11 Возможные преимущества витамина Е для кожи, волос и здоровья

Витамин Е, или альфа-токоферол, представляет собой жирорастворимый антиоксидант, который преимущественно содержится в зеленых листовых овощах, орехах, семенах, морепродуктах и ​​фруктах. Это важное жирорастворимое питательное вещество, имеющее ряд преимуществ для здоровья. Он естественным образом содержится во многих пищевых продуктах и ​​добавках. Он может предотвратить сердечные заболевания, лечить расстройства нервной системы, способствовать здоровью глаз, предотвращать признаки старения и улучшать здоровье волос. В этой статье мы обсудили потенциальную пользу для здоровья от витамина Е, его источники и возможные побочные эффекты, которые он может вызвать.

Преимущества витамина Е

1. Может предотвратить сердечные заболевания

Витамин E - это природный антиоксидант, который, как говорят, обладает несколькими кардиозащитными свойствами, которые могут помочь в предотвращении сердечных заболеваний (1). Накопление плохого холестерина в артериях заставляет ваше сердце сильнее перекачивать кровь, тем самым повышая риск сердечного приступа. Он также предотвращает образование тромбов, которые могут привести к сердечному приступу. Исследование, проведенное Главной больницей Ланкастера (США), показало, что витамин E нейтрализует действие плохого холестерина, предотвращая его окисление и выравнивание артерий (1).

Другое исследование, проведенное Чикагской медицинской школой (США) на мышах, показало, что потребление продуктов, богатых витамином Е, связано с более низким риском ишемической болезни сердца у мужчин и женщин среднего возраста (2). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество витамина Е.

2. Может помочь в лечении заболеваний нервной системы.

Витамин E может предотвратить или минимизировать окислительный стресс, который может противодействовать молекулярным основам старения мозга и нейродегенерации. Он способствует передаче электрических сигналов между нервными клетками мозга и тела. Кроме того, витамин E может замедлить потерю памяти у людей с тяжелой болезнью Альцгеймера (3).

Прием витамина Е может снизить память и когнитивные нарушения (4). Тем не менее, необходимы долгосрочные исследования, чтобы понять преимущества витамина Е для человека.

3. Может способствовать здоровью глаз.

Добавки витамина Е связаны со снижением риска катаракты, связанной со старением. Исследование, проведенное Медицинским колледжем Университета Циндао (Китай), показало, что потребление витамина Е с пищей может снизить риск возрастной катаракты, которая является наиболее частой причиной значительной потери зрения у пожилых людей (5).

Другое исследование, проведенное на здоровых женщинах в возрасте 45 лет и старше, показало, что витамин Е в составе комбинации антиоксидантов может помочь снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) (6).

4. Может предотвратить признаки старения

Витамин E увеличивает выработку коллагена, белка, похожего на волокна, который отвечает за поддержание эластичности кожи (7) . Тем самым он уменьшает появление тонких линий и морщин. Витамин Е также является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения клеток (8).

5. Может действовать как увлажняющее средство.

Витамин Е - это маслорастворимое питательное вещество и, следовательно, тяжелее, чем водорастворимые продукты. Лучше всего он действует на сухой и поврежденной коже, так как восстанавливает потерянную влагу. Таким образом, он восстанавливает и омолаживает обезвоженную кожу (9).

6. Может помочь в заживлении ран

Исследования в этом отношении ограничены. Однако неофициальные данные свидетельствуют о том, что витамин E обладает некоторыми лечебными свойствами, которые могут помочь в заживлении ран. Витамин Е является основным жирорастворимым антиоксидантом кожи и может ускорить процесс заживления ран (10).

7. Может предотвратить рак кожи.

Мощные антиоксидантные свойства витамина Е действуют как защитный щит от вредного воздействия солнца, вызывающего размножение раковых клеток. Исследование, проведенное Падуанским университетом (Италия), показало, что витамин Е участвует в подавлении синтеза меланина. Таким образом, он может подавлять рост клеток меланомы (рака кожи) (11).

Однако необходимы более длительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество витамина Е для людей.

8. Может уменьшить появление шрамов.

Витамин Е, нанесенный на кожу в виде добавки, или оба этих витамина могут лечить шрамы или предотвращать их образование. Однако исследования в этом отношении очень ограничены. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что витаминное масло может проникать глубоко в кожу и восстанавливать рубцовую ткань у источника, тем самым помогая уменьшить появление прыщиков.

Люди, у которых нет аллергической реакции на витамин Е, могут использовать его, чтобы уменьшить появление шрамов.

9. Может лечить кожные заболевания.

Витамин Е может сохранять кожу увлажненной и предотвращать сухость кожи и такие симптомы, как зуд. Он сохраняет вашу кожу эластичной, борется с сухостью экземы и восстанавливает эластичность кожи. Исследование, проведенное в Иране, показало, что добавки витамина Е показали значительное улучшение симптомов экземы (12). Витамин Е может также восстановить механизм регенерации кожи, тем самым эффективно лечить псориаз. Однако существует ограниченное количество исследований, подтверждающих это преимущество витамина Е.

Также известно, что витамин Е способствует быстрому выздоровлению от солнечных ожогов, хотя это не было научно доказано. Но некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что витамин Е содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют действие свободных радикалов, вызванное ультрафиолетовым излучением, и тем самым успокаивают солнечные ожоги.

10. Может лечить кистозный фиброз.

Известно, что добавки витамина Е помогают бороться с последствиями муковисцидоза, которые приводят к блокаде поджелудочной железы. Добавки витамина Е помогают детям с муковисцидозом поддерживать адекватный вес и облегчают блокировку поджелудочной железы, которая возникает из-за его дефицита (13).

11. Может способствовать здоровью волос.

Витамин Е восстанавливает поврежденные волосяные фолликулы и способствует здоровому росту волос. Его антиоксидантные свойства улучшают кровообращение во всех частях тела, включая кожу головы. Он кондиционирует волосы от корня до стержня и обеспечивает более здоровый рост. Он эффективно замедляет процессы старения кожи и волос. Сильные антиоксиданты, присутствующие в витамине Е, могут эффективно предотвращать коррозию тканей, тем самым снижая вероятность преждевременного поседения. Однако исследования ограничены, чтобы доказать это.

Кроме того, это также может помочь противодействовать воздействию факторов повышенного риска окружающей среды, таких как сильное воздействие ультрафиолетовых лучей, загрязнение окружающей среды и курение сигарет. Витамин Е обеспечивает дополнительную защиту и помогает восстанавливать поврежденные клетки.

В следующем разделе вы узнаете, как можно добавить витамин Е в свой рацион.

Источники витамина Е

Некоторые из источников пищи, которые могут помочь вам естественным образом восполнить запасы витамина Е, включают:

• Семена подсолнечника

Унция обжаренных в сухом виде семян подсолнечника содержит 7,4 мг витамина Е, что в основном составляет около 90% вашей суточной потребности (14). Если семена подсолнечника найти сложно, вы можете заменить их столовой ложкой подсолнечного масла, поскольку оно обеспечивает 5,6 мг витамина Е (15).

• Авокадо

Всего в половине авокадо содержится 2 мг витамина Е и 161 калория (16). Он составляет основную часть как витамина Е, так и калорийности.

• Кедровые орешки

Одна унция кедровых орехов содержит 2,6 мг витамина Е и 191 калорию (17). Вы можете добавить в салаты кедровые орехи для большей текстуры или сбрызнуть их маслом кедрового ореха.

• Шпинат

Шпинат - очень питательная зелень, содержащая достаточное количество кальция, фолиевой кислоты и витамина Е (18). Одна чашка вареного шпината может составлять 20% от необходимого количества витамина Е. Это также хороший источник клетчатки, которая помогает контролировать вес.

• Капуста

Кале - это все более популярный зеленый салат, который также содержит приличное количество витамина Е (19). Он богат многими питательными веществами, и одна чашка вареной капусты может покрыть 6% вашей суточной потребности в витамине E.

• Зелень репы

Это не самая вкусная зелень, но она очень питательна. Полстакана зелени репы содержит 2,9 мг витамина Е и всего 24 калории (20).

• Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд является самым полезным из всех видов зелени, так как он содержит большое количество витаминов A, C и K, а также достаточное количество витамина E (21). Одна чашка вареного мангольда обеспечивает 17% вашей суточной потребности в витамине Е.

• Горчичная зелень

Как и швейцарский мангольд, зелень горчицы содержит множество необходимых питательных веществ. Одна чашка вареной зелени содержит около 14% вашей диетической потребности в витамине Е (22).

• Миндаль

Орехи обычно содержат высокую концентрацию витамина Е, и около 7,5 мг этого витамина содержится в каждой унции миндаля (23).

• Петрушка

Петрушка может не добавить вкуса и текстуры вашему салату, но она достаточно богата витамином Е (24).

Сколько витамина Е нужно принимать?

Количество витамина Е, которое вы потребляете каждый день, зависит от вашего возраста. Рекомендуемая средняя суточная доза витамина Е в миллиграммах указана ниже (8):

От рождения до 6 месяцев - 4 мг

Младенцы 7-12 месяцев - 5 мг

Детям 1-3 года - 6 мг

Детям 4-8 лет - 7 мг

Детям 9-3 лет - 11 мг

Подростки 14-18 лет - 15 мг

Взрослые - 15 мг

Беременным - 15 мг.

Кормящие женщины - 19 мг

Теперь давайте посмотрим, что дефицит витамина E может сделать с вашим телом.

Дефицит витамина Е

Витамин Е является важным питательным веществом, необходимым для развития и поддержания человеческого организма. Дефицит витамина Е проявляется в виде:

• Сухость кожи
• Катаракта
• Легкая анемия
• Снижение полового влечения
• Проблемы репродукции и фертильности
• Судороги ног
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Узнайте, как использовать витамин Е для ухода за кожей, в следующем разделе.

Как использовать витамин Е

Витамин Е и добавки к нему легко доступны в магазинах. Если вы хотите использовать масло с витамином Е, сделайте пластырь, прежде чем начать его использовать. Если в течение 24-48 часов реакции не происходит, его можно использовать. Нанесите тонкий слой низкоконцентрированного масла на пораженный участок. Внимательно прочтите этикетку и избегайте превышения