Оглавление:
- Преимущества красного болгарского перца
- Красный перец: польза для здоровья
- Красный перец: преимущества для кожи
- Красный перец: польза для волос
Красный сладкий перец относится к семейству мягких перцев, принадлежащих к семейству стручковых. Они известны как болгарский перец из-за своей колоколообразной формы и имеют мягкий сладкий вкус и хрустящую сочную мякоть. Хотя они доступны во всем мире, они происходят из Южной и Центральной Америки и Мексики. Все разновидности болгарского перца, в том числе и красный, в незрелом состоянии имеют зеленый цвет.
Красный болгарский перец - это с ботанической точки зрения фрукты, но они известны как овощи, которые используются во множестве блюд из-за их мягкого, сладкого и хрустящего вкуса. При созревании они приобретают ярко-красный цвет с сердцевиной внутри, содержащей много семян. Обычно они сопоставимы по размеру с мягкими шариками, но могут быть меньше в зависимости от времени их роста. Они являются прекрасным источником таких питательных веществ, как витамины C, A и B6. Кроме того, они также содержат витамин Е, витамин К, фолиевую кислоту и калий; а также антиоксиданты. Органический красный сладкий перец следует предпочесть выращенному традиционным способом, поскольку его едят с кожурой, а выращенный традиционным способом перец часто контактирует с вредными пестицидами, которые оставляют свои остатки на коже.
Преимущества красного болгарского перца
Для вашего удобства мы разделили различные преимущества красного болгарского перца на связанные подзаголовки.
Красный перец: польза для здоровья
Эти яркие и блестящие овощи не только делают блюда привлекательными и вкусными, но и являются кладезем полезных веществ. Хотя зеленый болгарский перец широко употребляется, красный болгарский перец гораздо более питателен и имеет сравнительно более сладкий вкус. Некоторые из преимуществ красного болгарского перца для здоровья приведены ниже:
1. Красный сладкий перец - это здоровый вариант, который может стать частью вашего ежедневного рациона, поскольку он содержит фитонутриенты, которые содержат мощные антиоксиданты. Эти антиоксиданты противодействуют токсинам окружающей среды и разрушению клеток. Они защищают ваше тело от повреждения свободными радикалами, вызывающего развитие рака. Таким образом, сладкий перец помогает предотвратить различные виды рака желудка, толстой кишки, груди, простаты и легких.
2. Красный болгарский перец обеспечивает 300 процентов дневной нормы витамина С. Помимо того, что витамин С является мощным антиоксидантом, он жизненно важен для правильного усвоения железа. Таким образом, люди, страдающие дефицитом железа, могут потреблять красный сладкий перец вместе с источником железа для максимального усвоения.
3. Употребление красного болгарского перца помогает лечить и предотвращать воспаления в организме. Это отличный вариант, чтобы зарядиться энергией, если вы переполнены стрессом или чувствуете усталость.
4. Комбинация витамина B6 и магния в красном болгарском перце помогает уменьшить беспокойство, особенно из-за предменструальных симптомов. Витамин B6 является естественным мочегонным средством, а также снижает вздутие живота и предотвращает гипертонию.
5. Красный болгарский перец - отличный источник витамина А, обеспечивающий около 75 процентов суточной потребности витамина А на чашку. Витамин А - это питательное вещество, которое поддерживает здоровое зрение, особенно ночное зрение, поскольку оно помогает функционировать сетчатке и предотвращает развитие катаракты.
6. Красный сладкий перец помогает похудеть. Одна чашка нарезанного красного болгарского перца содержит всего 31 калорию и не содержит жиров и холестерина. Кроме того, вы можете сжечь больше калорий, употребляя красный сладкий перец, поскольку он может активировать термогенез и увеличить скорость метаболизма. Красный перец не содержит капсаицина, который передает тепло другим перцам. Следовательно, они обладают мягким термогенным действием, которое ускоряет метаболизм, не увеличивая частоту сердечных сокращений или кровяное давление, как другие разновидности перца.
7. Половина чашки красного болгарского перца содержит около 1 грамма клетчатки, которая способствует здоровому пищеварению и поддерживает уровень холестерина. Он также обеспечивает защиту от рака толстой кишки и помогает при лечении запоров и синдрома раздраженного кишечника.
8. Красный сладкий перец может быть частью здоровой диеты, содержащей разнообразные фрукты и овощи, которые снижают риск развития хронических заболеваний, таких как инсульт, диабет 2 типа, болезни сердца, высокое кровяное давление и некоторые виды рака.
9. Красный сладкий перец обеспечивает 7 процентов дневной нормы калия на чашку. Этот минерал необходим организму для регулирования уровня жидкости внутри и вне клеток, сокращения сердечной мышцы и перистальтики кишечника, что помогает выводить отходы из организма.
10. Облегчая усвоение железа, витамин С в красном болгарском перце способствует образованию костного коллагена, хрящей, мышц и кровеносных сосудов.
Красный перец: преимущества для кожи
Красный сладкий перец содержит в два раза больше витамина С, чем другие его разновидности, что делает его чрезвычайно полезным для вашей кожи. Вот некоторые из их преимуществ для кожи.
11. Витамин С, содержащийся в красном болгарском перце, помогает формировать коллаген, структурное волокно, которое необходимо, чтобы все скрепить. Коллаген необходим вашей коже, чтобы оставаться здоровой, и даже незначительный дефицит витамина С может вызвать проблемы с кожей.
12. Красный сладкий перец - отличный источник трех каротиноидов, борющихся с раком: лютеина, бета-криптоксантина и зеаксантина. Помимо того, что эти каротиноиды отлично подходят для кожи, они помогают уменьшить отек, вызванный артритом, из-за высокого содержания в них кремния. Сок красного болгарского перца также известен своими целебными свойствами.
Красный перец: польза для волос
Красный сладкий перец не только полезен для здоровья и кожи, но и полезен для ваших волос следующим образом.
13. Как указывалось ранее, красный сладкий перец является прекрасным источником витамина С, который участвует в образовании коллагена. Волосяным фолликулам необходим коллаген для поддержания здоровья и оптимального роста. Недостаток витамина С может стать причиной сухости, секущихся и ломких волос.
14. Красный сладкий перец может быть очень полезным в предотвращении выпадения волос, поскольку он улучшает кровоток, стимулирует рост волос и защищает волосяные фолликулы от действия DHT.
15. Пряность красного болгарского перца ускоряет рост волос более чем на 50 процентов. Несколько кусочков красного болгарского перца отварить в воде 10 минут и охладить 15 минут. Затем нанесите на кожу головы на 30 минут и смойте. Регулярное выполнение этой процедуры будет стимулировать рост волос.
Красный сладкий перец - полезный вариант, если у вас нет на него аллергии. Кроме того, храните красный сладкий перец отдельно от мяса, чтобы он не заразился бактериями.
Надеюсь, вам понравилась статья, и вы включите в свой рацион больше красного болгарского перца. Оставьте нам комментарий.