Оглавление:
- Польза мандаринов для здоровья
- 1. Рак:
- 2. Витамин С:
- 3. Проблемы с холестерином:
- 4. Артериальное давление:
- 5. Снижение веса:
- 6. Здоровая иммунная система:
- 7. Здоровье кожи:
- Польза мандаринов для кожи
- 8. Антиоксидант:
- 9. Светящаяся кожа:
- 10. Улучшенный оттенок кожи:
- 11. Борется с морщинами:
- 12. Лечит раны:
- Польза мандаринов для волос
- 13. Антиоксиданты:
- 14. Сияние и отскоки:
- Как выбрать?
- Как хранить?
- Советы по питанию и рецепты?
- Здоровый десерт с мандарином и апельсином:
- Мандаринский апельсиновый фруктовый салат:
- Кебаб из мандаринского маршмеллоу:
- Пищевая ценность мандариновых апельсинов
Мандарины - это плоды вечнозеленого кустарника, произрастающего в Азии, который принадлежит к семейству Rutaceae и, как считается, произошел в лесах Китая. Апельсины мандаринов по форме напоминают обычные апельсины, но меньше по размеру и имеют тонкую кожуру. Клементина, Тангор и Сацума, Овари - одни из наиболее распространенных мандаринов. Мандарины с красной апельсиновой кожурой - это наиболее часто встречающиеся мандарины, известные как мандарин.
Мандарины собирают в основном зимой, а консервированные мандарины доступны круглый год. Апельсины мандарина используются в салатах, их тоже можно есть сырыми. Плод сладкий и сочный, придает аромат конфетам, жевательной резинке и мороженому. Пилинги мандарина содержат эфирные масла, которые используются в парфюмерной промышленности и средствах для ухода за кожей.
Польза мандаринов для здоровья
Апельсины-мандарины не просто придают приятный вкус. Мандарин обладает рядом полезных свойств, таких как предотвращение рака и увеличение веса.
1. Рак:
Исследования показали, что мандарины могут снизить риск развития рака печени. Каротиноиды представляют собой мандарины из-за высокого содержания витамина А, что снижает риск рака печени. Сок мандарина, даваемый пациентам с гепатитом С, не смог развить рак печени из-за высокого содержания в нем бета-криптоксантина. Мандарин имеет высокий уровень лимонена, который обладает противораковым действием, а также помогает предотвратить рак груди.
2. Витамин С:
Мандарины содержат высокий уровень витамина С, который имеет ряд преимуществ для здоровья. Витамин С помогает бороться с рядом нестабильных молекул в нашем организме, известных как свободные радикалы, благодаря своим антиоксидантным свойствам. Все мы знаем, что свободные радикалы в организме могут вызывать инфекционные заболевания и рак. Антиоксиданты, присутствующие в мандаринах, обезвреживают свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток.
3. Проблемы с холестерином:
Мандарины производят синефрин, который сдерживает выработку холестерина в организме. Антиоксиданты, присутствующие в мандарине, помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Мандарины борются со свободными радикалами, которые окисляют холестерин, что заставляет холестерин прилипать к стенкам артерий. Кроме того, они содержат растворимые и нерастворимые волокна, такие как гемицеллюлоза и пектин, которые предотвращают всасывание холестерина в кишечнике.
4. Артериальное давление:
Мандарины также помогают снизить уровень артериального давления. Они состоят из питательных веществ и минералов, таких как калий, который снижает кровяное давление. Мандарины обеспечивают плавное движение крови по артериям, что поддерживает нормальное кровяное давление.
5. Снижение веса:
Мандарины - важный источник клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, сохраняют наполненность желудка в течение более длительного периода времени и уменьшают желание или потребность есть больше еды, что способствует снижению веса. Врачи обнаружили, что употребление в пищу мандаринов способствует снижению инсулина, поэтому вместо того, чтобы хранить сахар и превращать его в жиры, он использует его в качестве топлива, которое приводит к потере веса.
6. Здоровая иммунная система:
Витамин С в мандарине помогает предотвратить простуду и жизненно важен для правильного функционирования здоровой иммунной системы. Мандарины обладают антимикробными свойствами, которые предотвращают заражение ран, а также вирусные, грибковые и бактериальные инфекции. Мандарины предотвращают спазмы пищеварительной и нервной системы, тем самым предотвращая спазмы и рвоту. Мандарин - это натуральный очиститель крови, который помогает выводить токсины и нежелательные вещества из организма.
7. Здоровье кожи:
Витамин С, присутствующий в мандарине, очень полезен для кожи как при внутреннем употреблении, так и при местном нанесении на кожу. Регулярное употребление сока мандарина придает коже сияние и в значительной степени улучшает ее тон. Антиоксиданты, содержащиеся в мандарине, защищают кожу от резких лучей UVA и помогают коже противостоять повреждениям, вызванным солнцем и свободными радикалами. Он также уменьшает признаки старения, такие как морщины, тонкие линии и пятна.
Польза мандаринов для кожи
Хорошо известно, что цитрусовые очень полезны для кожи, и мандарин не исключение.
8. Антиоксидант:
Мандарин содержит множество антиоксидантов. Он может обеспечить 80% вашей дневной потребности в витамине С. Они помогают нейтрализовать вредное токсическое действие свободных радикалов. Это сделает вашу кожу более молодой и здоровой.
9. Светящаяся кожа:
Мандарины содержат много пищевых волокон. Это позволяет легко очистить систему. Он выводит из организма все вредные токсины. Это придает лицу здоровое и естественное сияние.
10. Улучшенный оттенок кожи:
Мандарины - хороший источник витаминов С и Е. Оба они необходимы для здорового вида кожи. Регулярное употребление мандаринов значительно улучшает цвет лица. Это также дает вам безупречную кожу без пятен.
11. Борется с морщинами:
Мандарины популярны для борьбы с признаками старения, такими как морщины и тонкие линии. Их можно употреблять в сыром виде или в виде сока, а также применять местно.
12. Лечит раны:
Масло мандарина (извлекаемое из мандаринов) помогает выращивать новые клетки и ткани. Это помогает быстрее заживить раны.
Польза мандаринов для волос
13. Антиоксиданты:
Антиоксидантные свойства мандаринов помогают бороться с загрязнениями. Следовательно, они защищают ваши волосы, кондиционируя их.
14. Сияние и отскоки:
Вы можете нанести на волосы местно сок мандарина и после этого тщательно промыть их. На ваших волосах будет виден мгновенный блеск и упругость. Обязательно наносите мандариновый сок только после добавления его в масло для волос.
Как выбрать?
- Всегда ищите безупречные плоды. Они хорошего качества.
- При выборе обратите внимание на глянцевые плоды.
- Взвесьте фрукт рукой. Всегда выбирайте более тяжелый.
- Тяжелые мандарины означают больше сока.
- Никогда не выбирайте мягкие.
- Остерегайтесь гнилых фруктов и фруктов с порезами. Избегайте их любой ценой.
Как хранить?
- Плоды можно хранить около недели.
- Никогда не мойте мандарины перед хранением.
- Если он влажный, это может вызвать рост грибка и испортить плоды.
- Если не съесть в течение недели, вы можете поставить его в холодильник еще на несколько дней. Холодильник может продлить срок его службы до 2 недель.
Советы по питанию и рецепты?
Мандарины известны своей низкой калорийностью и высоким содержанием необходимых питательных веществ, минералов и витаминов. Лучше всего есть не менее 1-2 мандаринов каждый день. Добавьте его в свой фруктовый салат. Это даст вашему салату необходимое количество белка. Он также может добавить освежающий аромат и вкус к сладким запеченным блюдам.
Здоровый десерт с мандарином и апельсином:
- 1 коробка желатина без сахара
- 1 стакан кипятка
- ½ стакана холодной воды
- 1 чашка сушеных апельсинов мандарина
- 1 стакан легких взбитых сливок
- 1 стакан нежирного йогурта
- 1 стакан измельченного ананаса в виде сока
- В посуду добавьте желатин и кипящую воду и продолжайте помешивать, пока желатин полностью не растворится.
- Теперь добавьте холодную воду и ананас вместе с мандариновым соком.
- Дайте ему остыть в холодильнике, пока он полностью не застынет.
- Теперь смешайте легкие взбитые сливки и йогурт.
- Хорошо сложите это в желатиновой смеси.
- Дайте ему остыть не менее 3-4 часов.
- Как только он застынет, нарежьте его квадратами и подавайте.
Мандаринский апельсиновый фруктовый салат:
- 1 банка сушеных мандаринов
- 1 банка кусочков ананаса
- 1 банка вишни мараскино
- 1 чашка зефира
- 1 чашка кокосовой стружки
- 1 стакан сметаны
- Слейте воду из консервированных мандаринов, кусочков ананаса и вишни.
- Не выбрасывайте сок.
- Вы можете сохранить его для дальнейшего использования.
- Теперь смешайте эти фрукты с кокосовой стружкой и зефиром.
- Хорошо перемешайте и перемешайте.
- Влейте немного сметаны и взбейте.
- Теперь дайте ему остыть в холодильнике на несколько часов и наслаждайтесь этим салатом.
- Можно немного посыпать сахаром, чтобы добавить сладости.
- Вы также можете добавить другие фрукты, например, виноград без косточек.
- Этим восхитительным фруктовым салатом можно наслаждаться в любое время, особенно летом.
Мандарины не содержат жиров, натрия, холестерина и насыщенных жиров. Так что ешьте за день столько мандаринов, сколько хотите.
Кебаб из мандаринского маршмеллоу:
- Немного очищенных от кожуры мандаринов
- Очищенный киви
- Маршмеллоу
- Клубничное пюре
- Мед
- Клубничный йогурт (по желанию)
- Возьмите бамбуковые шпажки и поочередно положите мандарины, киви и зефир.
- Теперь налейте клубничное пюре и мед на палочки и подавайте.
- Если вам нравится слегка кремовая текстура, вы можете добавить сверху клубничный йогурт.
- Это очень полезная и популярная закуска среди детей.
Надеюсь, вам понравилась эта статья. Сообщите нам, как вы использовали мандарин в своих идеях о еде.
Пищевая ценность мандариновых апельсинов
Узнайте подробнее о пищевой ценности мандаринов.
Принцип | Питательная ценность | Процент RDA |
Энергия | 53 Ккал | 2,5% |
Углеводов | 13,34 г | 10% |
Протеин | 0,81 г | 1,5% |
Всего жиров | 0,31 г | 1% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Диетическая клетчатка | 1,8 г | 5% |
Витамины | ||
Фолаты | 16 мкг | 4% |
Ниацин | 0,376 мг | 2,5% |
Пантотеновая кислота | 0,216 мг | 4% |
Пиридоксин | 0,078 мг | 6% |
Рибофлавин | 0,036 мг | 3% |
Тиамин | 0,058 мг | 5% |
Витамин С | 26,7 мг | 44% |
Витамин А | 681 МЕ | 23% |
Витамин Е | 0,20 мг | 1% |
Витамин К | 0 мкг | 0% |
Электролиты | ||
Натрий | 2 мг | <0,5% |
Калий | 166 мг | 3,5% |
Минералы | ||
Кальций | 37 мг | 4% |
Медь | 42 мкг | 4,5% |
Железо | 0,15 мг | 2% |
Магний | 12 мг | 3% |
Марганец | 0,039 мг | 1,5% |
Цинк | 0,07 мг | <1% |
Фито-питательные вещества | ||
Каротин-β | 155 мкг | - |
Каротин-α | 101 мкг | - |
Крипто-ксантин-β | 407 мкг | - |
Лютеин-зеаксантин | 138 мкг | - |
Ликопин | 0 мкг | - |