31 Польза плодов опунции для кожи, волос и здоровья

Плод, принадлежащий к семейству кактусов, обладающий множеством полезных свойств. Вот что такое опунция. Не пугайтесь его внешнего вида, мякоть фрукта вкуснее, чем вы ожидаете. Его часто считают отличным лекарством от похмелья. И не только это, преимущества опунции распространяются повсюду.

Давайте рассмотрим все это в этом посте. Продолжай читать!

Оглавление

• Что такое колючая груша?
• Что такое история опунции?
• Почему колючая груша полезна?
• Пищевая ценность опунции
• Какая польза для здоровья от кактуса опунции?
• Какая польза от опунции для кожи?
• Чем полезна опунция для волос?
• Как включить опунцию в свой рацион?
• Использование кактуса опунции
• Как выбрать и хранить кактусовую грушу
• Как есть кактус опунции
• Какие-нибудь рецепты опунции?
• Где купить плоды кактуса опунции?
• Какие факты о опунции мне нужно знать?
• Побочные эффекты кактуса опунции

Что такое колючая груша?

Опунция - это плод, который растет на листьях кактусов Nopales, принадлежит к роду Opuntia, его научное название - Opuntia ficus-indica. Его также называют Нагфани на хинди, Нагаджемуду на телугу, Каллимуллпажам на малаялам и Диндла на гуджарати. Молодые растения съедобны и часто являются частью мексиканской диеты. Другие съедобные части кактуса опунции - это цветы, стебли и листья.

Широко известная как «кактусовая груша», опунция под разными названиями в разных странах и регионах, например, тунец, нопал, нопалес, инжир барбарис, индийский инжир. Опунция - это фрукт цилиндрической формы с твердой внешней кожицей с зубцами и более мягкой внутренней мякотью, которая съедобна. Изначально он зеленый, а по мере созревания у большинства растений становится красновато-розовым (1). Его можно есть сырым, вареным или приготовленным на гриле. Его также используют для приготовления сока и джемов. Эти вкусные овальные плоды вырастают из верхушек колючих листьев кактуса и могут быть разных цветов от темно-красно-зеленого до желтого или фиолетового. По вкусу он похож на арбуз / малину и имеет аромат огурца.

Вернуться к оглавлению

Что такое история опунции?

Кактус, опунция способна выжить в засушливых погодных условиях. Считается, что он возник в Мексике и северных странах Южной Америки, которые подпадают под категорию засушливого и полузасушливого климата. В этих регионах он был основным продуктом питания на протяжении тысяч лет. Позже было обнаружено, что его также использовали на Ближнем Востоке и в Индийском субконтиненте.

С ростом популярности кактусы опунции теперь выращивают также в Европе и Австралии. Фрукт нравится не только из-за его вкуса, но и из-за его пользы для здоровья. Его противовоспалительные, антиоксидантные и антивозрастные свойства сделали этот колючий фрукт популярным.

Итак, почему эти фрукты для вас пища?

Вернуться к оглавлению

Почему колючая груша полезна?

Опунция богата множеством питательных веществ, витаминов, минералов и пищевых волокон. Это делает его прекрасным и полезным дополнением к вашему рациону как в кулинарии, так и в лечебных целях. Их низкое содержание холестерина и насыщенных жиров делает их подходящим вариантом для многих людей во всем мире, страдающих ожирением и сердечными заболеваниями. Эти универсальные фрукты не составит труда разрезать или приготовить. Если у вас есть к ним доступ, купите несколько.

Давайте теперь посмотрим на факты о питании этого фрукта.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность опунции

Когда мы говорим о пищевой ценности опунции, она содержит магний, аминокислоты, антиоксиданты, витамины C и B, бета-каротин, железо, кальций, калий и многие другие питательные вещества. Одна чашка этого фрукта может стать хорошим источником значительной части дневной нормы многих витаминов и минералов. Имейте в виду, что кальций, содержащийся в этом традиционном пустынном растении, может отсутствовать в его биологически активной форме. Он присутствует в форме неабсорбируемого комплекса (оксалата кальция).

Пищевая ценность Размер порции 149 г
Количество на порцию
61 калорий		Калорий в составе жира 6
		% Дневная стоимость*
Всего жиров 1 г		1%
Насыщенные жиры 0 г		0%
Транс-жиры
Холестерин 0мг		0%
Натрий 7мг		0 мг
Всего углеводов 14 г		5%
Пищевые волокна 5 г		21%
Сахара
Протиен 1г
Витамин А		1%
Витамин С		35%
Кальций		8%
Железо		2%
Витамины Суммы на выбранную услугу% DV
Витамин А	64,1 МЕ	1%
Витамин С	20,9 мг	35%
Витамин Д	-	-
Витамин Е (альфа-токоферол)	-	-
Витамин К	-	-
Тиамин	0,0 мг	1%
Рибофлавин	0,1 мг	5%
Ниацин	0,7 мг	3%
Витамин B6	0,1 мг	4%
Фолиевая кислота	8,9 мкг	2%
Витамин B12	0,0 мкг	0%
Пантотеновая кислота	-	-
Холин	-
Бетаин	-
Витамин С		35%
Минералы
Суммы на выбранную порцию		% DV
Кальций	83,4 мг	8%
Железо	0,4 мг	2%
Магний	127 мг	32%
Фосфор	35,8 мг	4%
Калий	328 мг	9%
Натрий	7,5 мг	0%
Цинк	0,2 мг	1%
Медь	0,1 мг	6%
Марганец	-	-
Селен	0,9 мкг	1%
Фторид	-	-
Жиры и жирные кислоты
Суммы на выбранную порцию		% DV
Всего жиров	0,8 г	1%
Насыщенный жир	0,1 г	0%
Мононенасыщенные жиры	0,1 г
Полиненасыщенные жиры	0,3 г
Всего трансжирных кислот	-
Общие транс-моноеновые жирные кислоты	-
Общие транс-полиеновые жирные кислоты	-
Всего жирных кислот Омега-3	34,3 мг
Всего жирных кислот Омега-6	277 мг

Количество витамина С, содержащееся в одной чашке опунции, составляет 35% нашей дневной нормы потребления, тогда как магний составляет 32% дневной нормы. Он также богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые являются здоровыми формами жиров, обладающих противовоспалительными свойствами.

Теперь, когда у нас есть краткое представление о питательных веществах, содержащихся в плодах кактуса опунции, давайте посмотрим, что подразумевает наличие этих питательных веществ. Многие полезные свойства этого фрукта обсуждаются ниже.

Вернуться к оглавлению

Какая польза для здоровья от кактуса опунции?

Некоторые из полезных свойств опунции включают ее способность снижать уровень холестерина, помогать в похудании, улучшать пищеварительный процесс, бороться с раковыми клетками, снижать риск диабета, укреплять иммунную систему и снижать риск болезни Альцгеймера. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

1. Возможная роль в контроле веса

Изображение: Shutterstock

Ожирение - это глобальная эпидемия, и с ней нужно бороться как можно раньше. Вместо того чтобы прибегать к крайним мерам, таким как вредные лекарства или хирургическое вмешательство, простым решением этой проблемы могло бы стать потребление большого количества пищевых волокон. Плоды опунции содержат клетчатку, которая заставит вас дольше чувствовать сытость и уменьшит чувство голода. Он также помогает в устранении диетических жиров, связывая их и выводя из организма. Поскольку кишечник не имеет возможности усваивать пищевые жиры, этот фрукт эффективно помогает контролировать вес и даже терять вес (2).

2. Помогает снизить уровень холестерина.

Продолжая исследовать касательную к снижению веса, опунция также может помочь снизить уровень холестерина в крови. Его клетчатка (пектин) может нести ответственность за это, поскольку помогает выводить холестерин ЛПНП из организма. Эксперименты показали, что опунция может снижать как уровень холестерина в плазме, так и в печени (3, 4). Кроме того, некоторые фитостеролы, содержащиеся в масле семян кактуса, могут положительно влиять на метаболизм холестерина (5). Гиперлипидемия, состояние высокого уровня холестерина, также можно взять под контроль.

3. Источник основных микроэлементов.

Важнейшими микронутриентами, содержащимися в опунции, являются витамин С, фолиевая кислота, витамин B6, рибофлавин, ниацин, железо, магний, кальций и калий. Из них самый высокий процент дневной нормы приходится на витамин С и магний (6). Употребление одной чашки этого фрукта на регулярной основе может обеспечить ваш организм этими микроэлементами, которые необходимы для различных физиологических и метаболических процессов.

4. Борется с раковыми клетками.

Флавоноидные соединения опунции снижают риск рака груди, простаты, желудка, поджелудочной железы, яичников, шейки матки и легких. Было показано, что они подавляют рост раковых клеток в лабораторных условиях и на мышах. Они также вызывали гибель этих раковых клеток при более высоких концентрациях (7). Эти соединения также обладают способностью удалять свободные радикалы и улучшать активность прооксидантных ферментов.

5. Предотвращает язвы.

Как физический, так и психологический стресс может вызвать изменения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и привести к язве желудка. Воспаление возникает, когда увеличивается количество провоспалительных соединений, которые повреждают стенку желудка. Опунция оказывает положительное влияние на слизистую оболочку желудка, и этой активности в основном способствует соединение под названием бетанин, содержащееся в этом фрукте. Выработка желудочной слизи регулируется, а количество провоспалительных химических веществ уменьшается. В результате при употреблении опунции вероятность развития язвы значительно снижается (8).

6. Регулирование уровня сахара в крови

Изображение: Shutterstock

Кактусовая груша часто рекламируется за ее гипогликемическую активность. Это означает, что употребление этого фрукта или его экстракта может снизить высокий уровень глюкозы в крови, а также поддерживать его нормальный уровень. Различные эксперименты на диабетических и антидиабетических крысах показали снижение уровня глюкозы в крови. Основным механизмом этого снижения является снижение всасывания глюкозы в кишечнике (9, 10). Считается, что за эту активность отвечают клетчатка плодов кактуса опунции и содержание пектина. Как только уровень сахара в крови будет взят под контроль, можно будет легко управлять диабетом II типа.

7. Кактус Нопал очищает толстую кишку.

Высокое содержание клетчатки в опунции не только помогает снизить уровень сахара / глюкозы в крови и холестерина, но также помогает регулировать общее функционирование толстой кишки. Всасывается достаточное количество глюкозы, а нездоровые жиры и избыток желчи выводятся из организма. Это поддерживает оптимальное здоровье толстой кишки. Также снимаются воспаление и окислительный стресс, которым подвергается толстая кишка. Антиоксиданты, присутствующие в опунции, устраняют свободные радикалы и соединения, вызывающие воспаление, тем самым очищая и защищая толстую кишку (11).

8. Успокаивает желудок

В Мексике опунция обычно используется в качестве пищевой добавки. Люди употребляют опунцию ежедневно, чтобы нормализовать стул. Это помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и предотвращает запоры. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства соединений, обнаруженных в кактусовой груше, также несут ответственность за здоровье желудка и успокаивают его (12).

9. Защищает печень

Мы часто потребляем канцерогены и другие соединения, которые могут повредить печень, не осознавая ущерба, который они могут нанести. Вот решение. Употребляйте опунцию в виде сока, джема или желе, чтобы предотвратить повреждение печени. Он содержит множество антиоксидантов, которые могут уменьшить окислительный стресс, вызываемый такими соединениями на печени. Он проявляет гепатопротекторную активность, которая в основном включает устранение свободных радикалов и повышение антиоксидантной активности организма по отношению к этим соединениям (13).

10. Уменьшает похмелье.

Изображение: Shutterstock

Этот фрукт обладает способностью уменьшать последствия похмелья. Сок опунции снижает выработку медиаторов воспаления, которые вызывают неприятные ощущения во время алкогольного похмелья. Он также уменьшает другие симптомы, такие как тошнота и сухость во рту (14).

11. Усилитель иммунной системы

Именно за эту пользу для здоровья отвечает содержание витамина С в опунции. Витамин С повышает иммунный ответ организма против различных инфекций. Он увеличивает выработку лейкоцитов, которые убивают и выводят из организма инфекционные микроорганизмы. Витамин С также действует как антиоксидант и уменьшает повреждение свободных радикалов по всему телу. Это также дает импульс иммунной системе (15, 16).

12. Снижает риск рака толстой кишки.

Опунция содержит различные типы антиоксидантов, таких как флавоноиды, кверцетины, галловая кислота, фенольные соединения, бетацианины и т. Д. Их антиоксидантная активность была проверена на клеточных линиях рака толстой кишки, и они сильно повлияли на жизнеспособность этих клеток (17). Кверцетин, в частности, играет ключевую роль в нарушении определенного пути, участвующего в развитии раковых клеток (18).

13. Защищает от болезней сердца

Содержание клетчатки в опунции помогает снизить уровень холестерина в организме и поддерживать кровяное давление. Таким образом, гипертония и плохой холестерин находятся под контролем. Эти факторы связаны с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и другими сердечными заболеваниями. Антиоксиданты плодов кактуса также помогают улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы (19, 20). Биологически активные флавоноиды в опунции нормализуют липкость тромбоцитов, что помогает поддерживать хорошее здоровье сердечно-сосудистой системы (21). Следовательно, травники часто рекомендуют употреблять опунцию для облегчения сердечно-сосудистых заболеваний.

14. Снимает гипертонию (высокое кровяное давление).

Опунция богата минеральным калием. При проглатывании этот минерал может снизить давление на кровеносные сосуды и снизить повышенный уровень артериального давления. Регулярное употребление опунции может поддерживать нормальный уровень артериального давления и избавлять от гипертонии. Беталаин, содержащийся в этом фрукте, также укрепляет внутренние стенки кровеносных сосудов, способствуя укреплению сердечно-сосудистой системы (22).

15. Защита от остеопороза.

Изображение: Shutterstock

Этот фрукт обладает противовоспалительным, противовирусным и антигистаминным действием. Он также содержит флавоноиды, которые предотвращают высвобождение соединений, которые помогают при воспалении суставов и мышц, вызванном подагрой, артритом, физическими упражнениями, фибромиалгией и аллергией. Остеопороз, который по сути является воспалительным заболеванием, можно предотвратить и лечить с помощью добавок опунции (23).

16. Профилактика инсульта

Снижение общего количества жира в организме и повышение уровня холестерина, глюкозы и артериального давления могут положительно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Поскольку эти уровни в организме снижаются, снижается риск инсульта или сердечного приступа (24, 25).

17. Уменьшает частоту мигрени.

Мигрень - это хроническое воспалительное состояние, которое характеризуется сильной головной болью (обычно с одной стороны головы) с нарушениями пищеварения и зрения. А чтобы облегчить это воспаление, необходимы противовоспалительные составы. Они в изобилии содержатся в плодах опунции, особенно в составном индикаксантине. Технически это диетический пигмент, который может уменьшить различные провоспалительные факторы в организме (26). При частом употреблении этот фрукт может помочь людям справиться с мигренью. Это также снижает их интенсивность и частоту.

18. Снимает предменструальный синдром (ПМС).

Спазмы, боли в спине, головные боли и болезненность груди - частые симптомы, которые женщина испытывает во время ПМС. Большинство из этих симптомов связано с повышением уровня простагландинов (гормоноподобных химических веществ) в организме. Известно, что опунция подавляет синтез простагландинов, что облегчает симптомы ПМС (27).

19. Укрепляет кости и зубы.

Наши зубы и кости состоят из кальция, и наша диета является единственным источником этого минерала. Очевидно, что организм не может синтезировать кальций сам по себе. Одна чашка свежих плодов опунции содержит 83 миллиграмма кальция, что составляет около 8% дневной нормы.