Топ-5 вкусных рецептов яиц и хлеба, которые стоит попробовать

Хлеб и яйцо - прекрасное сочетание. Будь то завтрак, перекус или обед, они разделяют настоящие товарищеские отношения, которыми стоит наслаждаться. Классический французский тост или сэндвич с яичницей, пудинг или миска с яйцом и хлебом - есть разные способы насладиться этим удивительным сочетанием. Смешивайте и сочетайте так, как вы хотите, и отпразднуйте это вкусное сочетание дуэта.

5 простых рецептов яиц и хлеба, которые вам понравятся:

Давайте посмотрим на 5 моих любимых рецептов яиц и хлеба, которые легко приготовить. Вы можете наслаждаться им в любое время и в любом месте.

1. Французский тост:

Изображение: Shutterstock

Классический вариант завтрака, моя дочь любит это как свой любимый деликатес из ланчбокса. Он одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Если вы подаете блюдо горячим, убедитесь, что у вас есть достаточно карамельного соуса для украшения.

1. Яйца - 3 шт.
2. Цельное молоко - 1 стакан
3. Соль - 2 ст.
4. Соль - щепотка
5. Сливочное масло - 4 ст.
6. Хлеб - 8 ломтиков

1. С помощью венчика взбейте яйца с сахаром и солью, пока сахар не растворится и смесь не станет бледной и пушистой.
2. Добавьте молоко и взбивайте еще несколько минут.
3. Поставьте слегка смазанную маслом неглубокую сковороду на средний или сильный огонь.
4. Обмакните ломтики хлеба по одному в яичной смеси и выложите на разогретую сковороду.
5. Сбрызните каждый ломтик хлеба ½ столовой ложки масла и готовьте, пока дно не станет золотисто-коричневым.
6. Используя лопатку, переверните, сбрызните ½ столовой ложки масла и готовьте, пока другая сторона также не приобретет коричневый оттенок.
7. Подавать горячим, сбрызнув карамельным соусом или медом и горстью свежих фруктов.

2. Яйцо с хлебом.

Изображение: Shutterstock

Это вкус орехов и овощей, обжаренных на среднем огне и приправленных различными специями, которые рвутся у вас во рту. Рецепт сытного завтрака, его также легко превратить в закуску.

1. Яйца - 2 шт.
2. Цельнозерновой хлеб - 4 ломтика, края обрезанные, раскрошенные
3. Репчатый лук - 1 крупный, мелко нарезанный
4. Помидор - 1, крупный, мелко нарезанный
5. Зеленый перец чили - 2, мелко нарезанный
6. Семена тмина - ½ ч. Л.
7. Порошок куркумы - ½ ч. Л.
8. Солить по вкусу
9. Листья кориандра - для украшения
10. Масло - 1 ст.

1. Поставьте глубокую сковороду на средний или сильный огонь и нагрейте масло.
2. Добавьте семена тмина и дайте им взорваться.
3. Добавьте лук и зеленый перец чили и обжарьте, пока лук не станет золотисто-коричневым.
4. Добавьте помидоры и готовьте, пока помидоры не станут мягкими и мягкими.
5. Разбейте яйца и помешайте.
6. Добавьте соль по вкусу.
7. Добавить крошеный хлеб, перемешать и варить еще минуту.
8. Добавьте листья кориандра.
9. Подавать горячим.

3. Яйцо и хлебный пудинг:

Изображение: Shutterstock

Это простой в приготовлении десерт, который можно подавать в любом случае. Он наполнен миндалем, сухими фруктами и миндальной эссенцией и станет отличным выбором для завтрака.

1. Хлеб - 1 чашка, нарезанная кубиками по 2,5 см
2. Миндаль - 1/8 стакана, нарезанный, жареный
3. Сушеная клюква - 1/8 стакана
4. Молоко - 1/3 стакана
5. Экстракт миндаля - по вкусу
6. Мед - 2 ст.
7. Яйца - 2 шт.
8. Сливочное масло - 2 ст.
9. Изюм - для посыпки

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Смажьте противень для кексов на 6 чашек сливочным маслом, посыпьте миндалем и клюквой и отложите в сторону.
3. Взбить яйца с молоком, медом и миндальным экстрактом.
4. Добавьте кубики хлеба и перемешайте до однородной массы.
5. Равномерно разложите ложкой по формам для кексов, посыпьте изюмом и выпекайте 15–20 минут или пока хлеб не поджарится.
6. Подавать теплым со взбитыми сливками и фруктами по вашему выбору.

4. Яйца, запеченные в хлебницах:

Изображение: Shutterstock

Рецепт мне понравился с первого раза, когда я его испекла. Я внес изменения в этот рецепт, чтобы он отвечал требованиям индийского вкуса. Кроме того, я добавляю горсть поджаренных орехов, чтобы они были хрустящими.

1. Обеденные булочки - 4 шт.
2. Яйца - 4 шт.
3. Свежие сливки - 4 ст.
4. Сыр - 2 ст. Л., Тертый
5. Лук - 2 ст. Л., Мелко нарезанный, обжаренный до золотистой корочки.
6. Чаат масала - по вкусу
7. Солить по вкусу
8. Листья кориандра - 2 ч. Л., Мелко нарезанные

1. Разогрейте духовку до 205 градусов Цельсия.
2. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
3. Отрежьте примерно 3 дюйма от верхней части рулетов.
4. Выкопайте примерно ½ дюйма изнутри булочки.
5. Разложите рулеты на подносе.
6. В небольшой миске смешайте сливки с луком, чаат масала и солью.
7. Разделите смесь поровну между хлебными формами и сверху положите сыр и листья кориандра.
8. Выпекайте около 10 минут, замените верхнюю часть хлеба и выпекайте, пока сыр не растает.
9. Подавать горячим.

5. Бутерброд с жареными яйцами:

Изображение: Shutterstock

Это быстрый и простой способ приготовить хлеб по рецепту яиц, предлагающий вам легко использовать любой хлеб по вашему выбору. Подавайте с молоком, фруктами и орехами для полноценного завтрака. Если вы подаете его как закуску на вечеринке, убедитесь, что у вас есть много картофеля фри с соусами, чтобы оживить мероприятие.

1. Яйца - 2 шт.
2. Плавленый сыр - 2 ломтика
3. Цельнозерновой хлеб - 4 ломтика, поджаренные
4. Сливочное масло - 1 ч.
5. Обезжиренный майонез - 1 ст.
6. Кетчуп томатный -1 ч.
7. Солить по вкусу
8. Порошок белого перца - по вкусу

Направления:

1. Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь и растопите масло.
2. Вбейте яйца по одному и готовьте, пока они не станут твердыми.
3. Положите ломтик сыра поверх каждого яйца непосредственно перед тем, как яйцо начнет затвердевать.
4. Подождите, пока сыр расплавится.
5. Выложите эту смесь на 2 ломтика хлеба и приправьте солью и перцем.
6. Вмешайте кетчуп с майонезом и распределите этой смесью по оставшимся ломтикам хлеба.
7. Покройте покрытые яйцом ломтики хлеба с майонезом и подавайте в теплом виде.

Будь то завтрак, обед или перекус, я всегда выбираю хлеб с яйцом. Вы даже можете наслаждаться этим комбо как деликатесом, насыщенным протеином, чтобы поднять уровень энергии после интенсивной тренировки.

Как вы готовите комбо из хлеба и яиц? Есть ли какой-нибудь рецепт, который вам больше всего нравится? Почему бы тебе не поделиться с нами? Вы можете поделиться им в разделе комментариев ниже.