13 преимуществ лимонов для здоровья на основе исследований

Лимоны богаты витамином С и другими мощными питательными веществами.

Их сок содержит от 5% до 6% лимонной кислоты и имеет pH 2,2; это делает их хитом в кулинарии, включая заправки для салатов, напитки и маринады.

Лимоны также известны своей пользой для здоровья, включая защиту сердечно-сосудистой системы и возможную потерю веса.

В этом посте мы обсудим различные способы, которыми этот эллипсовидный фрукт может улучшить ваше здоровье и, как следствие, вашу жизнь.

13 преимуществ лимонов для здоровья

1. Лимоны укрепляют здоровье сердца

Лимоны - один из самых богатых источников витамина С (1). Исследования показывают, что фрукты и овощи, особенно богатые витамином С, могут предотвратить ишемическую болезнь сердца (2).

Исследования также показали, что употребление лимона в пищу и ходьба снижают уровень артериального давления (3).

Цитрусовые, в том числе лимоны, содержат незаменимые флавоноиды, которые помогают при лечении атеросклероза. Эти соединения подавляют воспалительные реакции в организме, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям (4).

2. Может помочь контролировать вес

Некоторые исследования показывают, что полифенолы в лимонах помогают подавить ожирение, вызванное диетой (5). Было показано, что эти полифенолы подавляют увеличение массы тела и накопление жира.

Другое исследование показало, что лимонная детокс-диета (органический кленовый и пальмовый сиропы и лимонный сок) помогла уменьшить жировые отложения, тем самым уменьшив массу тела и снизив риск сердечно-сосудистых заболеваний (6).

Некоторые теории также предполагают, что употребление горячей воды с лимоном прямо утром может ускорить потерю веса.

Однако большинство исследований в этом отношении проводилось на животных. Необходимы дополнительные исследования на людях.

3. Помогите лечить камни в почках

Shutterstock

Лимоны содержат цитрат - химическое вещество, которое предотвращает образование камней в почках (7). Цитрат также расщепляет более крупные камни, позволяя им легко проходить через мочу.

Согласно одному исследованию, ежедневное употребление четырех унций восстановленного лимонного сока на два литра воды снижает скорость образования камней (8). Цитрат достигает этого, связываясь с кальцием и блокируя образование камней (9).

4. Может лечить анемию

Витамин С в лимонах способствует усвоению железа из растительной пищи, тем самым излечивая анемию (10).

Ваш кишечник легче усваивает железо из животных источников, чем из растительных источников. Витамин C в лимонах может помочь улучшить общее усвоение железа.

5. Помощь при лечении рака

Некоторые обсервационные исследования показали, что люди, употребляющие цитрусовые, такие как лимоны, имеют более низкий риск рака поджелудочной железы (11).

Подобные результаты наблюдались и в случае рака желудка (12).

Некоторые эксперты предполагают, что противораковые свойства лимонов могут быть связаны с их флавоноидами (13).

Некоторые исследования на животных показали, что D-лимонен, соединение в лимонном масле, может обладать противораковыми свойствами (14).

6. Может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Некоторые теории предполагают, что питье лимонной воды по утрам может помочь пищеварению и облегчить запор.

Употребление воды с лимоном после пробуждения может поддерживать работу пищеварительной системы.

Однако нам нужно больше исследований по этому поводу. Некоторые также утверждают, что детоксицирующие свойства лимонов могут улучшить пищеварение.

7. Лимоны укрепляют иммунитет.

Витамин С в лимонах может повысить иммунитет человека. Исследования показывают, что этот витамин может сократить продолжительность простуды - недуга, возникающего из-за слабой иммунной системы (15).

Лимоны также могут иметь защитный эффект от астмы. Одно исследование показывает, что люди с астмой и другими бронхиальными проблемами получили пользу от потребления витамина С (16).

Смешивание лимона с медом также может помочь при кашле.

8. Улучшает здоровье печени.

Shutterstock

Лимоны обладают антиоксидантными свойствами, которые могут улучшить здоровье печени. В одном исследовании лимонный сок показал защитное действие на мышей с повреждением печени, вызванным алкоголем (17).

В другом исследовании было обнаружено, что масло цитрусовых улучшает гепатотоксичность у цыплят, получающих диету, содержащую афлатоксин (мощный гепатоканцероген) (18).

9. Может помочь в борьбе с прыщами

Теории предполагают, что лимонная кислота в лимонах может сушить кожу, снижая уровень кожного сала на поверхности. Лимонная кислота также может обладать антисептическими свойствами, которые могут уничтожать бактерии, вызывающие прыщи.

Исследования показывают, что витамин С обладает противовоспалительными свойствами и может использоваться для лечения таких состояний, как вульгарные угри (19).

И наоборот, у некоторых людей лимоны могут вызывать побочные эффекты. К ним относятся такие проблемы, как жжение, покалывание, зуд и покраснение. Поэтому используйте лимоны осторожно. Перед использованием сделайте тест на пластырь. Также посоветуйтесь со своим врачом.

Вот как лимоны могут принести вам пользу. Лимоны также использовались и для других целей, хотя конкретных исследований, подтверждающих их использование, нет. Неофициальные данные подтверждают эти преимущества, о которых мы сейчас поговорим.

10. Лимоны могут уменьшить морщины.

Возможно, это связано с витамином С в лимонах. Это питательное вещество усиливает выработку коллагена и может помочь уменьшить морщины.

11. Может помочь осветлить подмышки

Хотя мы не знаем, как лимоны могут помочь в этом, некоторые неофициальные данные показывают, что это работает.

Нарежьте толстые дольки лимона и натрите ими подмышки. Оставьте сок на 10 минут, а затем вымойте подмышки прохладной водой. Промокните их насухо и нанесите увлажняющий крем.

12. Может осветлить растяжки.

Существует очень мало информации о том, как лимоны могут уменьшить растяжки. Но анекдотические доказательства говорят нам, что они могут работать.

Вы можете разрезать лимон и добавить сок в миску. Нанесите этот сок круговыми движениями на растяжки. Убедитесь, что сок впитывается в кожу. Это может занять от 5 до 10 минут. Затем вы можете стереть его.

Некоторые теории предполагают, что фруктовые кислоты в лимонах могут отбеливать кожу и уменьшать появление растяжек.

Вытрав лимонный сок, можно нанести смягчающее средство (например, масло какао) на растяжки. Это может успокоить и смягчить кожу и уменьшить ее внешний вид.

13. Может помочь в лечении экземы

Нанесение лимонного сока на пораженные участки может принести некоторое облегчение. Применяйте от двух до трех раз в день, оставляя на 10-15 минут каждый раз.

Но поскольку информации об этом аспекте очень мало, мы рекомендуем вам поговорить с врачом.

Это различные преимущества, которые лимоны готовят для вас. Да, мы знаем, что лимоны - один из самых богатых источников витамина С. Но есть и другие питательные вещества, содержащиеся в этих фруктах, которые могут способствовать вашему здоровью. Кто они такие?

Какова пищевая ценность лимонов?

Информация о калориях
Суммы на выбранную порцию		% DV
Калорий	61,5 (257 кДж)	3%
Из углеводов	48,3 (202 кДж)
От жира	5,3 (22,2 кДж)
Из белка	7,8 (32,7 кДж)
От алкоголя	0,0 (0,0 кДж)
Углеводов
Суммы на выбранную порцию		% DV
Всего углеводов	19,8 г	7%
Диетическая клетчатка	5,9 г	14%
Крахмал	~
Сахара	5,3 г
Витамины
Суммы на выбранную порцию		% DV
Витамин А	46,6IU	1%
Витамин С	112 мг	187%
Витамин Д	~	~
Витамин Е (альфа-токоферол)	0,3 мг	2%
Витамин К	0,0 мкг	0%
Тиамин	0,1 мг	6%
Рибофлавин	0,0 мг	2%
Ниацин	0,2 мг	1%
Витамин B6	0,2 мг	8%
Фолиевая кислота	23,3 мкг	6%
Витамин B12	0,0 мкг	0%
Пантотеновая кислота	0,4 мг	4%
Холин	10,8 мг
Бетаин	~
Минералы
Суммы на выбранную порцию		% DV
Кальций	55,1 мг	6%
Железо	1,3 мг	7%
Магний	17,0 мг	4%
Фосфор	33,9 мг	3%
Калий	293 мг	8%
Натрий	4,2 мг	0%
Цинк	0,1 мг	4%
Медь	0,1 мг	0%
Марганец	0,1 мг	3%
Селен	0,8 мкг	1%
Фторид	-

Один лимон содержит около 16,8 калорий и 5,4 грамма углеводов. Он также содержит 30,7 мг витамина С (51% дневной нормы), 6,4 мкг фолиевой кислоты (2% дневной нормы), 15,1 мг кальция (2% дневной нормы), 0,3 мг железа (2% дневной нормы) и 80 мг калия (2% ДВ).

Вывод

Лимоны довольно распространены и легко доступны, и пользоваться их пользой для здоровья несложно. Они могут играть определенную роль в профилактике рака и даже повышать иммунитет, так что вы можете начать включать их в свой распорядок дня уже сегодня.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Как сохранить лимоны свежими?

Вы можете хранить лимоны в герметичном полиэтиленовом пакете в холодильнике. Хранение их таким образом может сохранить их свежими в течение длительного времени.

Как долго хранятся лимоны?

При комнатной температуре лимоны остаются свежими около недели. В холодильнике они могут храниться до 3 недель. Но нарезанные лимоны могут храниться в холодильнике всего 4 дня. Хранение лимонов (как нарезанных, так и неразрезанных) в полиэтиленовом пакете в холодильнике может продлить срок их хранения.

Лимон - это то же самое, что лайм?

Они принадлежат к одному семейству цитрусовых и имеют одинаковую пищевую ценность и пользу. Единственная разница заключается в их внешнем виде: лимоны желтые и крупнее, а лаймы зеленые и меньше.

Сколько лимонов можно съесть за день?

Вы можете есть от 2 до 3 лимонов в день. Прием большего количества может вызвать расстройство желудка, а в редких случаях даже вызвать ГЭРБ.

Чрезмерное употребление лимонов может привести к разрушению зубной эмали и вызвать другие побочные эффекты, поэтому не забывайте чистить зубы после приема внутрь.

Как еще можно использовать лимоны?

Вы можете использовать лимоны следующим образом:

• Используйте цедру лимона для очистки кухонных поверхностей, в том числе микроволновых печей.
• Добавьте лимонный сок в горячую воду и выпейте чай с лимоном.
• Вы также можете добавить лимоны в свои любимые соленые огурцы.
• Используйте цедру лимона, чтобы придать еде аромат.
• Лимоны также могут отпугивать блох. Может помочь просто потереть разрезанным лимоном шерсть вашего питомца. Вы также можете нанести сок на шерсть вашего питомца с помощью пипетки.

Лимонная вода также может иметь те же преимущества, что и лимоны.

Лимоны щелочные?

Лимоны имеют природную кислотность (с pH 2). Но они становятся щелочными после метаболизма (до pH 7).

Ссылки

1. «Лимоны, сырые, с кожурой…» SELFNutritionData.
2. «Эффект от употребления фруктов и овощей…» Анналы внутренней медицины, Национальная медицинская библиотека США.
3. «Влияние на кровяное давление…» Журнал питания и метаболизма Национальной медицинской библиотеки США.
4. «Флавоноиды цитрусовых и метаболизм липидов» Текущее мнение в липидологии, Национальная медицинская библиотека США.
5. «Полифенолы лимона подавляют вызванное диетой…» Журнал клинической биохимии и питания Национальной медицинской библиотеки США.
6. «Лимонная детокс-диета снижает жировые отложения…» Исследования питания, Национальная медицинская библиотека США.
7. «6 простых способов предотвратить образование камней в почках» Национальный фонд почек.
8. «Пять способов предотвратить камни в почках…» Калифорнийский университет в Сан-Диего.
9. «5 вещей, которые могут помочь вам принять…» Гарвардская медицинская школа.
10. «Влияние фруктовых соков и фруктов…» Британский журнал питания, Национальная медицинская библиотека США.
11. «Потребление цитрусовых и рак поджелудочной железы…» Поджелудочная железа, Национальная медицинская библиотека США.
12. «Употребление цитрусовых и рак желудка…» Рак желудка, Национальная медицинская библиотека США.
13. «Натуральные продукты для борьбы с раком…» Азиатско-Тихоокеанский журнал профилактики рака, Национальная медицинская библиотека США.
14. «Влияние D-лимонена на микросомальную печень…» Xenobiotica, Национальная медицинская библиотека США.
15. «Витамин C для профилактики и лечения…» Кокрановская база данных систематических обзоров, Национальная медицинская библиотека США.
16. «Витамин С и простудная астма…» Центральные журналы Biomed.
17. «Защитные эффекты лимонного сока…» Biomed Research International.
18. «Оценка патологических изменений у бройлеров…» Исследования в области ветеринарии, Национальная медицинская библиотека США.
19. «Витамин С в дерматологии» Индийский онлайн-журнал дерматологии, Национальная медицинская библиотека США.