11 удивительных преимуществ чая с куркумой + как это сделать

Вы знаете, что куркума - это лечебное средство на травах, которое тысячелетиями использовалось в традиционной китайской и индийской медицине. Но задумывались ли вы когда-нибудь, является ли добавление щепотки куркумы единственным способом использовать куркуму в своем рационе? Что, если бы вы могли приготовить чай из специи, который можно было бы аккуратно выпить холодным утром? Какую пользу это принесет вам? В этом посте есть ответы. Читать дальше.

Оглавление

Каковы преимущества чая с куркумой?

Как приготовить чай с куркумой

Каковы побочные эффекты чая с куркумой?

Каковы преимущества чая с куркумой?

1. Чай с куркумой борется с воспалением.

Shutterstock

Существуют сотни исследований, в которых говорится о куркумине, компоненте куркумы, который борется с воспалениями (1). Дальнейшие исследования также говорят нам, что ибупрофен и аспирин, два популярных противовоспалительных препарата, не так эффективны, как куркумин в куркуме, когда дело доходит до борьбы с воспалением (2).

Эти свойства куркумы также делают ее хорошим средством для лечения симптомов артрита и подагры (3).

2. Лечение рака СПИДа

Было доказано, что куркумин в куркуме обладает противораковым действием. Фактически, соединение продемонстрировало лучшее действие при раке кишечника, кожи, груди и желудка. Кроме того, антиоксидантные свойства куркумина могут уменьшить отек и воспаление, которые так часто связаны с раком.

Дальнейшие исследования также показывают, что куркумин может сделать химиотерапию более эффективной (4). Что еще более интересно, так это избирательное действие куркумина - несколько исследований показали, что это соединение нацелено только на раковые клетки, не затрагивая здоровые клетки (5).

3. Лечение диабета.

В одном обзоре нескольких исследований, проведенном в 2013 году, говорится, что куркумин в куркуме может снизить уровень глюкозы в крови и, кроме того, облегчить несколько других осложнений диабета (6).

Чай с куркумой также может стабилизировать уровень сахара в крови и сделать диабет более управляемым. Что еще более важно, регулярный прием чая с куркумой (или даже включение куркумы в свой обычный рацион) может даже полностью предотвратить диабет. Это связано с тем, что куркумин оптимизирует работу бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Он также может помочь при проблемах с печенью, которые довольно часто встречаются у пациентов с диабетом.

4. Лечит болезнь Альцгеймера.

Shutterstock

Болезнь Альцгеймера поражает мозг, вызывая воспаление, окислительное повреждение и токсичность металлов, - все это было обнаружено с помощью куркумина в чае с куркумой (7).

Другое исследование говорит, что куркумин может улучшить память и настроение. Способность куркумина уменьшать воспаление головного мозга также была связана с уменьшением депрессии (8).

5. Повышает иммунитет.

Противовоспалительные свойства куркумы могут помочь повысить иммунитет. Он также снижает и даже предотвращает воздействие провоспалительных цитокинов, и это еще один способ повышения иммунитета куркумой (9).

6. Улучшает здоровье сердца.

Исследования показывают, что куркумин может обратить вспять болезни сердца. Антиоксидантные эффекты соединения могут снизить риск различных форм кардиотоксичности и предотвратить сердечные осложнения, связанные с диабетом (10).

Также было обнаружено, что куркумин улучшает здоровье эндотелия, выстилающего кровеносные сосуды. Поскольку эндотелиальная дисфункция является одной из основных причин сердечных заболеваний, куркумин играет здесь решающую роль (11).

Дальнейшие исследования также показывают, что куркумин может предотвратить закупорку артерий. Соединение может уменьшить отложения в артериях, тем самым предотвращая сердечные заболевания и сердечные приступы (12).

7. Может способствовать снижению веса

Увеличение веса вызывает расширение жировой ткани и, как следствие, образование новых кровеносных сосудов. Но исследования показывают, что прием куркумина может предотвратить образование этих кровеносных сосудов. Это означает меньший набор жира и, в конечном итоге, потерю веса. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем мы придем к какому-либо выводу.

8. Может лечить увеит.

Shutterstock

Также называемое воспалением глаз, это одно из дегенеративных состояний глаза, которое может повлиять на зрение (13). Однако нам нужно провести дополнительные исследования, прежде чем делать выводы.

9. Очищает печень.

Куркумин в чае с куркумой улучшает детоксикацию печени. Потребление куркумы также может повысить уровень глутатион-S-трансферазы, фермента, вырабатываемого печенью, который защищает орган от окислительного стресса и повреждений.

Другие исследования показывают, как куркумин может в некоторой степени обратить вспять цирроз печени. Это можно объяснить антиоксидантными свойствами соединения (14).

10. Улучшает сон

Мы уже видели, что куркумин может улучшить настроение - и это неизменно улучшает ваш сон. Также было обнаружено, что куркумин снижает беспокойство и предотвращает окислительное повреждение - факторы, которые в противном случае могли бы вызвать проблемы со сном.

11. Чай с куркумой помогает избавиться от прыщей.

Shutterstock

Антиоксиданты куркумы и сложного куркумина могут творить чудеса с вашей кожей. Вы можете смешать столовую ложку куркумы с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста. Нанесите на лицо и оставьте на 30 минут, а затем смойте холодной водой. Вы можете повторять это ежедневно.

Таковы преимущества чая с куркумой. Довольно удивительно, не правда ли? Кстати, а как насчет приготовления чая?

Вернуться к оглавлению

Как приготовить чай с куркумой

Вы можете приготовить чай с порошком куркумы. Вы можете купить ее на рынке или натереть и измельчить целую куркуму прямо у себя дома. Вот следующие шаги:

1. Добавьте 1-2 чайные ложки молотой куркумы в 4 стакана кипяченой воды.
2. Дайте смеси покипеть около 10 минут.
3. Процедите чай в чашку или контейнер и дайте ему немного остыть.

Вы также можете добавить в чай ​​немного меда, чтобы подсластить его. Мед также обладает антимикробными свойствами, что дает дополнительные преимущества. Вы также можете добавить немного черного перца или лимона или даже сока имбиря.

Просто, не правда ли? Но может ли этот чай иметь побочные эффекты?

Вернуться к оглавлению

Каковы побочные эффекты чая с куркумой?

• Проблемы во время беременности и кормления грудью

Во время беременности чай с куркумой может стимулировать работу матки. Недостаточно информации о куркуме и грудном вскармливании. Следовательно, избегайте использования в обоих случаях.

• Проблемы с желчным пузырем

Куркума может усугубить проблемы с желчным пузырем. Не используйте его, если у вас есть камни в желчном пузыре или другие проблемы с желчным пузырем.

• Диабет

Хотя это является преимуществом, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, поскольку куркума может слишком сильно снизить кровяное давление у пациентов с диабетом.

• Бесплодие

Куркума может уменьшить количество сперматозоидов у мужчин при пероральном приеме. Это может снизить фертильность.

• Дефицит железа

Куркума может мешать усвоению железа. Следовательно, люди с дефицитом железа должны проявлять осторожность.

• Проблемы во время операции

Куркума может замедлить свертывание крови, поэтому вам нужно прекратить ее прием как минимум за две недели до запланированной операции.

Вернуться к оглавлению

Вывод

Польза куркумы не нова. Но если вы чувствуете, что вам нужен другой способ насладиться ими, чай с куркумой - это то, что вам нужно.

Сообщите нам, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Как часто можно пить чай с куркумой?

Достаточно употребления чая с куркумой один раз в день. А максимальное количество куркумы, которое вы можете принимать в день, - 2 грамма. Половина чайной ложки измельченной куркумы составляет один грамм куркумы.

В какое время лучше всего пить чай с куркумой?

Можно пить чай перед сном.

Ссылки

1. «Текущие нутрицевтики в…». Национальная медицинская библиотека США.

2. «Нестероидные противовоспалительные средства различаются…». Национальная медицинская библиотека США.

3. «Куркума». Фонд артрита.

4. «Куркумин: может ли он замедлить рост рака?» Клиника Майо.

5. «Куркумин и раковые клетки…». Национальная медицинская библиотека США.

6. «Куркумин и диабет». Национальная медицинская библиотека США.

7. «Эффект куркумина…». Национальная медицинская библиотека США.

8. «Куркумин улучшает память и настроение…». Отдел новостей UCLA.

9. «Повышение активности иммунной системы…». Национальная медицинская библиотека США.

10. «Защитная роль куркумина…». Национальная медицинская библиотека США.

11. «Функции эндотелиальных клеток…». Национальная медицинская библиотека США.

12. «Куркумин может предотвратить закупорку артерий». WebMD.

13. «Ведение хронического переднего…». Национальная медицинская библиотека США.

14. «Фармакологическое действие…». Национальная медицинская библиотека США.