Оглавление:
- Продукты, которые нужно есть, когда вы больны
- 1. Кокосовая вода.
- 2. Травяной чай
- 3. Куриный суп
- 4. Костный бульон
- 5. Овес
- 6. Йогурт.
- 7. имбирь
- 8. Чеснок.
- Что не следует есть, когда вы больны
- Ссылки
Вы проснулись с головокружением и слабостью? Ваш животик ничего не принимает? Ваша беременность доставляет вам тяжелые времена по утрам?
Что ж, если у вас есть какие-либо из вышеперечисленных симптомов, ваш день, вероятно, пошел насмарку. И твой аппетит тоже! Что вы делаете тогда? Что вы едите, чтобы выжить и побороть это болезненное чувство? Ознакомьтесь со списком продуктов, которые мы для вас приготовили. Расслабьтесь, прокрутите вниз и поблагодарите нас позже!
Продукты, которые нужно есть, когда вы больны
- Кокосовая вода и кленовая вода
- Травяной чай
- Куриный суп
- Костный бульон
- Овес
- Йогурт
- Имбирь
- Чеснок
1. Кокосовая вода.
Shutterstock
Кокосовая вода - это то, что вам нужно, когда вы обезвожены и испытываете диарею, лихорадку, рвоту и головные боли. В нем достаточно калия и глюкозы, и он лучше, чем другие жидкости для пероральной регидратации (1).
Кленовая вода похожа, за исключением того, что в ней меньше сахара - 4 г против 15 г в кокосовой воде.
Из одного кокоса можно получить около 206 г кокосовой воды, богатой магнием, марганцем, витамином С и пищевыми волокнами.
Добавление поваренной соли в кокосовую или кленовую воду может сбалансировать дефицит бикарбонатов, хлоридов и натрия. (1). Он помогает восполнить потерю электролитов со стулом, рвотой (гастроэнтерит) и потоотделением, возвращая вас на самый быстрый путь к выздоровлению.
Вернуться к оглавлению
2. Травяной чай
Shutterstock
Чай - это топливо, на котором работают некоторые люди. Некоторые тела не реагируют ни на какие раздражители без чашки горячего чая. К счастью, не стоит отказываться от чая, если вы чайный голик и плохо себя чувствуете.
Но вам нужно добавить в чай несколько лекарственных трав, чтобы облегчить заложенный или насморк или сильную головную боль. Часто добавляются мята, тимьян, тысячелистник, бузина, косточка, ромашка и имбирь (2).
Эти травы замедляют распространение вирусной инфекции, уменьшают воспаление, уменьшают метеоризм и вздутие живота, выталкивают мокроту и облегчают кашель, одновременно повышая ваш общий иммунитет (2).
Псссс…!
Совет: добавьте чайную ложку меда в травяной чай. Или, если у вас есть дети с сильным (острым) кашлем, дайте им чайную ложку меда.
Мед может уменьшить секрецию слизи и облегчить заложенность дыхательных путей. Таким образом, дети (или взрослые) могут лучше спать без приступов кашля (3).
Вернуться к оглавлению
3. Куриный суп
Shutterstock
В дни, когда у вас заложен нос, а горло становится сухим и пересохшим, горячие жидкости - это благословение. Они сохраняют влажность носа и дыхательных путей и успокаивают боль в горле (4).
Куриный суп - один из предпочтительных вариантов.
Когда вы готовите суп, из курицы выделяется аминокислота цистеин. Эта аминокислота разжижает слизь (которая образуется как защитный механизм) в легких и ускоряет процесс заживления. Это также происходит потому, что суп может оказывать противовоспалительное действие и повышать иммунитет (5).
Кроме того, курица - один из самых богатых природных источников белка. Он придает столь необходимую силу вашему телу, когда вы больны. Вы также можете добавлять в суп различные овощи. Они помогают очищать мокроту и заряжать организм (5).
Веганы и вегетарианцы могут выбрать горячую воду вместо куриного супа или костного бульона.
Вернуться к оглавлению
4. Костный бульон
Shutterstock
Костный бульон является важной частью палео (или палеолитической) диеты. Говорят, что костный бульон, рыба, мясо, фрукты и овощи попали в список древних охотников-собирателей, тогда как молочных продуктов, алкоголя, зерна, бобовых и кофе никогда не существовало (6).
Старинный сырой костный бульон готовят путем кипячения костей из говядины или курицы с приправами в воде в течение более двух дней. Костный бульон нового поколения содержит морковь, лук, лук-порей, капусту, капусту и смесь трав для улучшения вкуса и лечебных свойств (6).
Этот бульон представляет собой смесь противовоспалительных, пищеварительных, противоотечных и восстанавливающих активных ингредиентов. Вы можете употреблять его как прозрачный суп (6). Легко воздействует на живот и успокаивает больное тело.
Вернуться к оглавлению
5. Овес
Shutterstock
Мы заявили о достаточном количестве преимуществ протеина. А теперь пора углеводов! Углеводы - не всегда злодеи. Также они помогают в построении сильного тела и укреплении иммунитета. Поскольку овес легко усваивается, он является идеальным источником углеводов, особенно в дни, когда у вас проблемы с животом.
Овес - это цельнозерновые продукты, содержащие полезные сахара и клетчатку, например бета-глюканы. Эти полисахариды повышают ваш иммунитет, активируя иммунные клетки, участвующие в борьбе с патогенами (естественные клетки-киллеры, макрофаги и т. Д.) (7).
Это означает, что ваши лейкоциты работают лучше и быстрее, когда вы едите овес (8). Разве это не то, чего вы хотите, когда у вас болит животик или у вас грипп?
Вернуться к оглавлению
6. Йогурт.
Shutterstock
Йогурт богат белком, витаминами А и В, кальцием, фосфором, калием, цинком, насыщенными жирами и множеством пробиотиков.
Вот почему вас просят есть йогурт, когда вы принимаете антибиотики, во время приступа гриппа, лихорадки, пищевого отравления или вздутия живота. Он может успокоить воспаленный кишечник и дыхательные пути с помощью всех питательных микро- и макроэлементов.
Кроме того, пробиотические или живые молочнокислые бактерии в стакане йогурта могут восстановить потерянную или поврежденную микрофлору кишечника (хорошее покрытие микробов) из-за лечения антибиотиками. Таким образом, небольшое количество съеденной пищи хорошо переваривается, и ваш аппетит начинает восстанавливаться (9).
И нет, грипп не усугубит (10).
Вернуться к оглавлению
7. имбирь
Shutterstock
Имбирь признан безопасным (GRAS) для потребления Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и лекарством от рвоты у беременных женщин Британским сборником трав. Это одна из самых широко потребляемых и изучаемых трав в мире.
Корень имбиря содержит эфирные масла, которые придают ему характерный запах и вкус. Зингиберол - один из основных компонентов. Он также содержит гингеролы, шогаолы, зонтики, зингерон и 30 других соединений (11).
Имбирь является противорвотным средством, снимающим тошноту и рвоту. Он действует на серотониновые и холинергические рецепторы и увеличивает опорожнение желудка.
Поскольку он действует непосредственно на центральную нервную систему и нейротрансмиттеры, имбирь считается наиболее эффективным средством от различных состояний, включая диспепсию, диарею, боли в теле, лихорадку, тошноту и рвоту. Это особенно полезно для беременных женщин и тех, кто проходит курс химиотерапии (11).
Время пустяков!
- Известно, что кофеин вызывает бдительность, улучшает психомоторную работоспособность и снижает недомогание (12).
- Употребление горячего черного кофе в регулируемых количествах - 1-2 чашки - при гриппе и лихорадке может помочь вам выполнить некоторые из предстоящих дел.
- Темный шоколад известен своими кардиозащитными свойствами. Он не только защищает ваше сердце, но и повышает иммунитет.
- Активные соединения, такие как теобромин и кофеин, в темном шоколаде могут помочь быстрее выздороветь.
- Бананы - хороший вариант, если вы страдаете гастритом, кислотным рефлюксом или расстройством желудка. Они вызывают выработку слизи из внутренней оболочки желудка. Выделяемая слизь защищает желудочно-кишечный тракт от кислоты и пищеварительных соков, вызывающих изжогу (13).
Вернуться к оглавлению
8. Чеснок.
Shutterstock
Чеснок имеет большое историческое значение и терапевтическое значение и находит свое место почти на каждой кухне по всему миру. Известно, что чеснок действует как стимулятор аппетита, усилитель иммунитета, нейростимулятор, отхаркивающее, противовоспалительное и антиноцицептивное средство.
Стручки чеснока содержат аллицин - вещество, обладающее сильными бактерицидными свойствами. В нем много серосодержащих соединений, аминокислот, эфирных масел, органических кислот, минералов и витаминов.
Исследования показывают, что чеснок предотвращает вирусные инфекции, такие как простуда. Это сильное антимикотическое средство и, следовательно, может предотвратить грибковые респираторные инфекции (14).
Выберите из этого списка свои любимые и запаситесь ими на те дни, когда вы больны. Если вы уже упали, вот чего вам следует избегать.
Вернуться к оглавлению
Что не следует есть, когда вы больны
Будь то грипп, тошнота в животе или приступ утреннего недомогания, вам нужно держаться подальше от следующего:
- Жирная, острая пища
- Немытые овощи и фрукты (у некоторых могут быть глисты)
- Сладости
- Мороженное
- Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты
- Кислые и кислые продукты
- Алкоголь
- Сильно соленые продукты
- Ферментированные продукты и соленья
- Неидентифицируемые и лесные грибы
- Непастеризованное сырое молоко и молочные продукты
В двух словах…
Мы все можем держаться подальше от гриппа, желудочных инфекций и несварения желудка, если будем смотреть, как едим. Как я всегда говорю, баланс и умеренность необходимы.
После того, как вы выбрали свои любимые продукты из нашего списка 8 лучших продуктов, тщательно очистите их, а затем съешьте. Если у вас аллергия на какой-либо из перечисленных выше продуктов, проконсультируйтесь с врачом по поводу индивидуального режима питания.
До следующего раза, съешьте свой путь к выздоровлению!
Ссылки
1. «Кокосовая вода как жидкость для регидратации» Новозеландский медицинский журнал, Национальная медицинская библиотека США.
2. «Семь трав для поддержки иммунитета» Бастырь Здоровье, Бастырский университет.
3. «Мед для лечения кашля у детей» Колледж семейных врачей Канады, Национальная медицинская библиотека США.
4. «Влияние употребления горячей воды, холодной воды и куриного супа…» Сундук, Национальная медицинская библиотека США.
5. «Целебная сила куриного супа» по делам студентов, Университет Дьюка.
6. «Какая совок на костном супе?» Harvard Women's Health Watch, Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа.
7. «Влияние бета-глюканов на иммунную систему», Медицина, Национальная медицинская библиотека США.
8. «Не болейте этой зимой» Здоровое питание в PSU, Пенсильванский государственный университет.
9. «Йогурт спешит на помощь!» Микробы - хорошее, плохое, уродливое, спросите биолога, Университет штата Аризона.
10. Информация об источниках пищевых продуктов «Йогурт», Объединенный центр передового опыта в области безопасности пищевых продуктов Колорадо.
11. «Эффективность имбиря в профилактике тошноты и рвоты…» Интегративная медицина Insights, Национальная медицинская библиотека США.
12. «Кофеин и простуда», журнал психофармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
13. «Бананы и тошнота» MedlinePlus, Национальная медицинская библиотека США.
14. «Выдержки из истории болезни и медицинские свойства…» Pharmacognosy Review, Национальная медицинская библиотека США.