Плод мармелада: доказательства

Плоды мармелада ( Ziziphus jujuba ) традиционно использовались в Китае, чтобы помочь расслабить тело, уменьшить беспокойство и вызвать сон, вероятно, из-за содержания в нем сапонинов. Этот маленький фрукт очень похож на финик, а также известен во всем мире как красный финик, корейский финик, китайский финик и индийский финиш.

Жужуба, как известно, полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, таких как запор. Он богат питательными веществами, такими как полисахариды и флавоноиды. Жужуба показал многообещающие результаты в лечении нейрокогнитивных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Давайте подробно узнаем о научно обоснованной пользе для здоровья плодов мармелада, его питательной ценности и других возможных побочных эффектах.

Что такое мармелад?

Зизифус ( Ziziphus jujuba ) - представитель семейства растений облепиховые ( Rhamnaceae ). Это небольшой листопадный кустарник с блестящими зелеными листьями и желтовато-зелеными цветами. Плоды овальные и зеленые в незрелом состоянии и пурпурно-коричневые и морщинистые (как финик) в зрелом состоянии. Хотя он имеет консистенцию и вкус спелого яблока, на вкус он очень похож на финики.

История плода мармелад

Самое раннее упоминание мармелада можно найти в «Классике од», китайской антологии стихов, датируемых 6 веком до нашей эры. Он также использовался в медицине в Китае и других частях Азии в течение как минимум 2500 лет.

Считается, что мармелад произошел из Сирии и Северной Африки не менее 3000 лет назад. Затем он переместился на восток в южную Азию и, в конечном итоге, в Китай, где он все еще широко выращивается. Он также встречается на Мадагаскаре, Болгарии, некоторых других частях Европы и на островах Карибского моря.

Хотя в Китае было выращено более 400 сортов винограда, в начале христианской эры в Европу были завезены саженцы мармелада более низкого качества. В конце концов, в 1837 году он попал в Соединенные Штаты. Однако только в 1908 году лучший сорт мармелада из Китая был доставлен в США Министерством сельского хозяйства США.

Сегодня плоды мармелада употребляют в пищу из-за его важных преимуществ для здоровья. Мы рассмотрим их в следующем разделе.

Какая польза для здоровья от плодов мармелада?

Плоды мармелада богаты кальцием, калием, сапонинами, флавоноидами, бетулиновой кислотой и витаминами А и С. Он обеспечивает защиту от небольших болей и хронических заболеваний.

1. Может помочь снизить риск рака

Экстракт мармелада наполнен фенолами, которые усиливают его антиоксидантную активность. Это означает, что антиоксидантные ферменты, содержащиеся в мармеладе, быстрее избавляются от свободных радикалов и снижают риск рака.

Существует немало исследований in vitro , которые доказали способность экстракта мармелада предотвращать распространение раковых клеток. Одно исследование, проведенное в Университете Калабрии, показало, что он может эффективно замедлять распространение и даже уничтожать злокачественные клетки рака груди (1).

Другое исследование, проведенное в Иране, продемонстрировало способность экстракта мармелада подавлять распространение линий раковых опухолевых клеток, особенно лейкемии (2).

2. Может лечить бессонницу.

Зизифус использовался в традиционной китайской медицине для улучшения сна и лечения бессонницы. Плод содержит сапонины, которые обладают успокаивающим и снотворным действием. Исследования на крысах показывают, что эти соединения помогают вызывать сон (3).

Чашка теплого чая из мармелада прямо перед сном может дать вам спокойный сон и помочь в лечении бессонницы.

3. Может улучшить здоровье сердца

Джужубы богаты калием и содержат мало натрия. Калий расслабляет кровеносные сосуды и помогает регулировать уровень артериального давления (4).

Было обнаружено, что этот фрукт действует как антиатерогенный агент. Он предотвращает отложение жира и закупорку артерий (5).

Также было обнаружено, что мармелад помогает снизить количество липидов в крови подростков с ожирением. Это может снизить риск сердечных заболеваний у подростков (6).

4. Может улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта.

Потребление не менее 40 миллиграммов мармелада в день может улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта. Это может улучшить общую среду вашего желудочно-кишечного тракта. Фрукты также содержат важные фитохимические вещества, которые могут принести пользу здоровью в целом (7).

В исследованиях на крысах было обнаружено, что экстракты плодов мармелада могут предотвращать язву желудка (8). Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять эти эффекты и у людей.

5. Может облегчить хронический запор.

Исследование, проведенное Медицинским центром Меир в Израиле, показало, что употребление экстрактов мармелада не только облегчает симптомы хронического запора, но и улучшает качество жизни (9).

6. Может регулировать обращение

Оптимальное кровообращение означает, что ваши органы полностью насыщены кислородом, и вы в целом чувствуете себя более свежими и полными энергии. Употребление нескольких мармеладов в день - отличная идея, так как они, как известно, питают кровь (10).

Железо и фосфор, содержащиеся в фруктах, могут сыграть свою роль в этом отношении. Однако необходимы дополнительные исследования.

7. Может повысить иммунитет.

Этот маленький фрукт богат витаминами А и С, которые являются мощными антиоксидантами. Эти важные питательные вещества борются с повреждением свободными радикалами, которое в противном случае может поставить под угрозу иммунную систему и повысить риск рака, сердечных заболеваний и быстрого старения. Эти питательные вещества достигают этого, регулируя выработку воспалительных цитокинов (11).

В исследованиях на грызунах было обнаружено, что экстракты мармелада подавляют высвобождение гистамина. Гистамин - это соединение, выделяемое клетками в ответ на воспалительные реакции. Плод обладает противоаллергическими и антианафилактическими (предотвращающими гиперчувствительность) свойствами (12).

8. Может уменьшить воспаление.

Местное использование экстракта мармелада может помочь облегчить ряд мышечных и суставных болей. Было обнаружено, что масла семян мармелада обладают противовоспалительными свойствами (13).

9. Может уменьшить стресс и беспокойство

Традиционно мармелад использовался для лечения симптомов стресса, беспокойства и депрессии. Фрукт оказывает успокаивающее действие на разум и тело.

Исследование, проведенное на мышах, показало, что мармелад снижает тревожность при приеме в более низких дозах и оказывает седативный эффект при приеме в более высоких дозах (14). Нет никаких исследований, проведенных на людях, которые предоставили бы убедительные доказательства того же. Но нет ничего плохого в том, чтобы съесть горсть мармелада, когда вы чувствуете особый стресс.

10. Может улучшить прочность костей.

Плоды мармелада могут быть полезны пожилым людям или людям с ломкими костями. Он имеет высокую концентрацию минералов, необходимых для формирования костей. Этот маленький фрукт наполнен кальцием и фосфором, которые способствуют здоровью костей (15), (16).

11. Может способствовать пищеварению.

Плоды мармелада содержат клетчатку, которая помогает регулировать пищеварение. Это питательное вещество обеспечивает плавное и регулярное опорожнение кишечника. Плод также обладает антибактериальными свойствами. Он действует против H. pylori, бактерий, вызывающих заболевания пищеварительной системы, такие как пептические язвы и повышенная кислотность (17).

12. Может помочь поддерживать вес

Плоды мармелада низкокалорийны и абсолютно не содержат жира. Кроме того, они имеют высокое содержание клетчатки и белка. Известно, что продукты, богатые белком и клетчаткой, увеличивают чувство насыщения и потенциально помогают поддерживать вес / снижать вес (18). Фрукты могут быстро насытить и не дать вам перекусить между приемами пищи.

13. Может помочь детоксикации крови

Зизифус обладает противовоспалительными свойствами (13). Это может помочь детоксикации крови. Однако исследований, подтверждающих это, нет. Борьба с воспалением может быть способом вывести токсины и повысить иммунитет. Но в этом отношении нужна дополнительная информация.

14. Может защитить от повреждения мозга

Клетки мозга с возрастом начинают дегенерировать. Это увеличивает риск ряда неврологических расстройств. Джуджубе способен успокаивать ум. Исследования показывают, что плод может быть потенциальным кандидатом для лечения неврологических заболеваний (19).

Зизифус также может улучшать работу астроцитов, которые отвечают за защиту нейронов (20).

15. Может улучшить когнитивные функции

Исследования на мышах показывают, что экстракт мармелада может улучшить память (21). Экстракт мармелада также стимулировал рост и развитие нервных клеток в области зубчатой ​​извилины у мышей. Зубчатая извилина - одна из двух областей мозга, где развиваются новые нервные клетки (22).

16. Может защитить от приступов

Экспериментальное исследование, проведенное на мышах, вызванных судорогами, показало некоторые многообещающие эффекты экстракта мармелада на них. Исследование показало, что мыши, которых лечили экстрактом мармелада до того, как у них возникли судороги, продемонстрировали улучшение обучения и памяти и снижение окислительного стресса по сравнению с контрольной группой. Следовательно, экстракт мармелада может значительно уменьшить повреждение мозга, вызванное судорогами (23).

17. Может проявлять антимикробные свойства

Плоды мармелада могут помочь бороться с инфекциями, поскольку они богаты фитохимическими веществами, повышающими иммунитет. Доказано, что флавоноиды, обнаруженные в мармеладе, являются мощными противомикробными средствами (24). Фактически, спиртовой экстракт этого фрукта помогает при лечении инфекций у детей (25).

Кроме того, в экспериментальных исследованиях было обнаружено, что бетулиновая кислота, содержащаяся в ююбе, борется с ВИЧ и вирусной инфекцией гриппа (26), (27).

18. Может принести пользу здоровью кожи

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства мармелада могут помочь в лечении прыщей, пятен и шрамов. Однако прямых исследований в этой области нет.

Было обнаружено, что мармелад снимает зуд, вызванный экземой (28). Он также продемонстрировал способность подавлять распространение меланомы (рака кожи) (29).

19. Может увеличить рост волос

Применение эфирного масла мармелада на выбритых мышах в течение 21 дня привело к тому, что их волосы стали длиннее и толще по сравнению с контрольной группой (30). Масло может обладать активностью, способствующей росту волос. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять те же эффекты у людей.

20. Может улучшить здоровье яичников.

В исследовании, проведенном Тегеранским университетом медицинских наук (Иран), для лечения кисты яичников использовался растительный продукт из мармелада, называемый шиланум. В конце исследования они обнаружили, что эта натуральная формула так же эффективна при лечении кист яичников, как и противозачаточные таблетки (обычно их назначают при этом заболевании). Формула также вызывала относительно меньше побочных эффектов (31). Однако больше исследований с большим размером выборки