педиатрии, патока является хорошим источником железа, который может помочь предотвратить железодефицитную анемию у младенцев и маленьких детей (5).
Черная патока, помимо других витаминов группы В, также содержит фолиевую кислоту, которая способствует выработке красных кровяных телец. Это также может помочь при мегалобластной анемии.
Вернуться к оглавлению
3. Может помочь в лечении и профилактике рака
Согласно американскому исследованию, меласса оказалась эффективной при лечении таких заболеваний, как рак (6). Он богат минералами, такими как железо, цинк, магний, калий и другие витамины комплекса B, дефицит которых может представлять серьезный риск рака.
В другом американском исследовании было обнаружено, что меласса имеет более высокий уровень антиоксидантов, что может быть полезно при лечении рака (7).
Согласно отчету, опубликованному Гарвардской медицинской школой, потребление кальция связано со снижением риска развития колоректального рака. Меласса, являющаяся хорошим источником кальция, может сыграть свою роль в этом отношении (8).
Осторожно
Хотя доказательства неясны, предварительные исследования показывают, что может быть связь между железом и раком (особенно раком груди). Следовательно, употребление мелассы (она является хорошим источником железа) в отношении рака следует рассматривать только после консультации с врачом (9). Целесообразно запросить лабораторную панель, включающую железо, Hgb, Hct, ферритин и TIBC. Эти значения могут помочь решить, требуется ли дополнительное железо.
Вернуться к оглавлению
4. Полезно для кожи.
Обнаружено, что меласса Blackstrap содержит молочную кислоту, которая может играть роль естественного средства от прыщей. Употребление черной патоки также ускоряет время заживления ран - это в конечном итоге помогает вашей коже стать свежей и чистой.
По данным Университета Иллинойса, дефицит железа приводит к тому, что кожа становится бледной и вредит ее здоровью - с чем можно бороться, включив в рацион мелассу (10).
Меласса также может действовать как прекрасный смягчитель кожи (11).
Вернуться к оглавлению
5. Хороший источник железа для беременных.
Изображение: Shutterstock
Всего две столовые ложки мелассы содержат около 13,2% от рекомендуемой суточной нормы железа, которое требуется нашему организму для переноса кислорода в клетки крови. Это большое преимущество для беременных. Кроме того, у многих женщин во время беременности низкий уровень железа, что увеличивает риск преждевременных родов или низкой массы тела при рождении.
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, ежедневное потребление железа снижает риск низкой массы тела при рождении (12). Дополнительные исследования проливают свет на то, насколько важно железо для беременных женщин, поскольку это питательное вещество доставляется растущему плоду и плаценте, а также полезно для увеличения массы красных кровяных телец матери (13).
Кальций также является еще одним важным питательным веществом, необходимым для беременных женщин, и именно здесь патока может быть полезной, поскольку она богата кальцием (14), (15). Это также может помочь уменьшить судороги в ногах, которые часто возникают во время беременности.
Вернуться к оглавлению
6. Может облегчить менструальную боль
Меласса Blackstrap содержит определенные питательные вещества, которые помогают уменьшить мышечные спазмы. К ним относятся железо, кальций, магний, калий, марганец и витамин B6. Поскольку матка также является мышцей, эти питательные вещества могут помочь уменьшить менструальные спазмы.
Поскольку меласса, как уже говорилось, богата железом, она также помогает женщинам восстанавливать уровень железа, который в противном случае снижается из-за потери крови.
Вернуться к оглавлению
7. Может способствовать здоровью костей
Меласса Blackstrap содержит множество питательных веществ, которые делают кости здоровыми и крепкими. Эти питательные вещества включают кальций, железо, калий, марганец и магний. Поддерживая