Оглавление:
- Пищевая ценность фундука
- Польза фундука для кожи
- 1. Помогает отсрочить преждевременное старение:
- 2. Сохраняет вашу кожу увлажненной:
- 3. Защищает от резких УФ-лучей:
- 4. Сохраняет вашу кожу здоровой и свежей:
- 5. Безопасно и бережно для чувствительной кожи:
- 6. Лечит прыщи:
- Польза фундука для волос
- 7. Подходит для окрашенных волос:
- 8. Укрепляет волосы:
- 9. Хорошо для сухих и поврежденных волос:
- 10. Попрощайтесь с разделенными концами:
- Польза фундука для здоровья
- 11. Хорошая закуска для людей, сидящих на диете:
- 12. Полезно для сердца:
- 13. Врожденная сила предотвращения рака:
- 14. Полезно для мышц:
- 15. Хороший источник белка:
- 17. Хорошо при запорах:
- 18. Полезно для здоровья суставов и костей:
- 19. Улучшает здоровье нервной системы:
- 20. Улучшает здоровье пищеварительной системы:
- 21. Повышает иммунитет:
- 22. Лучше стресса и депрессии:
- 23. Играет роль в повышении уровня фертильности:
- 24. Полезно при менструальных спазмах:
- 25. Богатый источник железа:
- 26. Хороший источник витамина К:
- 26. Полезно для беременных и кормящих женщин:
- 27. Подходит для младенцев:
Популярность фундука, похоже, растет, особенно с учетом различных хлебных паст на основе фундука и шоколадных конфет, которые разливаются по универмагам. Однако фундук и его польза восходит к древним временам. Он был популярен как ароматизатор в ликерах и кофе, в то время как его масло было популярно как средство для приготовления пищи. Фундук, мощный антиоксидант, является идеальным источником белка для вегетарианцев, особенно если вы собираетесь похудеть. В 100 граммах этих деревенских орехов коричневого цвета содержится 15 г протеина, что составляет более 30% дневной нормы. Он также является богатым источником полезных жиров, не содержит холестерина и натрия, и удовлетворяет 93% ваших ежедневных потребностей в жирах.
Пищевая ценность фундука
Вот полное представление о питательном составе фундука:
| Принцип | Питательная ценность | Процент RDA |
| Энергия | 628 Ккал | 31% |
| Углеводы | 16,7 г | 13% |
| Протеин | 14,95 г | 26,5% |
| Всего жиров | 60,75 г | 202% |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Диетическая клетчатка | 9,7 г | 25,5% |
| Витамины | ||
| Фолаты | 113 мкг | 28% |
| Ниацин | 1,8 мг | 11% |
| Пантотеновая кислота | 0,918 мг | 18% |
| Пиридоксин | 0,563 мг | 43% |
| Рибофлавин | 0,113 мг | 9% |
| Тиамин | 0,643 мг | 53,5% |
| Витамин А | 20 МЕ | <1% |
| Витамин С | 6,3 мг | 10,5% |
| Витамин Е | 15 мг | 100% |
| Витамин К | 14,2 мкг | 12% |
| Электролиты | ||
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Калий | 680 мг | 14% |
| Минералы | ||
| Кальций | 114 мг | 11% |
| Медь | 1,725 мг | 192% |
| Железо | 4,7 мг | 59% |
| Магний | 163 мг | 41% |
| Марганец | 6,17 мг | 268% |
| Фосфор | 290 мг | 41% |
| Цинк | 2,45 мг | 22% |
| Фито-питательные вещества | ||
| Каротин-α | 3 мкг | - |
| Каротин-β | 11 мкг | - |
| Лютеин-зеаксантин | 92 мкг | - |
Давайте взглянем на полезные свойства фундука для кожи, волос и здоровья:
Польза фундука для кожи
1. Помогает отсрочить преждевременное старение:
Одна чашка фундука обеспечивает около 86% суточной потребности в витамине Е. Он также содержит витамин А и витамин С, два мощных антиоксиданта. Синергетический эффект этих витаминов предотвращает появление тонких линий и морщин на вашей коже, тем самым задерживая раннее появление признаков старения.
2. Сохраняет вашу кожу увлажненной:
Фундук, как упоминалось выше, в большом количестве содержит витамин Е. Этот витамин Е вместе с жирами этого ореха помогает увлажнять и увлажнять кожу. Таким образом, он кондиционирует кожу, делая ее мягкой и гладкой. Кожа выглядит заметно сияющей, с малейшим оттенком жирности, нигде не появляющейся.
3. Защищает от резких УФ-лучей:
Вы можете нанести на кожу масло лесного ореха. Он действует как естественный солнцезащитный крем, защищая вас от вредного воздействия резких ультрафиолетовых лучей. Просто смешайте по несколько капель масел кунжута, авокадо, грецкого ореха и лесного ореха и ежедневно наносите это смешанное масло на кожу, чтобы получить защиту от УФ-лучей.
4. Сохраняет вашу кожу здоровой и свежей:
Фундук, богатый антиоксидантами, играет жизненно важную роль в сохранении здоровья кожи. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые, если их не контролировать, могут повредить вашу кожу. Он также защищает кожу от рака кожи, вызванного лучами UVA / UVB. Флаваноиды вместе с антиоксидантами стимулируют регенерацию клеток кожи. Это удалит мертвые клетки, сделав кожу заметно более здоровой и молодой.
5. Безопасно и бережно для чувствительной кожи:
Мягкие увлажняющие и кондиционирующие свойства этого ореха делают его идеальным натуральным увлажняющим средством для чувствительной и сухой кожи.
6. Лечит прыщи:
Орехи цвета ржавчины используются не только для нутеллы и кексов. Они являются отличным ингредиентом для скраба для кожи, склонной к акне, вместе с кофейными зернами. Измельчите 1 чайную ложку жареного фундука и смешайте его с ½ чайной ложки кофейного порошка и ½ чайной ложки сахара в кокосовом или оливковом масле. Используйте этот скраб для лечения акне.
Польза фундука для волос
7. Подходит для окрашенных волос:
Фундук используется как натуральный ингредиент в различных красителях. Наряду с приданием восхитительно восхитительного коричневого оттенка прядям лесной орех также гарантирует, что цвет сохраняется дольше. Кроме того, он предлагает дополнительную защиту, поддерживая кондиционирование окрашенных локонов и, таким образом, предохраняя их от повреждений, вызванных химическим нанесением.
8. Укрепляет волосы:
Вы можете использовать масло, полученное из этих орехов, в ежедневном уходе за волосами. Просто нанесите немного на кожу головы и волосы и помассируйте несколько минут. Оставьте на ночь и при желании смойте на следующий день. Можно использовать мягкий шампунь. Это поможет укрепить волосы от корней.
9. Хорошо для сухих и поврежденных волос:
Ваши волосы слишком сухие? Фундук может прийти к вам на помощь. Добавьте 2 столовые ложки измельченного фундука к 2 яйцам и хорошо взбейте. Нанесите эту смесь на сухую кожу головы и волосы. Смыть через 20 минут теплой водой и хорошим шампунем. Это позволит сохранить сухие волосы кондиционными и прирученными.
10. Попрощайтесь с разделенными концами:
Придайте вашим секущимся кончикам дозу хорошего здоровья, массируя несколько капель масла лесного ореха. Со временем повреждения исчезнут, а волосы станут здоровыми и сияющими.
Польза фундука для здоровья
Польза для здоровья фундука - излишек! Посмотрим на них:
11. Хорошая закуска для людей, сидящих на диете:
Выбросьте эти калорийные закуски прямо сейчас и возьмите горсть фундука, чтобы сделать свое путешествие по похудению еще более вкусным. Всего 1 унция фундука даст вам 176 калорий, включая 3 грамма пищевых волокон и 17 граммов жира. Вы можете использовать его в качестве перекуса перед едой, поскольку он наполняет ваш желудок и предотвращает переедание. Только убедитесь, что вы не выходите за пределы рекомендованного уровня.
12. Полезно для сердца:
Эти коричневые ядра являются хорошим источником ненасыщенных жиров и не содержат холестерина. Ненасыщенные жиры, особенно олеиновая кислота, могут снижать уровень ЛПНП, одновременно повышая уровень ЛПВП. Всего одна чашка этих орехов обеспечивает 50% необходимого уровня магния. Магний играет важную роль в регулировании уровня кальция. Известно, что завышенный уровень кальция вреден для здоровья сердца. Магний защищает ваше сердце, создавая пространство для его «отдыха» и предотвращая его перенапряжение.
13. Врожденная сила предотвращения рака:
Фундук - это электростанция альфа-токоферола, разновидности витамина Е, которая, как известно, обладает способностью снижать риск, связанный с возникновением рака мочевого пузыря, более чем на 50%. Эти орехи также являются богатым источником марганца. Известно, что этот минерал является ингредиентом антиоксидантного фермента в митохондриях, поэтому играет важную роль в предотвращении рака.
14. Полезно для мышц:
Как упоминалось ранее, магний играет жизненно важную роль в поддержании нормального движения кальция к клеткам и от них. Таким образом, он помогает в сокращении мышц, предотвращая перенапряжение мышц. Это, в свою очередь, снимает мышечное напряжение, борется и предотвращает мышечную усталость, спазмы, судороги и болезненность. Исследования даже показывают, что хорошая доза магния действительно может помочь в укреплении мышц.
15. Хороший источник белка:
Включите в свой ежедневный рацион всего одну чашку фундука, чтобы получить 17 граммов белка. Вы также получаете хорошую дозу клетчатки. Это делает его отличным вариантом перекуса для вегетарианцев, чтобы повысить их способность сжигать жир и развить мышечную массу.
17. Хорошо при запорах:
Будучи богатым источником клетчатки, вы можете добавить эти орехи в свой рацион для поддержания дефекации. Они связываются со стулом, разжижают его и таким образом предотвращают запор.
18. Полезно для здоровья суставов и костей:
Магний, наряду с кальцием, необходим для здоровья и благополучия ваших костей и суставов. Дополнительный запас магния в костях приходит на помощь, когда возникает внезапный дефицит этого минерала. Кроме того, фундук содержит марганец, минерал, который является квинтэссенцией для роста и прочности костей. Неудивительно, что это неизбежный вариант перекуса для женщин в период менопаузы и постменопаузы, чтобы защитить себя от остеопороза и превращения костей в хрупкие и пористые.
19. Улучшает здоровье нервной системы:
Витамин B6 - это витамин, необходимый для правильного функционирования аминокислот. Эти кислоты, в свою очередь, играют роль регулятора в поддержании здоровья нервной системы. Известно, что дефицит витамина B6 препятствует синтезу миелина, который необходим для оптимального функционирования нервной системы. Витамин B6 также необходим для правильного производства различных нейротрансмиттеров, включая адреналин, мелатонин и серотонин.
20. Улучшает здоровье пищеварительной системы:
Марганец, активирующий и катализирующий ферменты, является минералом, который играет важную роль в синтезе холестерина и жирных кислот. Этот минерал также является важным агентом метаболизма углеводов и белков. Чем выше уровень марганца в организме, тем лучше метаболизм белков и углеводов. Это, в свою очередь, улучшит здоровье вашей пищеварительной системы. Клетчатка, содержащаяся в этих орехах, обеспечивает надлежащее усвоение питательных веществ, а также вывод из организма шлаков и токсинов с калом.
21. Повышает иммунитет:
Фундук богат различными питательными веществами, включая различные минералы, такие как кальций, калий, марганец и магний. Все эти питательные вещества необходимы для обеспечения беспрепятственного кровотока в организме. Когда кровь беспрепятственно течет по телу, ваш иммунитет повышается. Это, в свою очередь, предотвращает появление различных нежелательных состояний здоровья.
22. Лучше стресса и депрессии:
Фундук содержит хорошую дозу альфа-линоленовой кислоты вместе с омега-3 жирными кислотами. Эти элементы вместе с витаминами группы B играют эффективную роль в предотвращении и облегчении различных психологических состояний, включая тревогу, стресс, депрессию и даже шизофрению. Эти элементы также улучшают вашу память и играют важную роль в синтезе нейротрансмиттеров, таких как серотонин. Возьмите кусок темного шоколада с добавлением лесного ореха, чтобы избавиться от хандры.
23. Играет роль в повышении уровня фертильности:
Древние тексты показывают, что орешник считается у кельтов символом плодородия. Исследования показывают, что эти орехи действительно обладают способностью снижать уровень сахара в крови, улучшать чувствительность к инсулину и, таким образом, способствовать повышению уровня фертильности.
24. Полезно при менструальных спазмах:
Эти деревенские орехи коричневого цвета богаты магнием, витамином Е, кальцием и другими питательными веществами. Эти элементы, как известно, оказывают положительное влияние на облегчение судорог и, таким образом, помогают вам лучше выдерживать менструальный цикл.
25. Богатый источник железа:
Исследования показывают, что фундук является прекрасным естественным средством от дефицита железа и проблем со здоровьем, возникших из-за недостатка железа. Эти орехи содержат железо в хороших дозах. Красные кровяные тельца используют железо для поглощения кислорода, тем самым защищая вас от различных заболеваний. Горсть фундука дает около 30% рекомендуемой дневной нормы железа.
26. Хороший источник витамина К:
Витамин К - это витамин свертывания крови. Он играет важную роль в предотвращении чрезмерной кровопотери, запуская синтез тромбоцитов, тем самым защищая вас от опасных для жизни ситуаций. Этот витамин также необходим для правильного усвоения кальция, снижая, таким образом, риск переломов, связанных с дефицитом кальция.
26. Полезно для беременных и кормящих женщин:
Правильное питание важно во время беременности для поддержания здоровья матери и ребенка. Кроме того, фундук является богатым источником различных питательных веществ, необходимых для благополучной беременности, включая железо и кальций. Убедитесь, что вы едите эти орехи в умеренных количествах, соблюдая сбалансированную диету, богатую фруктами и овощами. Кроме того, убедитесь, что вы потребляете достаточное количество жидкости, чтобы избежать запоров, вызванных употреблением продуктов, богатых клетчаткой.
Кормящие женщины могут рассматривать их как перекус, чтобы обуздать нежелательные муки голода. Фундук не только сохраняет чувство сытости и дает вам необходимые питательные вещества, но и помогает вам вернуться к более здоровой форме, если его разумно использовать в сбалансированной диете.
27. Подходит для младенцев:
Фолиевая кислота - важный элемент, который способствует росту младенцев. Всего 30 граммов фундука соответствуют 17%