Крапива двудомная: польза для здоровья, побочные эффекты и как приготовить

Крапива (также известная как крапива двудомная) является основным продуктом традиционной фитотерапии и в основном используется для лечения аллергии, воспалений и проблем с фертильностью. Сообщается, что древние египтяне использовали это вездесущее растение для лечения артрита и болей в пояснице (1). Его целебные свойства использовали на протяжении веков.

Чай из крапивы двудомной может помочь при многих недугах. Этот травяной чай обладает многочисленными преимуществами для здоровья, такими как стимуляция роста волос, уменьшение аллергии и астмы, помощь в регулировании уровня сахара в крови и улучшение здоровья мочевыводящих путей.

Давайте узнаем немного больше о пользе крапивы двудомной в этой статье.

Что такое крапива двудомная?

Крапива двудомная ( Urtica dioica ) с древних времен была основным лекарственным средством (2). Обладает экзотическим биохимическим профилем. Он растет в условиях умеренного и умеренного климата по всему миру, особенно в местах с большим количеством влаги. Некоторые виды крапивы часто можно встретить в лесах, у рек или ручьев, а также на обочинах дорог.

Его научное название Urtica dioica происходит от латинского слова uro, что означает «гореть», потому что его листья могут вызывать временное ощущение жжения при контакте. Эти растения (или сорняки) произрастают в Мексике, Италии, Непале, Индии, Китае, России, Нидерландах, Северной Америке и некоторых частях Африки. Некоторые виды крапивы, особенно крапива двудомная, имеют волоски на листьях и надземных частях. Некоторые из них тоже ужаливают! Отсюда и название (1).

Листья густо покрыты жалящими волосками, выделяющими потенциально болеутоляющие токсины (1).

Когда кожа человека соприкасается с листом или стеблем крапивы, на ней быстро появляются красноватые пятна, которые зудят и горят. Волосы или трихомы растения естественным образом предназначены для защиты растения от насекомых.

Однако употребление этой волшебной травы после обработки безопасно. В следующем разделе рассказывается о пользе листьев крапивы двудомной. Начни прокручивать!

Какие преимущества для здоровья от крапивы двудомной?

1. Может увеличить рост и силу волос

Традиционная медицина использовала виды Urtica для стимуляции роста волос. В ходе исследования изучалось это свойство крапивы двудомной ( Urtica dioica ) с комбинацией экстрактов трав. Этот растительный препарат увеличивал пролиферацию клеток кожных сосочков человека (3).

Β-ситостерин в крапиве двудомной вызывает образование новых кровеносных сосудов (ангиогенез). Он стимулирует синтез фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) и поддерживает рост новых волос (3).

Листья и корни крапивы регулируют активность половых гормонов и их субстратов. Они помогают контролировать выпадение волос (алопецию) у мужчин и женщин с гормональным дисбалансом (4).

2. Может помочь при сенной лихорадке, астме и аллергии.

Сенная лихорадка или аллергический ринит вызывают пыльца, пылевые клещи, плесень, споры грибов, тараканы и перья. Другие причины включают пищевую чувствительность, метаболические заболевания и некоторые лекарства. Его симптомы включают чихание, заложенность носа, зуд, слезотечение (постоянное слезотечение), головную боль, сухость во рту, сонливость, утомляемость и сердечную аритмию (5).

Здесь на помощь может прийти альтернативная медицина (5), (6). Крапива двудомная ( Urtica dioica ) содержит никотинамид, синефрин и остол, обладающие мощными противовоспалительными и антиаллергенными свойствами.

Эти фитохимические вещества проявляют антагонистическую активность в отношении провоспалительных гистаминовых рецепторов, блокируя производство и высвобождение гистамина (5). Они также влияют на активность провоспалительных клеток, химических посредников и контролирующих генов (5).

Практикующим врачам следует изучить возможность использования альтернативной медицины для лечения острых и хронических заболеваний, таких как астма, аллергия дыхательных путей и т. Д., В качестве альтернативы обычным лекарствам (6).

3. Может помочь справиться с проблемами простаты

Разрастание предстательной железы (доброкачественная гиперплазия предстательной железы) увеличивает давление на уретру. Это выводит из строя мочевыводящую систему и вызывает несколько хронических нарушений со старением (7).

В исследованиях на крысах крапива двудомная показала улучшение при проблемах с простатой. Экстракты корня крапивы подавляют ароматазу, фермент, превращающий тестостерон в эстроген. Эстроген тесно связан с заболеваниями простаты (7).

Другие исследования демонстрируют антипролиферативные свойства корня крапивы в отношении раковых клеток человека. 20% -ный спиртовой экстракт корня крапивы двудомной уменьшал рост раковых эпителиальных клеток предстательной железы в течение семидневного курса (8).

4. Может уменьшить воспаление.

Экстракт крапивы двудомной содержит противовоспалительное вещество, которое может подавлять несколько цитокинов при воспалительных заболеваниях суставов (9).

Согласно другому исследованию, применение листьев крапивы двудомной уменьшает боль при остеоартрите (10). Крапива двудомная снижает уровень множества воспалительных гормонов, препятствуя их выработке (11).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования и исследования на людях, чтобы рекомендовать крапиву в качестве противовоспалительного средства.

5. Может снизить кровяное давление

Крапива двудомная традиционно использовалась для лечения высокого кровяного давления (12). Было обнаружено, что экстракт крапивы двудомной обладает антигипертензивным действием.

Это может помочь снизить кровяное давление, позволяя кровеносным сосудам расслабиться и уменьшая силу сердечных сокращений. Для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования на людях.

6. Может помочь контролировать уровень сахара в крови

Крапива показала многообещающее влияние на уровень глюкозы в крови. Традиционная медицина использует листья крапивы для лечения сахарного диабета из-за их анти-гипергликемических свойств (13).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы установить безопасность и эффективность листьев крапивы в контроле уровня сахара в крови.

7. Может контролировать здоровье сердца и печени.

В исследовании на крысах 2018 года введение 150 мг / кг / день экстракта крапивы двудомной в течение месяца улучшило липидный профиль крови. Экстракт крапивы работал намного лучше, чем его коммерческий синтетический аналог (14).

Экстракт крапивы усиливает антиоксидантный механизм в организме, тем самым предотвращая (и прекращая) перекисное окисление липидов. Сбалансированный липидный профиль и здоровая печень снижают риск заболеваний, вызванных гиперхолестеринемией (15).

Гиперхолестеринемия связана с атеросклерозом и другими воспалительными заболеваниями. Согласно исследованиям на крысах, лист крапивы помогает предотвратить атеросклероз и гипертонию. Таким образом, это мощная диетическая добавка, защищающая от печени и сердца (16).

8. Может помочь в лечении нарушений менструального цикла, СПКЯ и фертильности.

Около 10-15% женщин репродуктивного возраста страдают олигоменореей, а у 3% -4% из них аменорея.

Олигоменорея и аменорея - это изменения регулярного менструального цикла, которые вызывают длительные менструальные циклы и отсутствие менструации соответственно. Хотя заместительная гормональная терапия является наиболее распространенным средством, в таких случаях эффективны фитотерапия (17).

Травяные экстракты крапивы, мяты перечной, лука и чернушки показали положительный эффект при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ). Они могут контролировать менструальное кровотечение, улучшать нарушения менструального цикла, уравновешивать гиперандрогенизм и способствовать фертильности (17).

Эти травы обладают фитохимическими веществами, включая флавоноиды, фенолы, фитостерины и терпеноиды, которые могут имитировать естественную гормональную функцию и ограничивать кровотечение. Вот почему части растения крапивы могут ускорить созревание фолликулов, снизить факторы свертывания крови, расслабить мышцы матки и способствовать восстановлению матки (17), (18).

9. Может ускорить заживление ран.

Заживление ран может продолжаться при наличии свободных радикалов и некоторых физиологических стрессов. Задержка может повлиять на один или все этапы сокращения раны, восстановление эпидермальных клеток (реэпителизация) и восстановление кровоснабжения (неоваскуляризация) (18).

Использование растительной медицины для заживления ран - древнее средство. Некоторые цветущие растения, такие как крапива двудомная, славятся своими уязвимыми и антиоксидантными свойствами.

Лист крапивы обладает антигеморрагическим действием из-за содержания в нем флавоноидов, минералов, витаминов и жирных кислот (18).

Использование экстракта крапивы двудомной на ранах сокращает время кровотечения и способствует свертыванию крови. Он также устраняет патогены, улавливает провоспалительные свободные радикалы и сокращает среднее время заживления на моделях крыс (18).

Короче говоря, лист, корень и другие части крапивы двудомной обладают мощными антиоксидантными, уязвимыми, антигеморрагическими, противовоспалительными, антиатеросклеротическими, антигиперхолестеринемическими, кардиопротекторными, гепатопротекторными, антиаллергическими и антидиуретическими свойствами.

Разве в частях растения крапивы не должно быть чего-то, что придает эти свойства?

Абсолютно! Узнайте больше о них в следующем разделе.

Пищевая ценность крапивы двудомной

Крапива двудомная содержит массу фитохимических веществ. Свежие листья содержат β-каротин, виолаксантин, ксантофиллы, зеаксантин, лютеоксантин и эпоксид лютеина, которые придают этой траве невероятные преимущества.

Крапива также содержит фенольные кислоты, включая угольную, кофейную, кофеилмалевую, хлорогеновую, муравьиную, кремниевую, лимонную, фумаровую, глицериновую, яблочную, эллаговую, щавелевую, фосфорную и янтарную кислоты (19).

Кверцетин, мирицетин, изорамнетин, кемпферол и др. Являются флавоноидами. Ацетилхолин, бетаин, холин, лецитин, гистамин, скололептин, рутин, розинидин и нарингин - это еще несколько фитохимических веществ, присутствующих в листьях, корнях и стеблях крапивы (19).

Это лекарственное растение также хорошо подходит для питания. Листья содержат большое количество калия, кальция, фолиевой кислоты, витаминов А и К, простых углеводов, белков и основных предшественников.

Пищевая ценность листьев крапивы
Питательный	Единица измерения	Размер порции (1 чашка 89 г)
вода	г	78,03
Энергия	ккал	37
Энергия	кДж	156
Протеин	г	2.41
Общий липид (жир)	г	0,10
Ясень	г	1,81
Углеводы, по разнице	г	6,67
Клетчатка, общее диетическое	г	6.1
Сахар, всего	г	0,22
Минералы
Кальций, Ca	мг	428
Железо, Fe	мг	1,46
Магний, Mg	мг	51
Фосфор, P	мг	63
Калий, К	мг	297
Натрий, Na	мг	4
Цинк, Zn	мг	0,30
Медь, Cu	мг	0,068
Марганец, Mn	мг	0,693
Селен, Se	мкг	0,3
Витамины
Тиамин	мг	0,007
Рибофлавин	мг	0,142
Ниацин	мг	0,345
Витамин B-6	мг	0,092
Фолиевая кислота, всего	мкг	12
Фолиевая кислота, еда	мкг	12
Фолиевая кислота, DFE	мкг	12
Холин, общий	мг	15.5
Бетаин	мг	19,0
Витамин А, РАЭ	мг	90
Каротин, бета	мкг	1024
Каротин, альфа	мкг	101
Витамин А, МЕ	IU	1790
Лютеин + зеаксантин	IU	3718
Витамин К (филлохинон)	IU	443,8

Как его употреблять

Листья крапивы очень универсальны, и их можно заваривать как травяной чай, принимать в качестве добавки и применять в качестве мази.

Вы можете купить сушеные / сублимированные листья, капсулы, настойки и кремы. Мази из крапивы двудомной часто используются для облегчения симптомов остеоартрита.

Исследования показывают, что следующие дозы наиболее эффективны при определенных состояниях (20):

• Аллергия: 600 мг лиофилизированных листьев в день.
• Увеличенная предстательная железа: 360 мг экстракта корня в день.

Он доступен во многих магазинах. Сухие листья и цветы можно замачивать, чтобы приготовить травяной чай, а листья, корни и стебли можно готовить и добавлять в супы, смузи и рагу.

Бланшированная крапива может стать хорошим дополнением к салату. Попробуйте добавить в салат несколько листьев крапивы. Если это не кажется привлекательным, вы можете заварить чашку свежего чая с крапивой.

Как приготовить чай из крапивы

Что вам нужно

• Свежие или сушеные листья крапивы - 1 стакан (около 250 мл)
• Вода - 1-2 стакана
• Варочный котел или чайник

Давайте сделаем это!

1. Доведите воду до кипения в чайнике или кастрюле.
2. В кипящую воду добавить листья крапивы.
3. Выключите огонь. Дайте настояться 5-10 минут.
4. Перелейте содержимое в чашки.
5. В этот чай можно добавить мед или стевию. Однако по возможности воздержитесь от добавления сахара или подсластителя.
6. Подавать горячим или теплым!

Поначалу он может показаться горьким и древесным. Через несколько чашек или дней вы полюбите его свежесть.

Кроме того, бланшируйте зелень крапивы в соленой воде и используйте ее в салатах или песто. Вы также можете обжарить зелень в масле, масле или другом кулинарном жире. Его можно употреблять с красным или белым мясом и добавлять в салаты.

Употребление в пищу зелени крапивы - популярный и более эффективный способ получить от них пользу. Но это дикорастущие растения, их называют крапивой. Вам стоит беспокоиться?

Абсолютно! Узнайте о побочных эффектах использования листьев крапивы.

Каковы побочные эффекты крапивы двудомной?

Что ж, вопреки своей дикости, крапива считается безопасной. У них очень мало побочных эффектов, но ни один из них не является смертельным или токсичным (21).

Волосы на листьях крапивы могут навредить коже. Эти зазубрины могут вводить различные химические вещества, например (19):

• Ацетилхолин
• Гистамин
• Серотонин
• Моройдин
• Муравьиная кислота

Эти соединения могут вызывать жжение и сыпь.

Исследователи обнаружили, что корни крапивы могут вызывать у некоторых людей расстройства желудочно-кишечного тракта, обильное потоотделение и аллергию. Свежесорванные листья крапивы могут вызвать локальное покалывание, сыпь, зуд и отек языка (21).

Но, поскольку они действуют как средство от менструального цикла, они могут обладать свойствами стимуляции матки. Если беременные женщины принимают крапиву без медицинского наблюдения, у них могут начаться преждевременные роды.

Вареная и сушеная крапива двудомная безопасна для употребления. Однако употребление свежих листьев может вызвать раздражение.

Знаете ли вы, как жалит крапива?

• Колючие волоски крапивы имеют небольшую трубчатую структуру. Он имеет круглую луковицу на конце и более мягкий сосуд у основания.
• Луковица разрывается, когда сталкивается с кожей, и обнажает игольчатый выступ.
• Когда этот наконечник протыкает кожу, он оказывает давление на мягкий базальный сосуд.
• Это высвобождает раздражающие вещества (а именно, ацетилхолин и гистамин) глубоко в кожу. На открытых участках образуются красные, злые, зудящие и жгучие пятна.

Вывод

Крапива двудомная может уменьшить воспаление, помочь контролировать уровень сахара в крови и кровяное давление, а также ускорить рост и силу волос.

Листья содержат огромное количество флавоноидов, полисахаридов, витаминов и гормональных предшественников. Фактически, крапива двудомная считается единственным растением, содержащим холинацетилтрансферазу - фермент, синтезирующий ацетилхолин.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Помогает ли вам спать чай из крапивы?

Да. Чай из крапивы способствует лучшему сну без повышения уровня сахара в крови, что делает сон более глубоким.

Сколько чая из крапивы нужно пить в день?

Максимально рекомендуемое употребление чая из крапивы - четыре чашки в день.

Содержит ли крапивный чай кремнезем?

Да, листья крапивы содержат кремнезем (22).

Полезна ли крапива для почек?

Да. Крапива двудомная обладает лечебным действием при заболеваниях мочевыводящих путей и камнях в почках. Флавоноиды, антоцианы и сапонины, присутствующие в крапиве двудомной, могут помочь подавить отложение кальция и оксалатов (23).

Взаимодействует ли крапива двудомная с лекарствами?

Да. Использование лечебных трав, таких как листья крапивы, с противовоспалительными препаратами