Оглавление:
- Что такое коричневый рис
- Почему вам следует включить коричневый рис в свой рацион
- Польза для кожи
- Преимущества для волос
- Польза здоровью
- Польза коричневого риса для кожи
- 1. Безупречная кожа
- Тебе понадобится
- Что тебе необходимо сделать
- 2. Тормозит преждевременное старение
- 3. Поддерживает эластичность кожи.
- Тебе понадобится
- Что тебе необходимо сделать
- 4. Лечит прыщи.
- Тебе понадобится
- Что тебе необходимо сделать
- 5. Лечит экзему.
- 6. Успокаивает высыпания и солнечные ожоги.
- Польза коричневого риса для волос
- 7. Лечит поврежденные волосы.
- Тебе понадобится
- Что тебе необходимо сделать
- 8. Действует как натуральный кондиционер для волос.
- Тебе понадобится
- Что тебе необходимо сделать
- 9. Лечит перхоть.
- Польза коричневого риса для здоровья
- 10. Контролирует уровень холестерина.
- 11. Защищает от повреждения свободными радикалами
- 12. Предотвращает сердечные заболевания.
- 13. Полезно для диабетиков
- 14. Помогает контролировать вес
- 15. Предотвращает рак
- 16. Предотвращает нейродегенеративные осложнения.
- 17. Лечит бессонницу.
- 18. Предотвращает образование камней в желчном пузыре.
- 19. Здоровье костей
- 20. Полезно для нервной системы.
- 21. Лечит астму.
- 22. Сохраняет иммунную систему сильной.
- 23. Полезно для кормящих женщин
- 24. Обладает антидепрессивными свойствами.
- 25. Способствует правильной работе кишечника.
- 26. Борьба с кандидозными дрожжевыми инфекциями.
- 27. Идеален в качестве детского питания
- Слово предостережения
- Ответы экспертов на вопросы читателей
Не можете обойтись без риса в течение дня?
Я полностью отношусь к вам, как и более половины населения Индии. Но этот основной продукт часто попадает в категорию продуктов с ограниченным доступом из-за высокого содержания углеводов. Но что, если бы я сказал, что вы можете есть рис и при этом следить за потреблением углеводов? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Читайте дальше, чтобы узнать о лучшем заменителе риса, который не только сытный и питательный, но также может удовлетворить вашу тягу к рису. Теперь вы знаете, о чем я говорю, верно? Да, это коричневый рис.
Что такое коричневый рис
Изображение: Shutterstock
Научное название - Oryza sativa.
Происхождение - Восточная Индия, Мьянма, Северный Вьетнам, Таиланд.
Нешлифованный и неочищенный белый рис известен как коричневый рис. Этот сорт получается путем удаления только внешней оболочки ядра риса и сохранения слоя отрубей, наполненных питательными веществами.
Коричневый и нерафинированный сорт определенно превосходит обычный белый и рафинированный во многих отношениях. Что наиболее важно, это обилие необходимых питательных веществ, содержащихся в коричневом рисе, которые, как в случае с белым рисом, чаще всего теряются при многократном помоле и полировке.
Полезен ли коричневый рис? Коричневый рис богат жизненно важными минералами, такими как магний, кальций, калий, марганец, фосфор, цинк, железо и селен. Он также содержит основные витамины, такие как витамин B1, называемый тиамином, витамин B2, называемый рибофлавином, витамин B3, называемый ниацином, витамин B6, витамин E, а также витамин K. Коричневый рис является отличным источником белка и богат клетчаткой. Помимо всего этого, коричневый рис содержит важные жирные кислоты, которые жизненно важны для поддержания хорошего здоровья.
Включение коричневого риса в свой рацион дает множество преимуществ не только для вашего здоровья, но также для кожи и волос!
Почему вам следует включить коричневый рис в свой рацион
Польза для кожи
- Идеальная кожа
- Тормозит преждевременное старение
- Сохраняет эластичность кожи
- Лечит прыщи
- Лечит экзему
- Успокаивает высыпания и солнечные ожоги
Преимущества для волос
- Лечит поврежденные волосы
- Работает как натуральный кондиционер для волос
- Лечит перхоть
Польза здоровью
- Контролирует уровень холестерина
- Защищает от повреждения свободными радикалами
- Предотвращает болезни сердца
- Полезно для диабетиков
- Помогает контролировать вес
- Предотвращает рак
- Предотвращает нейродегенеративные осложнения
- Лечит бессонницу
- Предотвращает образование камней в желчном пузыре
- Здоровье костей
- Полезно для нервной системы
- Лечит астму
- Сохраняет иммунную систему сильной
- Полезно для кормящих женщин
- Обладает антидепрессивными свойствами
- Способствует правильной работе кишечника
- Контролирует кандидозные дрожжевые инфекции
- Идеально подходит в качестве детского питания
Польза коричневого риса для кожи
Изображение: Shutterstock
Рис - основной продукт питания во многих регионах Индии. Вы можете представить себе тамильца или бенгальца, который не ест рис?
Но совсем другое дело - знать, что основной продукт может улучшить ваше здоровье и красоту. Так же, как наш коричневый рис дает вам здоровую и красивую кожу.
Читайте дальше, чтобы узнать «как» и «почему»!
1. Безупречная кожа
Идеальная кожа. Кто из нас смотрит в зеркало каждое утро и полностью удовлетворен тем, что мы видим? Не я; благодаря загрязнениям и ультрафиолетовым лучам, которые подарили мне все эти пятна, темные пятна и воспаления.
Не волнуйтесь, у природы есть решение для всех.
Богатый содержанием клетчатки и других незаменимых минералов в коричневом рисе хорошо помогает избавиться от пятен на коже (1). Кроме того, белки, содержащиеся в этом полезном рисе, действуют как мощный эксфолиант. Они способствуют росту клеток и стимулируют кровоток в нашей коже, придавая нам яркий и яркий вид.
Вот как можно использовать коричневый рис, чтобы получить безупречную кожу:
Тебе понадобится
- 1/2 стакана коричневого риса
- 1 стакан воды
- 1 миска
- Чистые ватные шарики
Что тебе необходимо сделать
- Начните процесс с грубой очистки риса от любых загрязнений.
- Положите рис в чистую миску и залейте водой.
- Дайте ему впитаться примерно 15 минут, пока излишки питательных веществ не попадут в воду.
- Процедите смесь, сберегите воду и используйте рис для приготовления пищи.
- Окуните в жидкость чистый ватный диск и очистите им лицо и шею. Слегка помассируйте в течение нескольких минут.
- Оставьте на 10 минут, пока смесь полностью не высохнет.
- Смойте обычной водой и вытрите насухо.
- Повторяйте этот процесс каждый день, чтобы добиться сияющего сияния.
Этот метод будет работать как эффективный тоник, помогая минимизировать все видимые пятна и поры.
Вернуться к оглавлению
2. Тормозит преждевременное старение
Обогащенный протеинами, коричневый рис восстанавливает поврежденную кожу, защищая ее от морщин, дряблой кожи и тонких линий.
Колебания уровня сахара в крови могут привести к стрессу, который является одной из основных причин старения. Сложные углеводы, присутствующие в коричневом рисе, могут помочь регулировать уровень сахара в крови, предотвращая преждевременное старение. Считается, что рисовые отруби очень эффективны при местном применении для предотвращения морщин (2).
Вернуться к оглавлению
3. Поддерживает эластичность кожи.
Селен, содержащийся в коричневом рисе, помогает поддерживать эластичность кожи и уменьшать воспаление кожи (3).
Используйте следующую маску для лица, чтобы сделать кожу упругой:
Тебе понадобится
- 2 столовые ложки коричневого риса
- 1 столовая ложка простого йогурта
Что тебе необходимо сделать
1. Чтобы сделать маску для лица, сначала измельчите коричневый рис до однородного состояния.
2. Смешайте одну столовую ложку простого йогурта с половиной столовой ложки молотого риса.
3. Нанесите эту смесь на только что вымытое лицо.
4. Сполосните теплой водой, оставив на 10 минут.
5. Для достижения наилучших результатов повторяйте этот процесс дважды в неделю.
Вернуться к оглавлению
4. Лечит прыщи.
Вот верное решение всех ваших проблем с прыщами!
Коричневый рис богат антиоксидантами, витаминами и магнием, которые защищают кожу от прыщей и высыпаний.
Инсулин, вырабатываемый из белого риса, вызывает выработку кожного сала на коже. Избыток кожного сала на коже может вызвать высыпание прыщей. Коричневый рис эффективно предотвращает эту проблему.
Этот сорт риса обладает вяжущими и охлаждающими свойствами, поэтому лучше всего использовать его на высыпаниях. Он успокаивает ожоги и помогает уменьшить покраснение вокруг прыщей.
Тебе понадобится
- 2 столовые ложки воды из коричневого риса
- Хлопковые шарики
Что тебе необходимо сделать
- Тщательно очистите лицо.
- Окуните ватный диск в рисовую воду и нанесите прямо на пораженные участки.
- Дайте ему высохнуть на воздухе. Это займет от 10 до 15 минут.
- Смойте теплой водой.
- Повторяйте этот метод каждые три дня, чтобы избавиться от прыщей.
Вернуться к оглавлению
5. Лечит экзему.
Изображение: Shutterstock
Коричневый рис с высоким содержанием крахмала эффективно помогает при экземе.
Все, что вам нужно сделать, это окунуть чистую ткань в воду из коричневого риса и аккуратно промокнуть ею пораженный участок. Повторите процесс в течение пяти минут и дайте высохнуть на воздухе.
Выполнение этой процедуры два раза в день в течение 10 дней подряд, безусловно, принесет облегчение при кожном заболевании.
Вернуться к оглавлению
6. Успокаивает высыпания и солнечные ожоги.
Неужели этим летом солнце было действительно суровым?
Не беспокойтесь, мы дадим вам дешевое и эффективное решение, чтобы избавиться от ожога.
Коричневый рис обладает высокими противовоспалительными и охлаждающими свойствами, что полезно при лечении сыпи и солнечных ожогов (4). Это помогает скорейшему восстановлению нашей кожи, защищая ее от любых следов.
Просто наносите воду из коричневого риса на пораженный участок один раз в день, чтобы увидеть немедленный эффект.
Вернуться к оглавлению
Польза коричневого риса для волос
Коричневый рис полезен для здоровья волос. Он содержит витамин B1, витамин B3, витамин B6, витамин E, фолацин, калий и большое количество клетчатки - все они необходимы для здоровых волос.
Давайте посмотрим, как вы можете использовать этот чудесный ингредиент для своей вершины славы.
7. Лечит поврежденные волосы.
Изображение: Shutterstock
Для здорового роста нашим волосам требуется ряд минералов и питательных веществ. А коричневый рис - это источник питания.
Он лечит кожу головы и корни, предотвращая их ломкость и тем самым прекращая выпадение волос (5). Коричневый рис также содержит белки, которые способствуют росту клеток и кровоснабжению кожи головы, что делает их идеальным ингредиентом для лечения поврежденных волос.
Тебе понадобится
- 3-4 столовые ложки коричневого риса
- 1 яйцо
- 1 стакан воды
Что тебе необходимо сделать
- Смешайте молотый рис с яичным белком и добавьте к нему стакан воды.
- Взбейте эту смесь, чтобы она стала немного пенистой.
- Нанесите эту смесь на волосы.
- Смойте примерно через 10 минут. Он поможет очистить волосы, удалить грязь и излишки масла.
- Повторяйте этот процесс один или два раза в неделю, чтобы укротить поврежденные волосы.
Вернуться к оглавлению
8. Действует как натуральный кондиционер для волос.
Зачем покупать дорогие кондиционеры, если вы можете сделать то же самое дома?
Коричневый рис богат питательными веществами, клетчаткой и крахмалом, которые делают наши пряди красивыми и блестящими. Используйте следующий процесс, чтобы сделать свой собственный кондиционер для волос из коричневого риса:
Тебе понадобится
- 1 стакан воды из коричневого риса
- 3-4 капли розмарина / герани / лаванды или любого другого эфирного масла на ваш выбор
Что тебе необходимо сделать
1. Добавьте несколько капель эфирного масла в стакан с водой из коричневого риса и дайте ему хорошо перемешаться.
2. Нанесите эту смесь на волосы после того, как вы закончите с шампунем.
3. Оставьте на 10–15 минут, затем смойте холодной водой.
4. Повторяйте этот процесс каждый раз, когда принимаете ванночку для головы.
Вернуться к оглавлению
9. Лечит перхоть.
Устали смахивать пыль с черного платья на плече?
Пришло время попробовать естественный способ борьбы с стойкой перхотью.
Коричневый рис очень богат селеном, минералом, который, как известно, уменьшает перхоть. Его регулярное использование также способствует здоровому росту волос (6).
Все, что вам нужно делать, это дважды в неделю массировать волосы и кожу головы свежеприготовленным рисовым отваром. Этот процесс обеспечит правильный кровоток и снабжение ваших волосяных фолликулов питательными веществами.
Вернуться к оглавлению
Польза коричневого риса для здоровья
Обладая таким высоким содержанием питательных веществ, коричневый рис незаменим во всех здоровых диетах. Некоторые из лучших преимуществ употребления коричневого риса для здоровья:
10. Контролирует уровень холестерина.
Наша любовь к нездоровой пище привела к повышению уровня холестерина. Не волнуйтесь, у нас есть домашнее средство, чтобы решить эту проблему.
Коричневый рис содержит натуральные масла, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина в организме (7).
Использование экстракта пророщенного коричневого риса также может предотвратить повышение содержания триглицеридов в печени из-за высокого потребления алкоголя.
Вернуться к оглавлению
11. Защищает от повреждения свободными радикалами
Наличие мощных антиоксидантов в коричневом рисе защищает организм от повреждения свободными радикалами (8).
Это основное зерно содержит супероксиддисмутазу, важный антиоксидантный фермент, который защищает наши клетки от окислительного повреждения, особенно во время производства энергии (9).
Вернуться к оглавлению
12. Предотвращает сердечные заболевания.
Коричневый рис лучше всего подходит для здоровья сердца.
Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из основных причин смерти во всем мире; По данным ВОЗ, в 2012 году они унесли около 17,5 миллионов жизней.
Закупорку артерий из-за образования бляшек можно уменьшить с помощью регулярного употребления коричневого риса (10). Это невероятное зерно помогает сохранить здоровье сердца благодаря высокому содержанию селена (11).
Вернуться к оглавлению
13. Полезно для диабетиков
Изображение: Shutterstock
Хотите знать, насколько эффективен коричневый рис для диабетиков? Низкий гликемический индекс коричневого риса помогает сбалансировать уровень сахара в крови за счет снижения выработки инсулина в организме (12). Исследование показало, что при регулярном потреблении коричневого риса прогресс диабета можно снизить на 60%.
Включите коричневый рис в свой рацион уже сегодня.
Вернуться к оглавлению
14. Помогает контролировать вес
Вы бы часто замечали, что ваш диетолог включил коричневый рис вместо белого в вашу диету. Для людей, пытающихся похудеть, коричневый рис для похудения - лучший вариант, особенно если вы любитель риса. В сочетании с хорошей тренировкой это поможет вам прийти в форму за считанные дни.
Марганец в коричневом рисе помогает в синтезе лишнего жира в организме (13). Он также усиливает функцию антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы. Это также помогает повысить уровень холестерина ЛПВП для борьбы с ожирением.
Вернуться к оглавлению
15. Предотвращает рак
Коричневый рис помогает бороться с различными видами рака, такими как рак груди, рак толстой кишки и лейкемия (14).
Наличие клетчатки и мощных антиоксидантов в коричневом рисе делает его идеальным оружием против рака. Волокно, содержащееся в коричневом рисе, удерживает опасные токсины, вызывающие рак.
Коричневый рис также содержит важные фенолы, такие как феруловая кислота, трицин и кофейная кислота, которые помогают сдерживать неконтролируемый рост клеток рака груди и толстой кишки. Исследователи также подтвердили противоопухолевые свойства коричневого риса.
Вернуться к оглавлению
16. Предотвращает нейродегенеративные осложнения.
Коричневый рис, особенно пророщенный, богат гамма-аминомасляной кислотой, которая помогает предотвратить нейродегенеративное расстройство, такое как болезнь Альцгеймера (15). Основные компоненты, присутствующие в проросшем коричневом рисе, помогают подавлять вредный фермент, известный как протилендопетидаза.
Вернуться к оглавлению
17. Лечит бессонницу.
Изображение: Shutterstock
У вас есть восемь часов крепкого сна или вы один из тех, кто ворочается в постели по ночам?
Если в вашем случае последнее верно, попробуйте коричневый рис. Известно, что это зерно обладает расслабляющими свойствами, которые помогают вам спать спокойно, как младенец.
Кроме того, мелатонин, гормон сна, содержащийся в коричневом рисе, помогает улучшить качество сна (16). Они расслабляют нервы, что улучшает цикл сна.
Вернуться к оглавлению
18. Предотвращает образование камней в желчном пузыре.
Желчные камни вызваны избыточным количеством желчных кислот. Нерастворимая клетчатка, присутствующая в коричневом рисе, снижает уровень секретируемых желчных кислот из кишечника, а также усиливает движение пищи, снижая вероятность образования желчных камней (17).
Вернуться к оглавлению
19. Здоровье костей
Шпинат - не единственный способ получить здоровые кости, как у Папай.
Коричневый рис богат магнием, который считается жизненно важным питательным веществом, необходимым для поддержания здоровья костей, наряду с витамином D и кальцием (18). Это полезно для профилактики и лечения остеопороза и других заболеваний костей. Это одно из замечательных преимуществ коричневого риса для здоровья.
Вернуться к оглавлению
20. Полезно для нервной системы.
Коричневый рис помогает поддерживать нормальное и бесперебойное функционирование нервной системы и мозга.
Метаболизм головного мозга ускоряется с помощью основных минералов, таких как марганец и витамин B, присутствующих в коричневом рисе (19, 20). Магний, содержащийся в коричневом рисе, также помогает регулировать мышцы и нервы. Он также контролирует внезапное высвобождение кальция в нервных клетках и предотвращает внезапную активацию нерва. Это сохраняет мышцы и нервы расслабленными и предотвращает чрезмерное сокращение.
Коричневый рис богат витамином Е, который также помогает предотвратить различные заболевания, связанные с мозгом.
Вернуться к оглавлению
21. Лечит астму.
Те, у кого в детстве были случаи астмы, должны перейти на коричневый рис, чтобы положить конец этому заболеванию.
Исследования показали, что потребление цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, вместе с рыбой, снижает симптомы астмы и хрипов на 50%.
Вернуться к оглавлению
22. Сохраняет иммунную систему сильной.
Вы часто болеете? Даже небольшое изменение погоды вызывает у вас проблемы со здоровьем? Тогда коричневый рис - это то, что вам нужно.
Коричневый рис богат необходимыми минералами, витаминами и важными фенольными компонентами, которые помогают укрепить иммунную систему организма. Он также помогает ускорить заживление, питает организм, позволяя ему лучше бороться с инфекциями (21).
Вернуться к оглавлению
23. Полезно для кормящих женщин
Изображение: Shutterstock
Пророщенный коричневый рис или проросший коричневый рис полезен кормящим мамам.
Исследования подтвердили положительные результаты у кормящих женщин по снижению утомляемости, депрессии и нарушений настроения. Так чего же вы ждете, включите это невероятное зерно в свой рацион сегодня, чтобы предотвратить послеродовую депрессию!
Вернуться к оглавлению
24. Обладает антидепрессивными свойствами.
Проросший коричневый рис обладает антидепрессивными свойствами и помогает бороться с психическими расстройствами.
Исследовательское исследование показало наличие в коричневом рисе незаменимых аминокислот, таких как глицерин, ГАМК и глутамин, которые снижают депрессию, тревогу и стресс (22).
Вернуться к оглавлению
25. Способствует правильной работе кишечника.
Присутствие нерастворимой клетчатки в коричневом рисе способствует пищеварению и правильному выведению. Вода притягивается к кишечнику из-за наличия клетчатки, что приводит к предотвращению запоров за счет добавления большего количества жидкости при дефекации (23, 24).
Вернуться к оглавлению
26. Борьба с кандидозными дрожжевыми инфекциями.
Коричневый рис просто лучший выбор для тех, кто страдает кандидозной дрожжевой инфекцией из-за его низкого гликемического индекса.
В этом состоянии категорически запрещено употреблять сладкие и крахмалистые продукты, поскольку они увеличивают риск воспаления. Высокое содержание клетчатки в коричневом рисе помогает пищеварительной системе излечить чрезмерный рост кандиды.
Вернуться к оглавлению
27. Идеален в качестве детского питания
Коричневый рис легко усваивается и богат клетчаткой, поэтому является одним из лучших продуктов для вашего ребенка.
Он также богат рядом питательных веществ, таких как кальций, марганец, селен и многие другие, которые способствуют росту ребенка. Честно говоря, эта альтернатива намного лучше, чем дарить маленькому ребенку продукты из белых рисовых хлопьев.
Вернуться к оглавлению
Вы можете начинать давать ребенку пудинг из коричневого риса после того, как ему исполнится шесть месяцев.
Слово предостережения
Вот несколько побочных эффектов и опасностей для здоровья, связанных с коричневым рисом, игнорирование которых может вызвать серьезные проблемы:
- У некоторых людей может быть аллергия на коричневый рис, особенно у тех, у кого аллергия на сою, орехи и глютен. Поэтому убедитесь, что у вас нет на них аллергии, прежде чем употреблять коричневый рис в больших количествах.
- Не храните коричневый рис в холодильнике более шести дней. Со временем богатая питательными веществами среда может служить питательной средой для некоторых микроорганизмов.
- Избегайте употребления коричневого риса в больших количествах, поскольку он содержит высокую концентрацию мышьяка, который может вызвать органную недостаточность, повреждение тканей и, в конечном итоге, смерть.
Итак, это все о пользе коричневого риса для здоровья и о том, почему коричневый рис лучше белого. теперь давайте рассмотрим некоторые вопросы экспертов.
Ответы экспертов на вопросы читателей
сколько калорий в чашке коричневого риса?
1 чашка калорий коричневого риса содержит около 216 калорий.
Почему коричневый рис готовится дольше?
Коричневый рис готовится дольше, чем все разновидности белого риса. Это связано с тем, что слой отрубей на первом ограничивает свободное прохождение через них молекул воды, тогда как вода легко проходит через гранулы белого риса даже без помощи тепла.
Коричневый рис - это просто супер еда, которую можно добавлять в любой рацион. Чтобы привыкнуть к этому, может потребоваться некоторое время, но замените дневную норму белого риса его коричневым аналогом и вы увидите разницу!
Надеюсь, вам понравился наш пост о пользе коричневого риса. Вы любите коричневый рис? Знаете ли вы о каких-либо особых преимуществах коричневого риса? Поделитесь ими с нами в поле для комментариев ниже.