Оглавление:
- Гречка - Обзор
- Польза гречневого чая
- 1. Предотвращает отек
- 2. Значительные преимущества для сердечно-сосудистой системы
- 3. Снижает уровень глюкозы в крови.
- 4. Улучшает функцию почек.
- 5. Полезно при лечении диабета
- 6. Улучшает овуляторную функцию.
- 7. Защищает от рака и болезней сердца
- 8. Повышает иммунитет.
- 9. Способствует снижению веса.
- 10. Хороший источник антикофеина.
Вы ищете идеальный вариант без глютена, чтобы ускорить процесс похудения? Вы хотите добавить в свой рацион новый, полезный для здоровья напиток? Если да, то вы должны пойти в магазин, взять пакетики гречневого чая и начать их регулярно употреблять. Гречишный чай, также известный как соба ча, очень полезен для здоровья и не содержит вредного глютена.
Вам интересно узнать больше? Продолжайте читать этот пост!
Гречка - Обзор
Гречиха - это псевдозерновое растение, обладающее многими качествами злаков, но вовсе не являющееся частью злаков (1). Из-за его сходства с настоящими зернами, такими как пшеница, он часто используется в хлебе и макаронах. Гречишный чай получают из семян растения. Его вкус легкий, и его пьют не только для здоровья, но и для удовольствия. Исследования показывают, что он помогает сбросить вес, улучшает здоровье кровеносных сосудов и снижает уровень холестерина в крови. Предварительные исследования гречневого чая многообещающие и показывают, что питательные вещества и химические вещества, содержащиеся в чае, могут служить пищевой добавкой.
Польза гречневого чая
Ниже приведены невероятные преимущества гречневого чая для здоровья:
1. Предотвращает отек
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале фармакологии, гречневый чай очень эффективен при лечении отека, вызванного хронической венозной недостаточностью (2). Исследование проводилось на людях, которым одной группе давали гречневый чай, а другим пациентам давали чай плацебо. Исследователи отметили значительное улучшение у пациентов, получавших гречневый чай, по сравнению с пациентами из другой группы. В исследовании говорится, что чай был безопасен и благотворно повлиял на пациентов с отеками с проблемой ХВН и может предотвратить его дальнейшее развитие.
2. Значительные преимущества для сердечно-сосудистой системы
В проспективном исследовании, проведенном с участием 220 женщин в постменопаузе, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), и опубликованном в American Heart Journal, говорится, что употребление гречневых зерен или чая, по крайней мере, шесть раз в неделю, полезно для контроля признаков и развития ССЗ. Он также защищает от других распространенных проблем со здоровьем у женщин в постменопаузе с высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина.
3. Снижает уровень глюкозы в крови.
В статье, опубликованной в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, говорится, что гречневый чай или его концентрат снижают уровень глюкозы в крови у диабетических крыс (3). Однако процесс приготовления гречневого чая или концентратов в этом случае отличается от обычного метода.
4. Улучшает функцию почек.
Гречишный концентрат или чай с высокой плотностью при назначении крысам, умышленно пораженным почек, показал значительное улучшение функции почек и замедлил прогрессирование заболевания почек (4). Однако эксперимент еще предстоит опробовать на людях, но ожидается, что он даст аналогичные результаты у людей, страдающих почечными проблемами.
5. Полезно при лечении диабета
В ходе исследования было обнаружено, что ингредиенты, присутствующие в гречневом чае, способствовали снижению уровня сахара в крови у мышей с диабетом. Рутин, содержащийся в гречке, чрезвычайно полезен для предотвращения диабета 2 типа при использовании с новыми стратегиями. Другое плацебо-контролируемое исследование показало, что экстракт семян гречихи или чай снижает уровень глюкозы в крови на 12-19% через 90 и 120 минут после приема при введении лабораторным животным с намеренно вызванным диабетом. С другой стороны, группа животных, получавших плацебо, не показала снижения уровня глюкозы.
Ученые считают, что эффект снижения уровня глюкозы вызван присутствием хиро-инозитола, который, как было обнаружено, играет ключевую роль в передаче сигналов клеток и метаболизме глюкозы как у животных, так и у людей. Исследователи считают, что хиро-инозитол может действовать как имитатор инсулина и повышать чувствительность клеток организма к инсулину.
6. Улучшает овуляторную функцию.
Согласно исследованию на людях, опубликованному в Медицинском журнале Новой Англии, семена и зерна гречихи содержат D-хиро-инозитол, который увеличивает действие инсулина у пациентов, страдающих синдромом поликистозных яичников. Таким образом, он способствует улучшению функционирования овуляции, снижению уровня артериального давления, снижению концентрации андрогенов в сыворотке и триглицеридов в плазме.
7. Защищает от рака и болезней сердца
Фитонутриенты, присутствующие в злаках и цельнозерновых, таких как гречка, исключительно полезны для улучшения пищеварения и некоторых типов проблем с желудком и желчным пузырем. Растение гречиха содержит лигнаны - тип дружественной флоры, которая превращается в лигнаны млекопитающих, такие как энтеролактон, известный своей защитой от рака груди и других гормонозависимых видов рака и болезней сердца. Хотя содержание лигнана в таких напитках, как гречневый чай или кофе, сравнительно низкое, его регулярное потребление показывает значительное улучшение способности организма бороться с раком и предотвращает проблемы с сердцем.
8. Повышает иммунитет.
Гречка - важный источник водорастворимых, нерастворимых и жирорастворимых антиоксидантов (5). Он богат несколькими питательными веществами, включая токотриенолы, витамин Е, фенольные кислоты, селен и фитиновую кислоту. Они исключительно хороши для повышения уровня иммунитета организма. Антиоксиданты борются с токсичными свободными радикалами в организме, тем самым обеспечивая защиту от вредоносных вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.
9. Способствует снижению веса.
Гречневый чай содержит меньше калорий и, следовательно, является идеальной заменой высококалорийным напиткам. Замена высококалорийных напитков гречишным чаем поможет вам похудеть и получить удовольствие. Хотя существует не так много данных о влиянии этого чая на потерю веса, исследователи считают, что присутствие катехинов, естественного антиоксиданта в гречишном чае, может способствовать похуданию. Подробное исследование ожирения показало, что экстракты зеленого или гречневого чая содержат большое количество катехинов, которые помогают контролировать вес.
10. Хороший источник антикофеина.
Зеленый чай богат антиоксидантами и полезен для похудания и общего состояния здоровья (6). Однако, если вам посоветовали сократить употребление кофеина в вашем рационе и вы хотите придерживаться диеты с низким содержанием оксалатов, гречишный чай - лучшая альтернатива. Он предлагает все преимущества зеленого чая без кофеина и может быть идеальным выбором для тех, кто хочет соблюдать диету по предотвращению камней в почках. Витексин и рутин в гречневом чае улучшают кровоток, предотвращают варикозное расширение вен и отеки ног.
Замена обычных напитков гречишным чаем имеет несколько преимуществ для здоровья и может улучшить качество вашей жизни. Не созерцай! Попробуйте гречку сегодня, чтобы завтра было лучше.
Как вам помог этот пост о пользе корейского гречневого чая для здоровья? Сообщите нам, оставив комментарий в поле ниже.