Киви: 12 полезных свойств, включая астму, пищеварение и многое другое

Киви называли китайским крыжовником. Они родом из северной части Китая. Эти фрукты маленькие, но невероятно питательны.

Киви низкокалорийны. Они богаты несколькими важными питательными веществами, включая витамины C, E и K, а также калий и фолиевую кислоту.

Плоды богаты клетчаткой - еще одним питательным веществом, которое очень способствует вашему здоровью. Некоторые исследования указывают на способность плода бороться с сердечными заболеваниями и диабетом.

Однако фрукт - это еще не все. Давайте узнаем все об этом в этой статье.

Какая польза для здоровья от киви?

Киви - мощный источник антиоксидантов, повышающих иммунитет и помогающих предотвратить респираторные заболевания, такие как астма. В то время как клетчатка способствует здоровью пищеварения, лютеин и зеаксантин, содержащиеся в киви, улучшают ваше зрение.

1. Помогите улучшить функцию легких у людей с астмой

Shutterstock

Высокое содержание витамина С в киви может помочь в лечении астмы. В одном исследовании было обнаружено, что потребление киви оказывает защитное действие на детей с одышкой и астмой (1).

Витамины C и E в киви также могут иметь дополнительный эффект. В другом исследовании было обнаружено, что фрукты, богатые этими двумя питательными веществами, улучшают работу легких у детей (2).

Киви эффективны при лечении респираторных заболеваний, таких как астма. Если вы хотите воспользоваться их преимуществами, мы рекомендуем употреблять их чаще, чем один или два раза в неделю (3).

Киви также замечательно повышает иммунитет. Фрукт помогает бороться с окислительным стрессом и способствует положительным иммунным ответам. Исследования показывают, что киви может снизить тяжесть и частоту инфекций верхних дыхательных путей (4).

Киви усиливает врожденные и адаптивные иммунные функции (5).

2. Способствовать пищеварению.

Клетчатка в киви способствует пищеварению (6). Клетчатка лечит запоры и жидкий стул - две распространенные проблемы с пищеварением. Киви также содержат калий, важный электролит, который также помогает пищеварительной системе.

Другой важный фактор - актинидин, фермент, содержащийся в киви. Этот фермент также помогает пищеварению (7).

Актинидин в киви также способствует перевариванию пищевых белков (8). Этот атрибут киви также поддерживает их роль как идеальных помощников пищеварения.

3. Может помочь в лечении рака

В исследовании экстракты киви показали многообещающий потенциал против линий раковых клеток полости рта (9). Плоды также уменьшали окислительное повреждение ДНК (10).

Витамин С в киви борется со свободными радикалами. Увеличение количества свободных радикалов резко увеличивает риск рака (11).

Клетчатка киви также помогает бороться с раком, в частности, с раком пищеварительной системы.

Другие критические группы соединений в киви включают сульфорафан, изоцианат и индолы. Известно, что они подавляют действие канцерогенов (12).

4. Поддерживайте здоровье сердца

Киви богат калием, питательным веществом, необходимым для здоровья сердца. Исследования показывают, что это питательное вещество само по себе может иметь серьезный защитный эффект от сердечных заболеваний. В исследовании у людей, потребляющих 4069 миллиграммов калия в день, риск смерти от сердечных заболеваний был на 49% ниже (13).

Потребление киви также помогает снизить уровень артериального давления (14). Потребление двух-трех киви в день может снизить гиперактивность тромбоцитов и уровень липидов в плазме - два фактора, которые могут вызвать сердечно-сосудистые проблемы (15).

5. Может помочь в лечении диабета

Согласно исследованиям, включение киви в рацион может улучшить гликемический ответ (16).

Фрукт также имеет высокое содержание воды, что делает его идеальным дополнением к диете при диабете. В ста граммах фрукта содержится всего около 5 граммов глюкозы. Следовательно, его влияние на уровень глюкозы в крови будет минимальным (17).

Киви среднего размера также содержит 11 граммов углеводов, что меньше, чем в большинстве других фруктов. Клетчатка во фруктах также помогает регулировать уровень сахара в крови (18).

6. Борется с воспалением.

Киви содержат пептид под названием кисспер, который борется с воспалениями. В исследованиях было обнаружено, что этот пептид борется с воспалением в тканях толстой кишки (19).

Пока нет данных о том, проявляет ли плод противовоспалительные свойства против любой другой формы воспаления, кроме воспаления кишечника.

7. Может помочь с потерей веса

Киви низкокалорийны. В них незначительное содержание жира. Кроме того, они богаты клетчаткой. Все это только делает их идеальным дополнением к диете для похудения.

Нет прямых исследований того, как (или если) киви могут способствовать похуданию. Вы можете заменить другие высококалорийные продукты в своем рационе киви. В сочетании с упражнениями и правильными привычками это может помочь похудеть.

8. Содействовать здоровью зрения

Shutterstock

Киви богаты витамином С, мощным антиоксидантом. Этот антиоксидант сохраняет клетки и ткани ваших глаз здоровыми (20).

Киви также являются отличным источником лютеина и зеаксантина, двух мощных антиоксидантов, которые улучшают здоровье глаз (21). Считается, что биодоступность этих питательных веществ в киви (и некоторых других продуктах) составляет 100%.

Наиболее важным преимуществом лютеина и зеаксантина является предотвращение возрастной дегенерации желтого пятна (21).

9. Может способствовать здоровью печени.

Было обнаружено, что конкретное соединение в киви лечит неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП). НАЖБП относится к заболеванию печени, вызванному накоплением избыточного жира в печени, и не вызвано употреблением алкоголя.

Было обнаружено, что это соединение киви, называемое пирролохинолинхиноном (PQQ), предотвращает прогрессирование НАЖБП у мышей, матери которых получали диету с высоким содержанием жиров (22).

10. Может предотвратить свертывание крови

Здесь мало исследований. Исследование показывает, что экстракт киви содержит мощные антиагрегантные компоненты (23). Это может помочь предотвратить инсульты, сердечные приступы и другие связанные с ними кожные заболевания.

11. Продвигайте сон

Употребление киви перед сном может улучшить качество сна (24). В ходе четырехнедельного исследования 24 мужчинам давали два киви за час до сна. К концу периода качество их сна улучшилось на 42% (25).

Кроме того, их общее время сна увеличилось на 13%, а их способность спать всю ночь, не просыпаясь, улучшилась на 5% (25).

12. Может улучшить здоровье кожи

Исследования влияния киви в качестве местного лечения все еще продолжаются.

Киви содержат витамин С, который необходим для выработки коллагена. Он образует соединительную ткань и укрепляет кожу (26).

Киви - чудесные фрукты. У них уникальный внешний вид. Что еще более важно, они изобилуют необходимыми антиоксидантами. Мы видели некоторые из этих питательных веществ. В следующем разделе мы более подробно рассмотрим профиль питания киви.

Каков пищевой профиль киви?

Информация о калориях
Суммы на выбранную порцию		% DV
Калорий	108 (452 ​​кДж)	5%
Из углеводов	93,5 (391 кДж)
От жира	7,7 (32,2 кДж)
Из белка	6,8 (28,5 кДж)
От алкоголя	0,0 (0,0 кДж)
Углеводов
Суммы на выбранную порцию		% DV
Всего углеводов	25,9 г	9%
Диетическая клетчатка	5,3 г	21%
Крахмал	0,0 г
Сахара	15,9 г
Белки и аминокислоты
Суммы на выбранную порцию		% DV
Протеин	2,0 г	4%
Витамины
Суммы на выбранную порцию		% DV
Витамин А	154 МЕ	3%
Витамин С	164 мг	273%
Витамин Д	~	~
Витамин Е (альфа-токоферол)	2,6 мг	13%
Витамин К	71,3 мкг	89%
Тиамин	0,0 мг	3%
Рибофлавин	0,0 мг	3%
Ниацин	0,6 мг	3%
Витамин B6	0,1 мг	6%
Фолиевая кислота	44,2 мкг	11%
Витамин B12	0,0 мкг	0%
Пантотеновая кислота	0,3 мг	3%
Холин	13,8 мг
0,9 мг	~
Минералы
Суммы на выбранную порцию		% DV
Кальций	60,2 мг	6%
Железо	0,5 мг	3%
Магний	30,1 мг	8%
Фосфор	60,2 мг	6%
Калий	552 мг	16%
Натрий	5,3 мг	0%
Цинк	0,2 мг	2%
Медь	0,2 мг	12%
Марганец	0,2 мг	9%
Селен	0,4 мкг	1%
Фторид	~

Источник: USDA

Есть киви несложно. Самый простой способ - разрезать их и зачерпнуть внутренности. Если это звучит слишком скучно, есть другие способы включить этот фрукт в свой рацион.

Как включить киви в свой рацион

• Вы можете заморозить ломтики киви и съесть их вместо обычного десерта.

• Нарежьте киви кубиками и сбрызните их медом. Вы можете съесть это лакомство в качестве роскошного полдника.

• Вы можете смешать киви с другими фруктами (например, с яблоками и грушами) и получить приятный успокаивающий смузи.

Попробуйте поэкспериментировать и с другими методами. С едой варианты безграничны! Но прежде чем вы это сделаете, вы должны знать еще кое-что о киви.

Возможные побочные эффекты киви

Для большинства людей киви полезно есть. Но если у вас аллергия на латекс, нужно проявлять осторожность. Аллергия на латекс - это состояние, при котором человек страдает аллергией на определенные белки, содержащиеся в соке бразильского каучукового дерева.

Киви содержат аналогичные белки. Следовательно, когда вы их потребляете, у вас может возникнуть перекрестная реакция. Симптомы включают кожную сыпь, зуд, головокружение, обморок, диарею и опухшие губы и язык (27).

Вывод

Вы уже включаете киви в свой рацион? Как они тебе нравятся? Поделитесь с нами своими мыслями, оставив комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли есть киви каждый день? В какое время лучше всего есть фрукты?

Да, киви можно есть каждый день. Вы можете включить их в свой завтрак. Их можно даже на ночь (для лучшего сна).

Можно ли есть кожуру киви?

Да. Фактически, мы рекомендуем вам есть и кожу. Кожура плода содержит более высокую концентрацию антиоксидантов, чем его мякоть (28).

Ссылки

1. «Потребление свежих фруктов, богатых витамином С…» Британское торакальное общество, Британский медицинский журнал.
2. «Функция легких у детей и антиоксидант…» Американский эпидемиологический журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
3. «Клинический инструмент астмы» Все здоровье: Измените разговор.
4. «Влияние киви на врожденное и…» Достижения в исследованиях в области пищевых продуктов и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
5. «Золотой киви для поддержки иммунитета» Труды Общества питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
6. «Киви» Университет штата Юта.
7. Университет Пердью «Киви».
8. «Влияние киви на…» Достижения в исследованиях в области пищевых продуктов и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
9. «Профилактика рака и терапия с помощью киви…» Журнал этнофармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
10. «Киви защищает от окислительного повреждения ДНК…» «Питание и рак», Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
11. «Киви в порошковой упаковке» Texas A&M Agrilife.
12. «Фитонутриенты: раскрасьте тарелку…» Гарвардской медицинской школы.
13. «Потребление натрия и калия и нравственность…» JAMA Internal Medicine.
14. «Влияние потребления киви на…» Артериальное давление, Тейлор и Фрэнсис Интернет.
15. «Кардиозащитные свойства киви»: достижения в исследованиях в области пищевых продуктов и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
16. «Компоненты киви, не содержащие сахара, уменьшают…» Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
17. «Киви, доступность углеводов…» Достижения в исследованиях в области пищевых продуктов и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
18. «Фрукты с низким содержанием углеводов - 15 граммов или меньше…» Университет штата Мичиган.
19. «Пептидный поцелуй плодов киви отображает…» Клиническая и экспериментальная иммунология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
20. «Всегда обращайте внимание на фрукты и овощи…» Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк.
21. «Диетические источники лютеина и зеаксантина…» Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
22. «Пирролохинолинхинон предотвращает программирование развития…» Hepatology Communications, Интернет-библиотека Wiley.
23. «Подавляющее действие экстракта киви на агрегацию тромбоцитов человека…» «Тромбоциты», Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
24. «Влияние диеты на качество сна», «Успехи в питании», Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
25. «Влияние употребления киви на…» Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
26. «Наизнанку: создание красивой кожи, волос…» Ogle School.
27. «Информация об аллергии на латекс» Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк.
28. «Характеристика физико-химических и…» пищевая химия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.