Торт - десерт, который никогда не выходит из моды! Если вы хотите приготовить простой традиционный торт или декадентский, вам обязательно понадобится одна вещь - противень. Для разных рецептов нужны разные формы для выпечки. Важно приобрести хорошую универсальную, надежную и долговечную форму для выпечки. Прочные формы для выпечки с нетоксичным покрытием, высокими бортиками и текстурированной поверхностью улучшают процесс выпечки. Формы для выпечки, сделанные из материалов, которые быстро нагреваются и равномерно распределяют тепло, не ржавеют и не деформируются.

Формы для выпечки не ограничиваются выпечкой тортов. Фактически, эти универсальные инструменты также могут быть использованы для взбивания различных видов продуктов, таких как жареный цыпленок, пирог с заварным кремом, домашние хлебцы, лазанья и т. Д.

В этой статье мы рассмотрели некоторые из лучших форм для выпечки, доступных в настоящее время, и важные факторы, о которых следует помнить при покупке. Проверь их!

10 лучших форм для торта, доступных прямо сейчас

1. Круглая форма для торта Fat Daddio's PRD-92

Круглая форма для торта PRD-92 от Fat Daddio изготовлена ​​из анодированного алюминия Safe Seal, который прочен и не ржавеет, не отслаивается, не отслаивается и не отслаивается. Благодаря высокому качеству и прочности его можно использовать как на профессиональной, так и на домашней кухне. Анодированное покрытие не вступает в реакцию с кислотными ингредиентами, в отличие от традиционных форм для выпечки, которые склонны к окислению. Он также не впитывает жиры, сахар, масло, мыло для посуды и моющие средства, с которыми контактирует. Таким образом, нет неприятных запахов, запахов или остатков химических веществ. Он экологически чистый, так как не содержит вредных химикатов. Он быстро нагревается и остывает, поэтому продукты не остаются недоваренными или пережаренными. Поскольку противень быстро нагревается до высокой температуры, из него получаются хорошие коржи. Эту подходящую для замораживания сковороду следует мыть только вручную.Эта сковорода размером 9 x 2 дюйма совместима со многими скороварками и фритюрницами.

Плюсы

• Прочный
• Поверхность для выпечки из анодированного алюминия
• Безреактивная отделка
• Сейф с морозильной камерой
• Быстро нагревается и остывает
• Экологичный
• Крепкий
• Устойчивый к ржавчине
• Совместим с скороварками и фритюрницами

Минусы

• Нельзя мыть в посудомоечной машине

2. Круглая форма для выпечки USA Pan Bakeware 1070LC

Круглая форма для выпечки USA Pan 1070LC - идеальный выбор для выпечки вкусных тортов. Он покрыт Americoat Plus, запатентованным антипригарным силиконом, который легко отделяет торт, не ломаясь и не прилипая к форме. Он не содержит токсичных химикатов, таких как BPA, PTFE и PFOA. Сковородку легко и легко мыть благодаря покрытию Америкоат Плюс. Сковорода сделана из алюминизированной стали и толстостенной стали, поэтому тепло распределяется равномерно. Эта прочная и надежная сковорода имеет длительный срок службы благодаря использованию высококачественных материалов. Уникальный дизайн рифленой поверхности добавляет прочности и улучшает циркуляцию воздуха. Это также затрудняет деформацию.

Плюсы

• Уникальный рифленый дизайн
• Антипригарное покрытие Americoat Plus
• Алюминированная стальная конструкция
• Прочный
• Устойчивый к деформации
• Поставляется с ограниченной пожизненной гарантией

Минусы

• Углы трудно чистить

3. Алюминиевый квадратный торт и сковорода Wilton Performance.

Алюминиевая квадратная форма для торта Wilton Performance идеально подходит для выпечки тортов и пирожных. Это долгожданное изменение от традиционных круглых форм для выпечки. Это отличный вариант для приготовления выпечки, такой как многоярусные пироги, сырники, пироги с заварным кремом и даже торты с мороженым! Эта форма для выпечки выдерживает тепло, так как она сделана из прочного алюминия. Эта промышленная форма для выпечки не деформируется. Он выпекает лепешки равномерно с гладкой поверхностью, которая является чистым холстом для украшения. Легко использовать и чистить.

Плюсы

• Коммерческий сорт
• Легкий
• Легко использовать и чистить
• Устойчивый к деформации
• Прочный
• Быстро нагревается
• Выпекается равномерно

Минусы

• Нельзя мыть в посудомоечной машине

4. Профессиональный набор круглых форм для выпечки с антипригарным покрытием из 3 предметов Chicago Metallic

Профессиональный круглый набор противней для торта Chicago Metallic изготовлен из тяжелой алюминизированной стали, обеспечивающей превосходную теплопроводность. Он равномерно распределяет тепло для безупречной выпечки. Набор состоит из маленьких (6 дюймов), средних (8 дюймов) и больших (10 дюймов) сковород, которые можно использовать для взбивания различных десертов и выпечки. Они отлично подходят для приготовления многослойных или многоярусных тортов. Они имеют антипригарное покрытие, не содержащее бисфенола А и безопасное для пищевых продуктов, которое помогает легко отделить и очистить продукты. Их можно мыть в посудомоечной машине, но они прослужат дольше, если мыть их вручную. Они подходят для всех типов духовок.

Плюсы

• Подходит для многоярусных или слоистых тортов
• Нагревается равномерно
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Надежный
• Подходит для всех типов духовок
• Без BPA
• Легко очистить

Минусы

• Не может быть устойчивым к ржавчине

5. Рэйчел Рэй 54072 Противень для выпечки Yum-O с антипригарным покрытием

Рэйчел Рэй 54072 Противень для выпечки Yum-O с антипригарным покрытием изготовлен из прочной и надежной стали. Его прочная конструкция позволяет получать стабильные результаты каждый раз при выпечке. Он также устойчив к деформации, так как выдерживает температуру до 500 ° F. Эта форма для выпечки имеет долговечное антипригарное покрытие, которое помогает легко отделить пищу и очистить ее. У него красочные силиконовые ручки, обеспечивающие надежный и устойчивый к возгоранию захват. Им удобно и комфортно пользоваться. Этот универсальный противень можно использовать для выпекания тортов, пирожных, пирогов с заварным кремом, жареного стейка, лазаньи и жареного цыпленка или картофеля. Эта высококачественная форма для выпечки делится прибылью с некоммерческой организацией Yum-o !, Рэйчел Рэй, которая помогает детям и родителям развивать здоровые отношения с едой.

Плюсы

• Универсальный
• Просты в обращении
• Можно использовать в духовке (до 500 ° F)
• Высокое качество
• Долгоиграющий
• Не прилипающий
• Изготовлен из толстолистовой стали
• Устойчивый к деформации
• Без беспорядка
• Прочный
• Силиконовые ручки для удобного захвата
• Доходы идут на благотворительность

Минусы

• Может быстро отслаиваться

6. 9-дюймовая противень для чизкейка Zulay Premium

9-дюймовый противень для чизкейка Zulay Premium изготовлен из прочной и долговечной высококачественной нержавеющей стали. Он имеет антипригарное покрытие и сцепляющиеся слои, которые помогают легко отделять пищу. Эта герметичная сковорода с пружинной формой имеет ячеистую основу, которая обеспечивает равномерное распределение тепла. Он надежен и не требует облицовки жиром или мукой перед выпечкой. Его экологически чистое антипригарное покрытие не содержит таких химикатов, как BPA, PTFE или PFOA. Он имеет большие защелки из нержавеющей стали, которые позволяют легко запечатывать тесто для торта, особенно для сырных пирогов! Изделие рекомендуется стирать вручную.

Плюсы

• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
• Пружинная сковорода
• Не прилипающий
• Непротекаемый
• Равномерное распределение тепла
• Выпекается равномерно и равномерно
• Не содержит химикатов (BPA, PTFE и PFOA)

Минусы

• Может быстро заржаветь

7. Набор из 4 алюминиевых круглых форм для торта Wilton Decorator Preferred

Набор алюминиевых круглых форм для торта Wilton Decorator Preferred включает 4 круглых противня разных размеров, идеально подходящих для выпечки многоярусных тортов. Алюминий равномерно распределяет тепло, так что торт выпекается равномерно и имеет гладкую поверхность для украшения. У них высокие твердые стенки и закатанные края для выпечки тортов с красивыми прямыми краями. Их можно мыть в посудомоечной машине, и на них предоставляется ограниченная пожизненная гарантия. Эти универсальные формы можно использовать для выпекания буханок хлеба, сырников, пирогов с заварным кремом и тортов!

Плюсы

• Легкий
• Легко использовать и чистить
• Прочные бока
• Устойчивый к деформации
• Прочный
• Быстро нагревается
• Выпекается равномерно
• Подходит для многоярусных тортов

Минусы

• Пироги / еда могут прилипать к сковороде

8. Круглая форма для выпечки с антипригарным покрытием OXO Good Grips Pro

Круглая форма для выпечки с антипригарным покрытием OXO Good Grips Pro изготовлена ​​из прочной и прочной алюминиевой стали, которая помогает быстро и равномерно распределять тепло для равномерного выпекания. Эта 9-дюймовая сковорода имеет двухслойное покрытие из PTFE, армированное керамикой, которое защищает ее от царапин, пятен, коррозии и истирания. У него закругленные края для надежного захвата. Безопасно мыть в посудомоечной машине. Микротекстурированный рисунок обеспечивает равномерное выпекание, сводя к минимуму контакт с поверхностью и способствуя воздушному потоку. Эта форма без ПФОК идеально подходит для слоеных пирогов.

Плюсы

• Прочный
• Алюминированная сталь тяжелых сортов
• Равномерное распределение тепла
• Прямоугольные края для надежного захвата
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Без ПФОК
• Покрытие PTFE, армированное керамикой
• Микротекстурированный рисунок для улучшения воздушного потока
• Устойчив к царапинам, пятнам, коррозии и истиранию

Минусы

• Не может быть устойчивым к деформации

9. Прямоугольная форма для выпечки Calphalon с антипригарным покрытием

Прямоугольная форма для выпечки Calphalon с антипригарным покрытием прочна, так как она сделана с толстым стальным сердечником, который равномерно распределяет тепло, чтобы не было недожаренных или переваренных пятен. Эта высокопроизводительная сковорода помогает постоянно выпекать ровные и безупречные торты. Сцепляющиеся слои с антипригарным покрытием предотвращают прилипание пищи к сковороде. Они также облегчают высвобождение торта после выпечки, не оставляя следов и не ломаясь. Эта форма для выпечки выдерживает высокие температуры (до 500 ° F), поэтому ее можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине. На него предоставляется полная пожизненная гарантия. Он отлично подходит для выпекания однослойных тортов всех видов.

Плюсы

• Отлично подходит для тортов, пирожных и запеканок
• Не прилипающий
• Крепкий
• Сердечник из толстостенной стали
• Прочный
• Нагревается равномерно
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Полная пожизненная гарантия
• Легкая уборка
• Можно использовать в духовке (до 500 ° F)

Минусы

• Края кастрюли трудно чистить

10. Набор алюминиевых круглых форм для торта Wilton из трех частей

Набор алюминиевых круглых форм для торта Wilton из 3 частей лучше всего подходит для выпечки многоярусных тортов, например свадебных тортов. Их высококачественная алюминиевая конструкция способствует равномерному нагреву и увеличивает срок их службы и долговечность. Этот набор форм бывает трех разных размеров (8 дюймов, 6 дюймов и 4 дюйма) с большой глубиной 2 дюйма для более высоких пирогов. Устойчивые к деформации сковороды достаточно прочные, чтобы их можно было использовать как на профессиональной, так и на домашней кухне. Они устойчивы к ржавчине и выдерживают высокие температуры. У них высокие борта и скругленные губы, которые помогают делать торты с острыми прямыми краями. Вы можете использовать жир или пергамент, прежде чем заливать тесто в эти сковороды, чтобы избежать беспорядочной уборки и обеспечить легкое высвобождение. На этот набор форм для выпечки дается ограниченная пожизненная гарантия.

Плюсы

• Универсальный
• Крепкий
• Изготовлен из высококачественных материалов
• Легкое высвобождение пищи
• Ограниченная пожизненная гарантия
• Легко очистить
• Равномерное распределение тепла
• Устойчивый к деформации
• Устойчивый к ржавчине
• Производительность коммерческого уровня
• Подходит для многоярусных тортов

Минусы

• Нельзя мыть в посудомоечной машине

Это были наши 10 лучших форм для выпечки, доступных прямо сейчас. Теперь давайте выясним, на какие важные особенности следует обратить внимание, прежде чем покупать форму для торта.

Как выбрать лучшую форму для торта - руководство по покупке

• Размеры: важны размер и форма формы для торта. В некоторых рецептах используются традиционные формы, например, популярная круглая форма. Набор форм для выпечки градуированных размеров помогает в приготовлении многослойных или многоярусных тортов. Новинки форм и силиконовые формы популярны у детей.
• Долговечность: лучше всего подходят формы для выпечки, которые выдерживают высокие температуры и не коробятся. Ищите сковороды, которые не ржавеют быстро. Следует отдавать предпочтение сковородам, устойчивым к царапинам, истиранию, изгибам и вмятинам.
• Материалы. Такие материалы, как алюминий и его производные, например алюминиевая сталь, являются