7 Возможные преимущества лимонной воды на основе научных данных

Лимонная вода кажется всемогущим напитком. Все больше людей, в том числе известные знаменитости, клянутся его терапевтическим действием. Несмотря на сенсацию, исследования все еще продолжаются.

Текущие исследования показывают, что лимонная вода может помочь пищеварению и повысить иммунитет (1). Что ж, это еще не все. В этом посте мы рассмотрим возможные преимущества употребления лимона для вашего здоровья.

Каковы возможные преимущества питья лимонной воды для здоровья?

Витамин С в лимонной воде может повысить иммунитет и предотвратить болезни. Цитрат, который он содержит, также может снизить риск образования камней в почках. Регулярное употребление лимонной воды также может улучшить здоровье вашего мозга благодаря наличию цитрусовых флаванонов.

1. Может повысить ваш иммунитет

Shutterstock

Лимонная вода богата витамином С, мощным антиоксидантом. Стакан (244 грамма) лимонной воды (сока) содержит 94,4 миллиграмма витамина С, что больше рекомендуемой суточной нормы (2).

Известно, что витамин С повышает иммунную функцию. Он способствует иммунной защите, поддерживая различные клеточные функции. Он усиливает пролиферацию B- и T-клеток, которые являются важными компонентами иммунной системы человека (3).

Потребление витамина С также связано с более низким риском респираторных и системных инфекций (3).

В другом исследовании потребление водных экстрактов чеснока и лимона было связано с модуляцией иммунной системы. Таким образом, он также может помочь в лечении рака (4).

Лимонный сок удаляет свободные радикалы и борется с окислительным стрессом. Помимо повышения иммунитета, это может иметь и другие защитные эффекты, включая предотвращение повреждения печени (5).

2. Может способствовать снижению веса

Чашка лимонной воды содержит около 54 калорий (2). Таким образом, он может легко попасть в ваш план диеты для похудения. Замена высококалорийных напитков лимонной водой может быть хорошей идеей для улучшения вашего здоровья и даже отказа от дополнительных калорий.

Питьевая вода с лимоном также способствует увлажнению. Исследования показывают, что повышенная гидратация помогает похудеть. Гидратация увеличивает объем клеток, а это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ в организме (6).

Было обнаружено, что полифенолы в лимоне (лимонная вода) подавляют ожирение, вызванное диетой, у мышей. Они также могут предотвратить накопление жира в организме (7).

Употребление лимонного сока с небольшим количеством меда также может иметь профилактическое воздействие на набор веса. Было обнаружено, что сок лимона и меда снижает ИМТ, жировую массу и общие триглицериды сыворотки у здоровых людей (8).

3. Может помочь предотвратить образование камней в почках.

Shutterstock

Лимонная вода содержит цитрат (соль лимонной кислоты, присутствующей в лимонной воде), которая связывается с кальцием и помогает предотвратить образование камней (9).

Ежедневное употребление всего полстакана лимонной воды (сока двух лимонов) может увеличить выведение цитрата с мочой и снизить риск образования камней в почках (9).

Среди цитрусовых больше всего цитрата в лимонах. Это объясняет, почему лимонная вода может быть идеальным способом предотвратить образование камней в почках. В исследованиях потребление лимонной воды пациентами снижало скорость образования камней (на пациента) с 1 до 0,13 (10).

4. Может способствовать психическому здоровью.

Цитрусовый сок (как и лимонный) богат флаванонами, которые способствуют когнитивному здоровью. Эти флаваноны работают за счет увеличения притока крови к мозгу. Это может улучшить психическое здоровье (11).

Лимонная кислота в лимонной воде также может предотвратить воспаление мозга и бороться с окислительным стрессом, тем самым способствуя здоровью мозга. Благодаря этим свойствам лимонная вода (лимонная кислота) может продемонстрировать потенциальную пользу в профилактике нейродегенеративных заболеваний (12).

5. Может повысить эффективность упражнений.

Лимонная вода улучшает гидратацию. Исследования показывают, что гидратация в целом повышает работоспособность. В исследовании спортсменов, участвующих в сезонных тренировках, регулярная гидратация может улучшить их результаты. Это связано с тем, что гидратация улучшает потерю натрия, которая часто резко возрастает из-за повышенной скорости потоотделения человека во время физических нагрузок (13).

Было также обнаружено, что добавление флавоноидов цитрусовых улучшает физическую работоспособность у тренированных спортсменов (14). Флавоноиды цитрусовых в лимонной воде также могут иметь аналогичные эффекты.

6. Может помочь пищеварению.

Некоторые исследования утверждают, что кислоты лимонов могут дополнять естественные желудочные кислоты организма, помогая организму расщеплять пищу. Это может означать лучшее пищеварение (1).

Цитрусовые, в том числе лимоны, содержат пектин, волокно, которое в основном находится в кожуре фруктов. Хотя это волокно может улучшить пищеварение, оно может принести пользу только тогда, когда вы принимаете лимонную воду с мякотью (15).

7. Может способствовать здоровью кожи.

Соки на основе цитрусовых улучшают здоровье кожи. Исследования показали, что такие соки обладают сильным антиоксидантным и антивозрастным действием. Они могут предотвратить окислительный стресс и даже подавить образование морщин (у мышей) (16).

Витамин С в лимонной воде очень полезен для кожи. Питательное вещество способствует образованию коллагена, который является основным структурным белком кожи и соединительных тканей. Витамин С также борется со свободными радикалами и защищает кожу от изнурительного воздействия окислительного стресса (17).

Ежедневное употребление лимонной воды имеет свои преимущества. Мы видели некоторые из самых важных питательных веществ в лимонной воде. В следующем разделе мы углубимся в них.

Каков пищевой профиль лимонной воды?

Питательный	Единица измерения	1 Значение на 100 г	1 чашка = 244,0 г	1 жидкая унция = 30,5 г	Урожайность 1 лимона = 48,0 г	Выход 1 клина = 5,9 г
вода	г	92,31	225,24	28,15	44,31	5,45
Энергия	ккал	22	54	7	11	1
Протеин	г	0,35	0,85	0,11	0,17	0,02
Общий липид (жир)	г	0,24	0,59	0,07	0,12	0,01
Углеводы, по разнице	г	6.9	16,84	2.1	3,31	0,41
Клетчатка, общее диетическое	г	0,3	0,7	0,1	0,1	0
Сахар, всего	г	2,52	6,15	0,77	1,21	0,15
Минералы
Кальций, Ca	мг	6	15	2	3	0
Железо, Fe	мг	0,08	0,2	0,02	0,04	0
Магний, Mg	мг	6	15	2	3	0
Фосфор, P	мг	8	20	2	4	0
Калий, К	мг	103	251	31 год	49	6
Натрий, Na	мг	1	2	0	0	0
Цинк, Zn	мг	0,05	0,12	0,02	0,02	0
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	38,7	94,4	11,8	18,6	2.3
Тиамин	мг	0,024	0,059	0,007	0,012	0,001
Рибофлавин	мг	0,015	0,037	0,005	0,007	0,001
Ниацин	мг	0,091	0,222	0,028	0,044	0,005
Витамин B-6	мг	0,046	0,112	0,014	0,022	0,003
Фолиевая кислота, DFE	мкг	20	49	6	10	1
Витамин А, МЕ	IU	6	15	2	3	0,01
Витамин Е (альфа-токоферол)	мг	0,15	0,37	0,05	0,07	0
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные	г	0,04	0,098	0,012	0,019	0,002
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные	г	0,006	0,015	0,002	0,003	0
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные	г	0,021	0,051	0,006	0,01	0,001

Хотя лимонная вода кажется простым напитком, у нее впечатляющий профиль питания. В следующем разделе мы расскажем, как можно приготовить лимонную воду и, что еще более важно, как насладиться ее совершенством.

Как сделать лимонную воду

Это так просто, как кажется. Выдавить сок из лимонов (вместе с мякотью) и собрать в емкость. Смешайте сок с водой в соответствии с требованиями.

Можно пить воду с лимоном теплой или холодной, хотя теплая вода оказывает более успокаивающее действие. Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что теплая вода может иметь более высокую концентрацию полифенолов.

Утром вы можете выпить лимонную воду. Хотя некоторые источники говорят, что он помогает пищеварению, конкретных доказательств этому нет.

В идеале вы можете пить лимонную воду в любое время дня. Тем не менее, если вы примете его первым делом утром, это поможет вам лучше восстановить водный баланс (после длительного периода без увлажнения).

Прежде чем начать пить успокаивающий стакан лимонной воды, вы можете узнать о возможных побочных эффектах, которые он может иметь.

Представляет ли питьевая вода с лимоном какой-либо риск?

Вода с лимоном обычно безопасна. Но это может вызвать несколько легких побочных эффектов.

• Может вызвать эрозию зубов

Чрезмерное употребление лимонной воды может привести к эрозии зубов (18). Один из возможных способов предотвратить это - пить воду с лимоном через трубочку. Не забудьте после этого прополоскать рот простой водой.

• Может усугубить кислотный рефлюкс

Лимонная кислота в лимонной воде может вызвать у некоторых людей кислотный рефлюкс. Если после употребления лимонной воды вы испытываете симптомы изжоги, обратитесь к врачу.

Некоторые люди считают, что употребление лимонной воды натощак может вызвать повышение кислотности. Нет никаких исследований, подтверждающих это. Все сводится к личному опыту.

Вывод

Пить лимонную воду - это простая привычка, которая в долгосрочной перспективе может дать невероятные результаты. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы четко установить его преимущества.

Будьте осторожны и не употребляйте его в избытке. После питья лимонной воды используйте соломинку и прополощите рот.

Вы пьете лимонную воду каждый день? Как это повлияло на ваше здоровье и благополучие? Поделитесь своими мыслями, оставив комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Есть ли мифы, связанные с лимонной водой?

Ответ: Да. Некоторые люди считают, что вода с лимоном может подщелачивать ваше тело или выводить токсины. Нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения. Кроме того, клетчатка в лимонной воде не может напрямую способствовать снижению веса.

Освежает ли лимонная вода дыхание?

О: Выпейте лимонную воду с утра, чтобы освежить дыхание. Считается, что лимон может стимулировать выделение слюны во рту и предотвратить сухость во рту, которая в противном случае может привести к неприятному запаху изо рта.

Сколько лимонной воды можно выпивать за день?

О: Один средний лимон содержит около 44 миллиграммов витамина С, что составляет более половины