Могут ли диабетики есть мед? 4 эффективных способа его использования

Мед популярен как натуральный подсластитель. Но знаете ли вы, что он может помочь контролировать диабет? Учитывая, что что-то «сладкое» запрещено диабетиками, это кажется невозможным, не так ли?

То, что мед сладкий на вкус, не означает, что мед и сахар действуют одинаково. Первый действительно хорош при диабете. Любопытно? Читайте дальше, чтобы узнать, как диабетики могут есть мед.

Диабет - краткая информация

Изображение: Shutterstock

Диабет - это нарушение обмена веществ, которое характеризуется высоким уровнем сахара в крови. Это заболевание, при котором ваше тело не может вырабатывать инсулин или использовать его должным образом. Инсулин - это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который позволяет клеткам использовать глюкозу из пищи в качестве энергии. Когда эта глюкоза больше не может достигать клеток, она остается в вашей крови, тем самым повышая уровень сахара в крови. Проглоченный сахар и крахмал не могут быть использованы в качестве энергии и, следовательно, выводятся с мочой (1).

Признаки и симптомы

Симптомы диабета включают:

• Частое мочеиспускание
• Сильная жажда или голод
• Потеря веса
• Усталость
• Онемение
• Инфекция

Типы диабета

Существует два типа диабета - тип 1 и тип 2. При диабете 1 типа организм не производит инсулин. С другой стороны, люди с диагнозом диабет 2 типа либо не производят достаточно инсулина, либо их клетки не используют его должным образом. В результате пациенты с диабетом 2 типа, как правило, имеют избыточный вес и страдают ожирением из-за высокого уровня инсулина. Их тела не могут направлять глюкозу в мышечные клетки и вместо этого превращают глюкозу в жир и холестерин.

Могут ли диабетики есть мед?

Изображение: Shutterstock

мед полезен для диабетиков? Что ж, многие люди считают, что мед не следует употреблять людям, страдающим диабетом. Но правда ли это? Давай выясним.

Люди осознают тот факт, что потребление сахара опасно для диабетиков, и, учитывая фактор сладости, они предполагают, что мед также никогда не следует включать в диету больного диабетом.

Мед, являясь натуральным подсластителем, содержит защитные питательные вещества и аминокислоты, которые вместе поддерживают метаболические функции. Он также имеет меньший гликемический индекс (ГИ) по сравнению с рафинированным сахаром. Это означает, что сахар не поступает в организм так быстро, как обработанный сахар. Также наблюдается, что необходимое количество инсулина намного меньше обычного сахара. В результате мед снижает уровень глюкозы в крови (2, 3, 4).

С другой стороны, рафинированный сахар лишен необходимых питательных веществ. Таким образом, если у вас диабет, витамины и минералы в вашем теле будут полностью израсходованы для усвоения переработанного сахара. Избыток сахара приводит к набуханию печени. Позже он попадает в кровоток в виде жирных кислот, которые, в свою очередь, повышают уровень сахара.

Эффективные способы употребления меда при диабете

Полейте им салат или пейте его с чаем - есть несколько способов включить мед в диету, благоприятную для диабета. Если вам интересно, как это сделать, вот удивительная подборка различных комбинаций меда. Взглянем:

1. Мед и йогурт от диабета

Изображение: Shutterstock

Вы можете употреблять чистый мед с йогуртом рано утром, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Тебе понадобится

• 1/2 чайной ложки сырого меда
• 1 столовая ложка простого йогурта

Что тебе необходимо сделать

1. Хорошо перемешайте оба ингредиента.
2. Принимайте эту смесь утром натощак.
3. Повторяйте это каждый день в течение месяца и наблюдайте за постепенным падением уровня сахара в крови.

2. Мед и корица от диабета

Изображение: Shutterstock

Эта сверхпопулярная комбинация - трехстороннее средство от диабета. Помимо управления резким повышением уровня сахара в крови, он также улучшает метаболизм, снижает уровень холестерина и помогает похудеть.

Тебе понадобится

• 1 чайная ложка сырого меда
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 250 мл кипятка

Что тебе необходимо сделать

1. В стакан кипятка залить молотую корицу.
2. Дайте специи полностью раствориться. Накройте стакан и оставьте в стороне примерно на полчаса.
3. Отфильтруйте смесь, чтобы избавиться от посторонних частиц.
4. Добавьте в смесь одну чайную ложку меда и хорошо перемешайте.
5. Пейте эту смесь каждое утро натощак в течение двух недель. Убедитесь, что вы соблюдаете получасовой перерыв между этим напитком и завтраком.

Примечание. Вы также можете приготовить смесь корицы заранее, чтобы сэкономить время. Все, что вам нужно сделать, это приготовить концентрированную смесь из молотой корицы и половину количества воды, как указано выше. Процедите эту смесь и храните в холодильнике. Добавьте кипяток и мед непосредственно перед этим напитком.

3. Мед, базилик, ним и куркума от диабета.

Изображение: Shutterstock

Эта необычная смесь меда, базилика, нима и куркумы может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Тебе понадобится

• 1 столовая ложка сырого меда
• 3 столовые ложки сушеного базилика
• 3 столовые ложки сушеного порошка нима
• 3 столовые ложки куркумы
• Миска для смешивания
• Стеклянная банка

Что тебе необходимо сделать

1. Смешайте порошок сушеных листьев базилика, порошок нима и порошок куркумы в миске.
2. Перелейте смесь в стеклянную банку. Храните в прохладном и сухом месте.
3. Принимайте по столовой ложке этой смеси и принимайте ее со столовой ложкой меда каждое утро натощак.
4. Для достижения наилучших результатов повторите этот процесс неукоснительно в течение месяца.

4. Чай с медом, имбирем и лимоном.

Изображение: Shutterstock

Медово-имбирный чай с добавлением лимона. Похоже на прекрасное утро, не так ли?

Тебе понадобится

• 2-дюймовый имбирь
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки чайных листьев
• 4 стакана воды

Что тебе необходимо сделать

1. Возьмите кастрюлю и добавьте в нее имбирь, чайные листья и воду.
2. Дайте ему покипеть 15-20 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте к ней лимонный сок. Хорошо перемешайте смесь, чтобы лимонный сок правильно растворился в чайной смеси.
4. Процедите смесь и переложите в чашки.
5. Добавьте несколько капель меда и наслаждайтесь этим восхитительным чаем с утра.

Выбор подходящего сорта меда для больных сахарным диабетом

Хотя мед получил зеленый сигнал, его количество и качество являются ключевыми факторами, связанными с его эффективностью в сдерживании диабета.

Начнем с качества. Убедитесь, что вы выбираете сырое и чистое разнообразие. Исследования показали, что потребление сырого меда снижает уровень сахара в крови на 60-100 мг / дл. Обработанный мед никогда не является предпочтительным, даже если он выглядит чистым и привлекательным.

Другой фактор - это тип меда, который вы принимаете. Сегодня супермаркеты переполнены множеством марок и видов меда, которые могут вас запутать.

Итак, что это за виды меда для диабетиков?

Всего существует более 300 видов меда. Однако самыми популярными из них являются манука, гречка, ним и акация - все они по-разному приносят пользу вашему организму. Из всех этих разновидностей мед нима, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, обычно рекомендуется тем, кто страдает диабетом.

Предупреждение - мед и диабет

Чистый мед полезнее рафинированного сахара и других доступных подсластителей. Но всему есть предел, и то же самое и в случае употребления меда диабетиками.

1. Каждая столовая ложка меда содержит около 17 граммов углеводов, которые добавляются при чрезмерном потреблении. Это, в свою очередь, может привести к скачку уровня сахара в крови (6).
2. Мед также очень калорийен, каждая его столовая ложка содержит до 64 калорий. Это может повлиять на ваш вес.
3. Этот натуральный подсластитель следует избегать людям с избыточным весом и плохо управляемым диабетом.

Потребление меда может оказать благотворное влияние на массу тела и липиды крови больных диабетом. Однако следует соблюдать надлежащую осторожность. Но прежде чем вы решите переключиться,