7 лучших форм для выпечки - 2020

Форма для выпечки - незаменимый предмет кухонного оборудования. Для приготовления большинства рецептов выпечки, от повседневного хлеба до праздничных десертов, требуется форма для выпечки хорошего качества. Он может испортить или испортить блюдо! Рекомендуется выбрать надежную и прочную форму для выпечки, чтобы каждый раз получать стабильные результаты. Антипригарное покрытие предотвращает прилипание еды или теста для печенья и образование беспорядка. Формы для выпечки бывают разных размеров и моделей, и выбор подходящей может вызвать затруднения.

Мы выбрали 7 лучших форм для выпечки, которые помогут вам начать работу. Кроме того, в конце этой статьи мы включили важные факторы, которые следует учитывать при выборе хорошей формы для выпечки. Ознакомьтесь с ними ниже!

7 лучших форм для выпечки, которые улучшат вашу игру в выпечке

1. Лучшая квадратная форма для выпечки: алюминиевый квадратный торт Wilton Performance и сковорода для пирожного.

Алюминиевая квадратная сковорода Wilton Performance достаточно универсальна, чтобы ее могли использовать все, от кондитеров до домашних пекарей. Он изготовлен из алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла. Эта равномерная проводимость помогает получить красивый ровный и светло-золотистый оттенок. Сковорода прочная и не деформируется. Он также устойчив к ржавчине. Еще одно интересное применение этой высокопроизводительной сковороды - это то, что ее можно использовать для приготовления тортов из мороженого!

особенности

• Материал: алюминий
• Размеры: 10 x 10 x 2 дюйма

Плюсы

• Качественный алюминий
• Равномерное распределение тепла
• Прочный
• Устойчивый к деформации
• Устойчивый к ржавчине
• Коммерческий сорт
• Легко очистить
• Легкий

Минусы

• Нельзя мыть в посудомоечной машине

2. Герметичный пружинный поддон Nordic Ware.

Герметичная сковорода Nordic Ware Springform имеет антипригарное покрытие. Эта антипригарная поверхность помогает легко снимать и чистить без лишних хлопот. Он поставляется с плавным механизмом блокировки, который помогает запечатать тесто для торта (вместимостью 10 чашек) без каких-либо утечек. Эта сковорода специально создана для выпечки сырников. Эта профессиональная форма для запекания надежна и долговечна.

особенности

• Материал: сталь
• Размеры: 12 ″ x 9,12 ″ x 3,13 ″

Плюсы

• Доступный
• Легко собрать
• Легко очистить
• Антипригарное покрытие
• Герметичное уплотнение
• Емкость 10 чашек
• Долгоиграющий
• Подходит для чизкейков

Минусы

• Не полностью устойчив к ржавчине

3. Формы для выпечки из алюминизированной стали США.

Формы для выпечки USA Pan из алюминизированной стали для выпечки хлеба долговечны и легко выпекают различный хлеб, десерты и пирожные. Он изготовлен из алюминированной стали, что обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики. Это помогает в равномерном распределении тепла, необходимого для выпечки. Стальная проволока в ободе обеспечивает дополнительную поддержку и предотвращает коробление. Он имеет антипригарное покрытие, которое помогает легко и без усилий извлекать выпечку и легко чистить. Эта универсальная сковорода для мясного рулета не содержит ПТФЭ, ПФОК и БФА.

особенности

• Материал: алюминированная сталь
• Размеры: 5 ″ x 4,5 ″ x 2,75 ″

Плюсы

• Алюминированная сталь повышенной прочности
• Универсальный
• Легко очистить
• Окрашенные края
• Предлагает быстрый выпуск
• Без пятен
• Стабильный
• Дольше сохраняет тепло
• Сокращенное время выпечки

Минусы

• Не устойчивый к ржавчине

4. Лучший набор форм для выпечки: набор посуды с антипригарным покрытием Calphalon.

Набор посуды для выпечки Calphalon с антипригарным покрытием сделан с толстым стальным сердечником, который не коробится. Он равномерно распределяет тепло, поэтому выпечка и другие сладости готовятся равномерно. Антипригарное покрытие помогает легко извлекать еду и чистить. Он имеет красивую и практичную отделку, которая идеально подходит для повседневного использования. Этот набор из шести предметов включает в себя две круглые формы для выпечки по 8 дюймов, форму для выпечки 9 x 13 дюймов, форму для выпечки среднего размера, форму для кексов на 12 чашек и противень для печенья 10 x 15 дюймов. Формы для выпечки также можно купить по отдельности. Их можно мыть в посудомоечной машине, и на них предоставляется полная 10-летняя гарантия. Этот универсальный набор форм для выпечки каждый раз дает вам идеальную выпечку!

особенности

• Материал: толстостенная сталь
• Размеры: 8-дюймовые круглые формы для выпечки, форма для выпечки 9 ″ x 13 ″, средняя форма для выпечки хлеба, форма для кексов на 12 чашек и противень для печенья 10 ″ x 15 ″.

Плюсы

• Прочный
• Функциональный
• Устойчивый к деформации
• Можно использовать в духовке при температуре до 450 ° F
• Антипригарное покрытие
• Облегчает даже поджаривание
• Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• Среднее качество

5. Противень для выпечки из углеродистой стали с антипригарным покрытием AmazonBasics

Противень для выпечки из углеродистой стали AmazonBasics с антипригарным покрытием имеет размеры 9,25 x 5 дюймов. Эта прямоугольная сковорода с глубокими стенками идеально подходит для выпечки хлеба, запеканок, лазаньи и мясного рулета. Эта удобная форма для выпечки нагревается быстро, равномерно и долговечна. Антипригарное покрытие помогает легко извлекать пищу и легко мыть ее. Он может выдерживать температуру духовки до 500 ° F. На него также распространяется годовая гарантия.

особенности

• Материал: углеродистая сталь.
• Размеры: 25 ″ x 5 ″

Плюсы

• Изготовлен из тяжелой углеродистой стали.
• Антипригарное покрытие обеспечивает
• Предлагает легкий выпуск
• Можно использовать в духовке при температуре до 500 ° F
• Ограниченная гарантия сроком на 1 год

Минусы

• Не ржавчина
• Нельзя мыть в посудомоечной машине

6. Farberware 47742 Форма для маффинов на 12 чашек с антипригарным покрытием

Противень для маффинов на 12 чашек Farberware 47742 с антипригарным покрытием отличается прочностью, антипригарностью и защитой от деформации. Он нагревается равномерно и предотвращает появление горячих точек. Его легко чистить, а антипригарное покрытие помогает легко отделить пищу. Он выдерживает температуру до 450 ° F. Поставляется с защитной крышкой из пластика.

особенности

Материал: сталь

Размеры: 15,5 x 10,5 x 1,75 дюйма

Плюсы

• Тяжелые условия
• Надежный
• Устойчивый к деформации
• Нагревается равномерно
• Предлагает легкий выпуск пищи
• Легко очистить
• Можно использовать в духовке при температуре до 450 ° F
• Высокое качество

Минусы

• Не устойчивый к ржавчине

7. Антипригарная сковорода для выпечки хлеба Wilton Perfect Results

Противень для мини-буханок Wilton Perfect Results с антипригарным покрытием изготовлен из прочной холоднокатаной стали. Эта прочная сковорода с антипригарным покрытием имеет большие ручки, которыми удобно пользоваться. Его также можно мыть в посудомоечной машине. Эту форму для запекания можно использовать для приготовления слоеных коржей и другой выпечки. Гарантия на него составляет 10 лет.

особенности

Материал: сталь

Размеры: 10 ″ x 15 ″

Размер полости: 3,8 ″ x 2,5 ″

Плюсы

• Универсальный
• Надежный захват
• Сделано из стали
• Предлагает легкий выпуск
• Легко очистить
• Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

Никто

Это 7 лучших форм для выпечки, доступных в настоящее время. Теперь давайте рассмотрим несколько важных особенностей, о которых следует помнить перед покупкой формы для выпечки.

Ключевые факторы, которые следует учитывать при покупке формы для выпечки

• Теплопроводность: важно выбирать материалы, устойчивые к высоким температурам, а также равномерно проводящие тепло. Это способствует равномерной выпечке. Алюминий - хороший выбор, но он подвержен коррозии. Сталь легкая и прочная, но для достижения высоких температур требуется время. Углеродистая сталь - еще один популярный материал, поскольку он хорошо проводит тепло. Однако он легко коробится и ржавеет. Алюминированная сталь - лучший выбор, поскольку она устойчива к ржавчине.
• Размер кастрюли : убедитесь, что вы измерили как внешние, так и внутренние размеры кастрюли, чтобы точно определить размер. Она должна быть совместима с решеткой духового шкафа и удобной для хранения. Выберите подходящий размер.
• Универсальность: большинство хлебопекарного оборудования взаимозаменяемы. Однако имейте в виду, что для достижения наилучших результатов разумно следовать инструкциям производителя.
• Характеристики: изолированные противни или двухслойные противни помогают в равномерном выпечке. Дополнительные функции, такие как приподнятое дно и бортики, помогают улучшить процесс выпечки. Время выпекания - еще один важный фактор, который следует здесь учитывать.
• Дизайн ручки: Хорошая конструкция ручки обеспечивает надежный захват. Противни с эргономичными ручками удобно носить и использовать.
• One Piece или Наборы форм для выпечки: важно выбирать между индивидуальной формой для выпечки и набором, в зависимости от ваших требований. Для высокой производительности предпочтительны отдельные продукты. Набор форм для выпечки универсален, чтобы опробовать различные рецепты.
• Простота обслуживания: ищите формы для выпечки, которые просты в уходе и прочные.
• Опыт выпечки: лучше выбирать формы для выпечки, которые требуют как можно меньше времени на приготовление. Это сэкономит время и силы, связанные с использованием пергаментной бумаги или растительного масла для смазки сковороды.
• Легкость очистки: выбирая форму для выпечки, ищите материалы, которые можно мыть в посудомоечной машине. Сковороды с антипригарным покрытием лучше, поскольку они позволяют легко отделять пищу и предотвращают ее прилипание. Таким образом, они избавляют вас от необходимости мыть щеткой и легко стираются вручную.
• Стоимость. Стоимость формы для выпечки определяется различными факторами, такими как размер, материал и характеристики. Поищите прочные формы для выпечки в рамках вашего бюджета.

Выпечка - это навык, который можно отточить с помощью подходящего оборудования. Важно выбрать форму для выпечки, сделанную из правильного материала и равномерно распределяющую тепло. Он должен быть прочным, универсальным, устойчивым к ржавчине, деформации, простым в уходе и уходе.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Лучше испечь торт на стеклянной или металлической сковороде?

Формы для выпечки из металла выдерживают высокие температуры и проводят тепло лучше, чем стеклянные. Для равномерной выпечки торта лучше использовать металлический противень.

Безопасны ли алюминиевые формы для выпечки?

Алюминиевые противни считаются безопасными для выпечки. Однако имейте в виду, что необработанный алюминий может вступать в реакцию с кислой пищей и вызывать коррозию.

Что лучше для выпечки: алюминий или нержавеющая сталь?

Алюминиевые сковороды обладают превосходной теплопроводностью, а нержавеющая сталь прочна и устойчива к ржавчине и деформации.