Оглавление:
- Что такое сывороточный протеин?
- Типы сывороточного протеина
- Преимущества сывороточного протеина
- 1. Уровни гормонов:
- 2. Аминокислоты:
- 3. Старение:
- 4. Снижение веса:
- 5. Рак:
- 6. Здоровье сердца:
- 7. Иммунитет:
- 8. Укрепление мышц:
- 9. Здоровые ногти и кожа:
- 10. Быстро всасывается:
Белки - это большие молекулы, состоящие из аминокислот, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования. Требуется контролировать важные процессы в организме, связанные с обменом веществ. В среднем взрослым мужчинам требуется 71 грамм белка в день, а женщинам - 46 граммов белка в день. В идеале от 17 до 21 процента калорий женщин должны поступать из белков, как рекомендовано Министерством сельского хозяйства США.
Что такое сывороточный протеин?
Сыворотка - это чистейшая форма белка. Его получают из коровьего молока. Это побочный продукт молока, получаемый при переработке сыра. Сыворотка перерабатывается в более концентрированные формы. Некоторые из его различных форм - это сывороточный белок, изоляты сывороточного белка, концентрат сывороточного белка, гидрослат сывороточного белка и гидролизованный белок. В наши дни протеиновые порошки становятся чрезвычайно популярными благодаря своей пользе для здоровья. Он содержит больше белка, чем все натуральные продукты. Сывороточный протеин настоятельно рекомендуется женщинам, которым требуется больше белка в своем рационе.
Типы сывороточного протеина
Существует три основных типа добавок сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидролизат сывороточного протеина.
- Концентрат сывороточного протеина - самый дешевый из всех трех порошков сывороточного протеина. В нем самое низкое количество белка, от 58 до 89%. Остальное состоит из жира, лактозы и иммуностимулирующих пептидов, таких как альфа-лактальбумин и иммуноглобулин. Процент WPC зависит от его концентрации. Концентраты нижнего уровня содержат 50% белка, а концентраты более высокого уровня - до 90%.
- Изолят сывороточного протеина содержит 95% белка с минимальным количеством лактозы и жира.
- Гидрослат сывороточного протеина содержит 99% белка и является самым дорогим из всех порошков сывороточного протеина. Он считается «предварительно переваренной» формой сывороточного протеина, поскольку подвергается частичному гидролизу - процессу, необходимому организму для поглощения протеина. Это наиболее растворимая форма белка, которая быстро усваивается организмом. Многие считают это лучшей добавкой сывороточного протеина.
Преимущества сывороточного протеина
Ознакомьтесь с некоторыми из лучших преимуществ сывороточного протеина для женщин:
1. Уровни гормонов:
Сывороточный протеин очень полезен для женщин. Он не вызывает колебаний уровня гормонов, как другие белки. Более того, сывороточный протеин является наиболее растворимой и богатой формой протеина. Он намного питательнее, чем яичный белок, соя и мясо.
2. Аминокислоты:
Аминокислоты - это химические единицы, которые естественным образом не производятся в нашем организме. Сывороточный протеин - хороший источник аминокислот. Они работают вместе, чтобы восстановить наши кости, мышцы, органы и почти каждую часть тканей человеческого тела. Определенные аминокислоты необходимы для определенных целей. Сывороточный протеин богат аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Это полезно для восстановления и сохранения мышц. Лейцин, еще одна аминокислота, стимулирует синтез белка и посылает в организм сигнал, чтобы увеличить запасы аминокислот.
3. Старение:
Сывороточный протеин содержит глутатион. Это антиоксидант, который удаляет свободные радикалы и замедляет появление признаков старения. Глутатион состоит из трех основных аминокислот; цистеин, глутаминовая кислота и глицин. Сывороточный протеин также замедляет дегенерацию мышц и сохраняет их силы в пожилом возрасте.
4. Снижение веса:
Сывороточный протеин для похудения? Да, согласно исследованию, женщины, которые потребляли специализированную форму сывороточного протеина, теряли больше жира. Они также показали лучшее сохранение сухой мышечной массы, чем те, кто этого не сделал. В сывороточном протеине мало углеводов и много белка. Это ускоряет метаболизм и сжигает лишний жир из организма. Исследователи пришли к выводу, что сывороточный протеин может легко контролировать аппетит на срок до двух часов. В нем очень мало жира, низкий уровень холестерина и лактозы. Это делает его идеальным для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.
5. Рак:
Рак, в основном рак груди и шейки матки, является второй по значимости причиной смерти женщин. Концентрат сыворотки и модуляция глутатиона используются при лечении рака. Потребление порошка сыворотки во время химиотерапии может помочь подавить рост раковых клеток. Это также отличная еда для больных раком, поскольку она легко усваивается. Он также легко всасывается в организме. Придает энергию и повышает иммунитет.
6. Здоровье сердца:
Сердечный удар вызывает паралич, потерю речи и плохую память. Это также третья по значимости причина смерти женщин. Сывороточный протеин снижает уровень холестерина ЛПНП. Он снижает кровяное давление, а также снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
7. Иммунитет:
Одно из лучших преимуществ сывороточного протеина - улучшение здоровья сердца. Сывороточный протеин улучшает иммунный ответ и помогает бороться с инфекциями у женщин. Он повышает иммунитет за счет увеличения выработки глутатиона. Это мощный антиоксидант, который помогает при детоксикации. Женщинам, страдающим астмой, следует принимать сывороточный протеин для улучшения цитокинового ответа.
8. Укрепление мышц:
Сывороточный протеин необходим для восстановления и укрепления мышц. Тренировки и ежедневные упражнения истощают уровень энергии в теле, что приводит к разрушению мышц. Сывороточный протеин поступает из коровьего молока и является отличным натуральным протеином для наращивания и восстановления мышц.
9. Здоровые ногти и кожа:
Телу женщины необходим белок для здоровой кожи и ногтей. Сывороточный протеин помогает организму вырабатывать гормоны и жизненно важные ферменты, обеспечивающие их эффективную работу.
10. Быстро всасывается:
Коктейли из сывороточного протеина