Оглавление:
- Что такое голубой сыр
- Преимущества голубого сыра
- 1. Здоровье сердца:
- 2. Борется с артритом:
- 3. Предотвращает остеопороз:
- 4. Увеличивает память:
- 5. Источник фосфора:
- 6. Молочный белок:
- 7. Стоматологическое здоровье:
- 8. Повышает иммунную систему:
- 9. Антицеллюлитный:
- 10. Противовоспалительное:
- Пищевая ценность голубого сыра (количество на 100 г)
Простое упоминание сыра заставляет нас вспомнить все эти аппетитные блюда, такие как гамбургеры, салаты, пасты, соусы и многое другое, верно? Сегодня на рынке доступно бесчисленное множество сортов сыра, и голубой сыр является одним из них. Хотите знать, что такое сыр с плесенью и каковы его преимущества, этот пост может вам помочь! Прочтите!
Что такое голубой сыр
Как следует из названия, сыр с плесенью представляет собой сыр с плесенью сине-зеленого цвета. Голубая плесень, присутствующая в прожилках сыра, возникает из-за присутствия бактерий, которые начинают стареть, тем самым придавая сыру характерный синий оттенок.
Есть различные виды голубого сыра, такие как рокфор, данаблу, горгонзола и блю стилтон. Он низкокалорийный и богат различными питательными веществами, которые необходимы нашему организму.
Преимущества голубого сыра
Как указано выше, сыр с плесенью может быть полезен для нашего здоровья несколькими способами, и ниже приведены 10 таких сыров с плесенью.
1. Здоровье сердца:
Добавление голубого сыра в ваш рацион может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показали, что люди, которые регулярно потребляют сыр с плесенью, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем их коллеги, которые его не употребляют. Голубой сыр также помогает снизить уровень холестерина и предотвращает воспаление артерий и свертывание крови в венах или артериях.
2. Борется с артритом:
По мере того, как мы начинаем стареть, мы испытываем все больше проблем со здоровьем, в том числе артрит. Голубой сыр обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление суставов и облегчить боль при артрите. Добавление голубого сыра в ваш рацион снижает риск артрита, а также помогает в борьбе с ним.
3. Предотвращает остеопороз:
Остеопороз - это состояние, при котором кости становятся настолько слабыми, что могут сломаться даже при легком падении. Это чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Голубой сыр - очень хороший источник кальция, который важен для здоровья костей. Одна унция голубого сыра содержит около 150 миллиграммов кальция. Таким образом, потребление голубого сыра делает ваши кости здоровыми и помогает предотвратить такие заболевания, как остеопороз.
4. Увеличивает память:
Питательные вещества, присутствующие в голубом сыре, помогают улучшить память и бороться с проблемами памяти. Употребление голубого сыра улучшает работу клеток мозга. Так что начните добавлять сыр с плесенью в рацион своих детей, чтобы улучшить его память!
5. Источник фосфора:
Голубой сыр - очень хороший источник фосфора. Этот минерал очень важен для здоровья костей и зубов. Дефицит фосфора может привести к проблемам с костями, таким как рахит. Помимо здоровых костей и зубов, фосфор также выполняет многие жизненно важные функции в организме.
6. Молочный белок:
Голубой сыр содержит молочный белок, поэтому те, кто не может пить молоко напрямую из-за непереносимости лактозы, могут выбрать голубой сыр, чтобы получить необходимый белок.
7. Стоматологическое здоровье:
Одно из наименее обсуждаемых преимуществ голубого сыра. Голубой сыр безопасен для зубов. Наличие большого количества кальция делает его полезным для зубов. Потребление голубого сыра помогает предотвратить и бороться с зубным налетом и кариесом.
8. Повышает иммунную систему:
Исследования показали, что потребление голубого сыра укрепляет иммунную систему. Голубой сыр может содержать ряд необходимых витаминов и минералов, включая витамин А, витамин D, калий, натрий и цинк. Другими словами, он играет важную роль в предотвращении заболеваний, обеспечивая нам сильную иммунную систему.
9. Антицеллюлитный:
Голубой сыр обладает антицеллюлитным свойством. Таким образом, он предотвращает накопление жиров в виде целлюлита.
10. Противовоспалительное:
Воспаление - серьезная проблема, с которой сталкивается большинство из нас сегодня, и если ее игнорировать, она может стать серьезной и даже смертельной. Голубой сыр обладает противовоспалительными свойствами. Таким образом, он помогает в борьбе с различными воспалительными проблемами в нашем организме. Поэтому включите голубой сыр в свой рацион сегодня и распрощайтесь с воспалениями!
Итак, речь шла об удивительной пользе голубого сыра для здоровья, а теперь давайте посмотрим на пищевую ценность голубого сыра.
Пищевая ценность голубого сыра (количество на 100 г)
Информация о пищевой ценности голубого сыра приведена здесь:
| калории | 18% |
| Всего углеводов | 1% |
| насыщенный жир | 93% |
| холестерин | 25% |
| натрий | 58% |
| Витамин А | 15% |
| Витамин B12 | 20% |
| кальций | 53% |
| натрий | 58% |
| фосфор | 39% |
| калий | 7% |
| селен | 21% |
| белок | 43% |
Зная о преимуществах голубого сыра для здоровья, вы не сможете есть без порции голубого сыра, не так ли? Также дайте нам знать, как этот пост помог вам. Оставьте комментарий в поле ниже!