Оглавление:
- 1. Китайский салат с веганской рисовой лапшой
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 2. Классический китайский салат из зеленого лука, редиса и стеблей лотоса
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 3. Китайский салат с лососем
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 4. Китайский салат с хрустящей лапшой тофу
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 5. Китайский салат со свежими помидорами и шпинатом
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 6. Китайский салат с крабом и гранатом
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 7. Жареный цыпленок и китайский салат с мандарином
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 8. Китайский салат из драконьего фрукта и молодого шпината.
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 9. Китайский салат с рисовой вермишелью и овощами
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 10. Китайский салат с куриными крылышками-пашот
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 11. Стейк китайский салат
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 12. Китайский салат с плоской лапшой
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 13. Китайский салат с креветками и кунжутом мисо
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 14. Китайский салат с творогом
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 15. Китайский салат из огурцов Шрирача
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 16. Лист тофу и салат из ростков Toona Sinensis
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 17. Китайский салат из нута
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 18. Китайский салат с грибами и курицей на гриле
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 19. Маринованный китайский салат
- Ингредиенты
- Как приготовиться
- 20. Китайский салат с прозрачной лапшой и бобами мунг
- Ингредиенты
- Как приготовиться
Китайский салат - это фьюжн, первый рецепт появился в кулинарной книге в 1930-х годах. С тех пор разработчики рецептов и повара со всего мира разработали множество вариаций. Этот полезный и ароматный салат больше похож на американский, чем на китайский, и он проливает свет на трудолюбивых китайских иммигрантов, которые так рано задумали фьюжн-еду, чтобы осуществить свою американскую мечту. Сегодня китайский салат пользуется огромным успехом и подается в ресторанах по всему миру. Но самое приятное то, что вы можете приготовить эти вкусные салаты дома. Вот 20 рецептов китайских салатов для улучшения тела, разума и здоровья.
1. Китайский салат с веганской рисовой лапшой
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 30 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- ⅔ чашки вареной рисовой лапши
- ¼ стакана тонко нарезанной моркови
- ¼ стакана тонко нарезанных кабачков
- ¼ стакана ростков фасоли
- 1 чайная ложка черного кунжута
- 3 столовые ложки рисового винного уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- ½ чайной ложки измельченного чеснока
- ¼ чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Смешайте в миске рисовый винный уксус, кунжутное масло, соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь, коричневый сахар и соль.
- Перемешайте овощи и рисовую лапшу в другой миске.
- Сверху сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать.
- Сверху посыпать черным кунжутом. Наслаждайтесь салатом!
2. Классический китайский салат из зеленого лука, редиса и стеблей лотоса
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 30 мин.
- Время приготовления: 5 мин.
- Общее время: 35 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- ½ стакана тонко нарезанного редиса
- ½ стакана нарезанного зеленого лука
- 1 чашка бланшированного шпината
- ⅔ чашки нарезанного нежного стебля лотоса
- 7 столовых ложек апельсинового сока
- 3 столовые ложки белого винного уксуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 нарезанный красный перец чили
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 6 ломтиков маринованного имбиря
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Смешайте в миске апельсиновый сок, белый винный уксус, коричневый сахар, красный перец чили, маринованный имбирь, кунжутное масло и соль.
- Бросьте овощи в миску и сбрызните заправкой.
- Перед едой хорошо перемешать.
3. Китайский салат с лососем
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 30 мин.
- Общее время: 50 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 2 филе лосося
- ½ стакана эдамаме
- 5-6 штук апельсина
- ½ стакана ростков фасоли
- ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
- 2 чайные ложки миндальных хлопьев
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка темно-коричневого соуса
- 3 ч. Л. Кунжутного масла
- 2 чайные ложки рисового винного уксуса
- 1 чайная ложка острого соуса
- ⅛ чайная ложка черного перца
- 2 столовые ложки белого мисо
- Солить по вкусу
- Кинза на гарнир
Как приготовиться
- Приготовьте заправку, смешав в миске чеснок, соевый соус, арахисовое масло, темно-коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый винный уксус, острый соус, черный перец, белый мисо и соль. Держи это в стороне.
- Натрите филе лосося солью и перцем и готовьте на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
- Теперь бросьте эдамаме, апельсины, болгарский перец и ростки фасоли в миску.
- Сбрызните 2/3 заправки и хорошо перемешайте овощи.
- Сверху выложить филе лосося и сбрызнуть лосось остальной заправкой.
- Посыпать миндальными хлопьями.
- Наконец, добавьте сверху кинзу в качестве украшения.
4. Китайский салат с хрустящей лапшой тофу
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 30 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 1 чашка средних кубиков тофу
- ½ стакана нарезанного салата ромэн
- ½ стакана нарезанного салата айсберг
- ½ стакана тонко нарезанной пурпурной капусты
- ¼ стакана тонко нарезанного красного лука
- 1 чашка хрустящей лапши
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- ½ чайной ложки тертого имбиря
- 1 чайная ложка нарезанного зеленого чили
- 1 чайная ложка миндаля в хлопьях
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Приготовьте заправку, смешав в небольшой миске рисовый винный уксус, измельченный чеснок, соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь, нарезанный зеленый перец чили и соль.
- Слейте воду с тофу и обжарьте кубики тофу на сковороде в течение минуты.
- Бросьте тофу в миску.
- Добавьте овощи в миску с тофу и хорошо перемешайте.
- Сбрызните заправку и хорошо перемешайте.
- Сверху добавить миндальные хлопья и все готово.
5. Китайский салат со свежими помидорами и шпинатом
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 5 мин.
- Общее время: 25-30 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- 1 чашка нарезанного шпината
- ½ стакана нарезанных свежих красных помидоров
- ½ стакана ростков фасоли
- ½ стакана вареной рисовой лапши
- ½ стакана тонко нарезанной моркови
- ½ столовой ложки обезжиренного майонеза
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- ¼ чайная ложка черного перца
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Смешайте в миске нежирный майонез, кунжутное масло, рисовый винный уксус, соевый соус, коричневый сахар, черный перец и соль.
- Добавьте приготовленную лапшу и обваляйте палочкой для еды. Затем осторожно вытащите палочку для еды, чтобы получить маленькие шарики приготовленной рисовой лапши. Держите их в стороне.
- Теперь бросьте овощи в миску и хорошо перемешайте.
- Положите шарики рисовой лапши на край миски и подавайте!
6. Китайский салат с крабом и гранатом
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 30 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 40 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- ½ стакана крабового мяса
- ½ стакана тонко нарезанной свеклы
- ¼ стакана тонко нарезанных кабачков
- ¼ стакана тонко нарезанной моркови
- ¼ чашка граната
- ¼ чашка детской спаржи
- ¼ стакана тонко нарезанной фиолетовой капусты
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка острого соуса
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- ½ чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Разогрейте на сковороде чайную ложку кунжутного масла. Добавьте 1 чайную ложку чеснока и готовьте 30 секунд.
- Добавьте крабовое мясо, детскую спаржу, соль и перец. Жарить, помешивая, 2 минуты.
- Приготовьте заправку для салата, добавив кунжутное масло, коричневый сахар, острый соус, белый винный уксус, соевый соус, черный перец и соль в миске и хорошо перемешав.
- Теперь поместите металлическое кольцо на сервировочную тарелку.
- Добавьте овощи в следующем порядке: свеклу, морковь, кабачки, пурпурную капусту и молодую спаржу.
- Теперь полейте немного заправкой для салата.
- Затем добавьте приготовленное крабовое мясо поверх овощей и полейте сверху салатом.
- Осторожно снимите кольцо, чтобы получилась «продовольственная башня».
- Сверху посыпаем зернами граната и готово!
7. Жареный цыпленок и китайский салат с мандарином
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 20 мин.
- Общее время: 30 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 2 стакана нарезанной китайской капусты
- 1 чашка нарезанного салата ромэн
- 10 кусочков апельсина
- 1 чайная ложка кунжута
- 3 столовые ложки белого винного уксуса
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки острого соуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- ¼ чайная ложка черного перца
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Натрите куриную грудку солью, перцем, медом и кунжутным маслом и запекайте их в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут. Следите за тем, чтобы курица не пережарилась.
- Тем временем приготовьте заправку для салата, смешав в миске кунжутное масло, белый винный уксус, острый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и соль.
- Бросьте овощи в миску и хорошо перемешайте.
- Выньте жареную курицу и нарежьте ее острым ножом. Бросьте кусочки в миску с овощами.
- Добавьте апельсины и посыпьте кунжутом.
8. Китайский салат из драконьего фрукта и молодого шпината.
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 20 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- ½ стакана кубиков драконьего фрукта среднего размера
- 1 ½ стакана молодого шпината
- ¼ стакана нарезанных помидоров
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка нарезанного маринованного имбиря
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- ¼ чайная ложка перца
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Нагрейте 1 чайную ложку кунжутного масла на сковороде и обжарьте шпинат.
- Смешайте в миске мед, кунжутное масло, соевый соус, рисовый винный уксус, перец и соль.
- Бросьте шпинат, драконий фрукт и маринованный имбирь в миску и хорошо перемешайте перед едой.
9. Китайский салат с рисовой вермишелью и овощами
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 20 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 2 стакана вармишели из риса
- ½ стакана тонко нарезанного зеленого болгарского перца
- ½ стакана тонко нарезанной моркови
- ¼ стакана тонко нарезанной фиолетовой капусты
- ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука
- ¼ чашки нарезанного пополам огурца
- Горсть листьев мяты
- 2-3 ломтика лайма
- Горсть кинзы
- 10-15 арахисов
- 4 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка острого соуса
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Приготовьте заправку, добавив рисовый винный уксус, коричневый сахар, острый соус и соль в миску и хорошо перемешав.
- Перемешайте приготовленную рисовую вермишель, овощи, листья мяты, кинзу, лайм и соль в другой миске.
- Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
- Сверху посыпьте арахисом и листьями мяты.
10. Китайский салат с куриными крылышками-пашот
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 30 мин.
- Общее время: 40 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 8 кусочков куриных крылышек с кожей
- ⅔ стакана ростков фасоли
- 1 чашка нарезанного зеленого лука
- ½ стакана нарезанных желтых помидоров
- 10 разрезанных пополам французских бобов
- 1 чайная ложка мелко нарезанного красного чили
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 чайные ложки меда
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- Солить по вкусу
- Горсть листьев кориандра
Как приготовиться
- Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте куриные крылышки. Готовьте, пока курица не станет мягкой и нежной.
- Тем временем приготовьте заправку, смешав в миске кунжутное масло, рисовый винный уксус, имбирь, чеснок, мед, соевый соус, нарезанный красный перец чили и соль.
- Выньте куриные крылышки-пашот и поместите их в миску с заправкой.
- Теперь добавьте овощи и хорошо перемешайте ингредиенты.
- Украсить кинзой и кунжутом.
11. Стейк китайский салат
Изображение: Instagram
- Время на подготовку: 15 мин.
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 30 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- 5 унций стейка
- ½ стакана нарезанной китайской капусты
- ¼ стакана нарезанной моркови
- ¼ чашки нарезанного бок-чой
- ½ стакана ростков фасоли
- 1 чайная ложка семян подсолнечника
- 1 столовая ложка нарезанной кинзы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка острого соуса
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- Солить по вкусу
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка душистого перца китайского
Как приготовиться
- Смешайте душистый перец, черный перец и соль и натрите им стейк.
- Готовьте на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
- Острым ножом нарежьте стейк на мелкие кусочки.
- Приготовьте заправку, добавив в миску соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый винный уксус, острый соус и соль, и хорошо перемешайте.
- Добавьте в миску овощи, семена подсолнечника и кусочки стейка и хорошо перемешайте.
12. Китайский салат с плоской лапшой
Изображение: Instagram
- Время на подготовку: 15 мин.
- Время приготовления: 20 мин.
- Общее время: 35 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- 1 чашка приготовленной плоской лапши
- ½ стакана нарезанного салата айсберг
- ¼ чашки нарезанного бок-чой
- ¼ стакана нарезанного красного болгарского перца
- ⅙ стакана нарезанной моркови
- 2 столовые ложки масла виноградных косточек
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка мелко нарезанного красного чили
- 2 чайные ложки меда
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Приготовьте заправку, смешав масло из виноградных косточек, кунжутное масло, соевый соус, рисовый винный уксус, чеснок, имбирь, нарезанный красный перец чили, мед и соль.
- Перемешайте плоскую лапшу и овощи в миске.
- Сверху сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать перед едой.
13. Китайский салат с креветками и кунжутом мисо
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 35 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 24 креветки среднего размера, очищенные и очищенные
- ½ стакана нарезанной моркови
- ½ стакана пурпурной капусты
- ½ стакана нарезанного бок-чой
- ½ стакана нарезанного салата
- ½ стакана нарезанного зеленого лука
- ½ стакана нарезанного красного перца
- ¼ стакана нарезанного красного лука
- ¼ стакана апельсинового сока
- 1 столовая ложка красного мисо (паста из ферментированных соевых бобов)
- 4 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря
- ¼ столовая ложка кошерной соли
- ¼ столовая ложка перца
- 1 столовая ложка жареных семян кунжута
Как приготовиться
- Смешайте кошерную соль, перец и 2 столовые ложки кунжутного масла в миске и перемешайте креветки.
- Выложите креветки в фольгу и запекайте в разогретой духовке примерно 5-7 минут.
- Приготовьте заправку мисо, добавив в миску красную пасту мисо, поджаренные семена кунжута, апельсиновый сок, чеснок и имбирь, и хорошо перемешайте.
- Бросьте овощи и креветки в миску.
- Добавьте заправку и все перемешайте.
14. Китайский салат с творогом
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 30 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 1 чашка средних кубиков творога
- 2 чашки молодого шпината
- 1 стакан ростков фасоли
- ½ стакана тонко нарезанной моркови
- ½ стакана рукколы
- 2 столовые ложки кунжута
- ½ чайной ложки черного кунжута
- 1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого чили
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 2 чайные ложки меда
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку кунжутного масла и обжарьте кубики творога.
- Затем приготовьте заправку, добавив в миску мед, соевый соус, рисовый винный уксус, 2 столовые ложки кунжутного масла и соль, и хорошо перемешайте.
- Перемешайте в эту миску все овощи, а затем обжаренные кубики творога.
- Хорошо смешать.
- Украсить черным и белым кунжутом.
15. Китайский салат из огурцов Шрирача
Изображение: Instagram
- Время на подготовку: 15 мин.
- Время приготовления: 5 мин.
- Общее время: 20 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- 1 чашка толстых ломтиков огурца
- ¼ чайной ложки измельченного чеснока
- ⅙ чайная ложка тертого имбиря
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- 1 столовая ложка соуса Шрирача
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
- ¼ чайная ложка кошерной соли
- 2 столовые ложки нарезанной кинзы
- 1 чайная ложка меда
Как приготовиться
- Смешайте в миске чеснок, имбирь, апельсиновый сок, соус шрирача, белый винный уксус, мед и кошерную соль.
- Добавьте ломтики огурца. Хорошо смешать.
- Украсить кинзой.
16. Лист тофу и салат из ростков Toona Sinensis
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 20 мин.
- Время приготовления: 12 мин.
- Общее время: 32 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- ½ стакана листов тофу
- ½ стакана ростков фасоли
- ¼ чашки ростков Toona Sinensis
- 1 чашка лапши чау-мейн
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка тонко нарезанного зеленого чили
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Смешайте в миске белый винный уксус, мед, кунжутное масло, зеленый перец чили и соль.
- Бросьте листы тофу, лапшу чаумеин, ростки Toona Sinensis и ростки фасоли в миску с заправкой.
- Перед едой хорошо перемешать.
17. Китайский салат из нута
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 30 мин.
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 45 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 1 стакан отварного нута
- 1 стакан нарезанного фенхеля
- ½ стакана тонких ломтиков редиса
- 1 чашка нарезанного салата айсберг
- 2 чайные ложки душистого перца китайского
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- ¼ стакана тонко нарезанного красного лука
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка острого соуса
- Горсть листьев мяты
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Добавьте чайную ложку кунжутного масла в кастрюлю и обжарьте лук.
- Добавьте 1 чайную ложку чеснока и готовьте 30 секунд.
- Теперь добавьте китайский душистый перец и отварной нут и готовьте около 2 минут.
- Приготовьте заправку, добавив в миску острый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый винный уксус, тертый имбирь и соль, и хорошо перемешайте.
- Добавьте нут и овощи, перемешайте и готово!
18. Китайский салат с грибами и курицей на гриле
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25-30 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- ½ стакана нарезанных шампиньонов
- 300 г куриной грудки
- ½ стакана нарезанного красного перца
- 1 чашка нарезанного салата айсберг
- ½ стакана нарезанного зеленого лука
- ¼ стакана нарезанных помидоров
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка меда
- ½ чайной ложки черного перца
- Солить по вкусу
- 2 столовые ложки сока лайма
Как приготовиться
- Смешайте в миске сок лайма, соль и перец. Втирайте это в куриную грудку и грибы.
- Жарьте куриную грудку и грибы на гриле до готовности.
- Смешайте в миске рисовый винный уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и мед.
- Нарежьте курицу и бросьте в миску.
- Добавьте в миску грибы, овощи и заправку.
- Перед едой хорошо перемешать.
19. Маринованный китайский салат
Изображение: Instagram
- Время на подготовку: 15 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 25 мин.
- Порции: 1
Ингредиенты
- 4 гёза
- ½ стакана молодого шпината
- ½ стакана нарезанной моркови
- ¼ стакана нарезанных помидоров
- 1 чайная ложка маринованного редиса
- 2 наконечника спаржи
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка острого соуса
- 1 чайная ложка меда
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Смешайте в миске рисовый винный уксус, кунжутное масло, острый соус, мед и соль.
- Перемешайте шпинат, морковь и помидор в другой миске.
- Положите гёзы на бок.
- С другой стороны выложить рассол из редьки.
- Добавьте кончики спаржи.
- Сверху полейте заправкой.
20. Китайский салат с прозрачной лапшой и бобами мунг
Изображение: Instagram
- Время приготовления: 10 мин.
- Время приготовления: 8 мин.
- Общее время: 18-20 мин.
- Порции: 2
Ингредиенты
- 1 чашка куриной грудки пашот
- 2 чашки прозрачной лапши из холодных бобов маш
- 1 чашка молодого шпината
- 1 чашка капусты
- ½ стакана нарезанной спаржи
- 2 столовые ложки черного уксуса
- 1 столовая ложка масла для чипсов чили
- 1 чайная ложка меда
- Солить по вкусу
Как приготовиться
- Нарезать куриную грудку пашот небольшими кубиками.
- Смешайте в миске черный уксус, масло для хрустящей корочки чили, мед и соль.
- Перемешайте овощи и салат из маша в миске.
- Полить заправкой для салата и хорошо перемешать перед едой.
Итак, 20 рецептов вкусных китайских салатов, которые утолят голод, не подвергая риску свое здоровье. Даже процесс их приготовления доставит вам радость и поможет провести время с собой или своими близкими. Попробуйте поскорее сделать их дома, ваши усилия того стоят.