Польза для кожи от веганской диеты?

Вы когда-нибудь задумывались, насколько ваша диета может повлиять на вашу кожу? Оказывается, очень много. По крайней мере, так утверждают исследования (1). Изменения в диете влияют не только на ваше общее состояние здоровья, но и на вашу кожу. Это особенно актуально для веганов. Отказ от птицы и мяса, безусловно, поможет окружающей среде, уменьшив углеродный след, но действительно ли это полезно для вашей кожи? Ответ сложнее, чем просто да или нет. Вот что мы расскажем в этой статье. Давайте начнем.

Веганская диета и ваша кожа: улучшает ли она состояние кожи?

Shutterstock

Что такое веганская диета? Веганская диета исключает все виды продуктов животного происхождения, включая молочные продукты, яйца и мясо. Он предполагает употребление в пищу только продуктов растительного происхождения. Как именно растительная диета помогает получить естественно красивую кожу? Что ж, когда вы переходите на веганскую диету, вы обеспечиваете свое тело плотными питательными веществами. Больше витаминов и минералов означает здоровое тело и сияющую кожу.

Растительная диета может принести пользу вашей коже несколькими способами:

1. Когда вы переходите на растительную диету, вы сокращаете количество насыщенных жиров, которые потребляете каждый день. В результате улучшается функция инсулина в организме и увеличивается выработка глюкагона (2). Это контролирует метаболизм сахара в вашем теле. Дисбаланс уровня инсулина является основной причиной увеличения выработки кожного сала, который закупоривает поры кожи и вызывает прыщи (3).
2. Когда вы переходите на растительную диету, потребление фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, увеличивается. Эти антиоксиданты предотвращают окислительное повреждение и сохраняют ваше здоровье (4). Кроме того, богатая антиоксидантами диета помогает бороться с вредными свободными радикалами, которые часто вызывают преждевременное старение. Он также предотвращает фотоповреждения, морщины и воспаления, чтобы ваша кожа оставалась здоровой и сияющей (5).
3. Антиоксиданты, содержащиеся в веганской диете, также помогают уменьшить угри и сохранить кожу чистой. Они предотвращают окислительный стресс, уменьшают образование прыщиков и улучшают сияние кожи (6), (7).
4. Коллаген - это строительный блок вашего тела и компонент, поддерживающий эластичность кожи. Пищевые антиоксиданты предотвращают деградацию коллагена и эластина и, как следствие, предотвращают старение кожи (8).
5. Знаете ли вы, что вы можете получить розоватое сияние на лице, не используя румяна? Вы также можете естественным образом улучшить цвет лица, не используя кремы Fairness или отбеливающие средства. Все это возможно с веганской диетой. Я не шучу! Веганская диета увеличивает уровень витаминов и каротиноидов (также называемых растительными пигментами, которые обычно являются красными, желтыми или оранжевыми) в вашем организме (9). Каротиноиды могут улучшить цвет лица и улучшить внешний вид вашей кожи (10).

Эй! Бьюсь об заклад, вы никогда не думали, что веганство может так улучшить вашу кожу! За последние несколько лет веганство вызвало много споров. Что касается вашей кожи, очевидно, что переход на растительную диету дает несколько преимуществ. Но правильно ли полностью отказаться от продуктов животного происхождения? Разве это не повлияет на вашу кожу? Давай выясним.

Как отказ от мяса и птицы влияет на вашу кожу

Shutterstock

Ответ на этот вопрос не так прост, как вы думаете. Некоторые продукты животного происхождения могут быть причиной нескольких проблем с кожей, в то время как другие полезны для вашей кожи. В этом разделе мы рассмотрим обе стороны этого аргумента.

Диета на основе животных может быть худшим виновником пищевых продуктов по нескольким причинам:

1. Это вызывает прыщи.

Исследование с участием 47 355 женщин обнаружило определенную связь между потреблением молока и прыщами. Это связано с тем, что молоко, производимое беременными животными (коровами и козами), содержит высокий уровень гормона роста, который вызывает избыточную секрецию жира и высыпания (11).

2. Это вызывает воспаление.

Употребление жирных молочных продуктов, свинины и красного мяса увеличивает воспаление в организме. Это также вызывает дисбаланс инсулина, который затем влияет на ваше здоровье и кожу (12), (13). Повышенный уровень воспаления может разрушить коллаген в организме, тканях суставов и коже. В результате ваша кожа теряет эластичность и сияние молодости.

Кроме того, в первые несколько недель отказа от диеты на основе животных вы также можете заметить улучшение уровня холестерина, энергии, дефекации и сна. Эти изменения в вашем общем состоянии здоровья также положительно влияют на вашу кожу.

Отказ от диеты на основе животных также может негативно повлиять на вашу кожу. Вот как:

1. Это может вызвать дефицит белка.

Продукты из мяса и птицы содержат белок «высокого качества» (14). Получить достаточное количество белка из одной только веганской диеты очень сложно. Основными источниками белка для веганов являются соя, рис, бобы и овощи. В ста граммах каждого (примерно ½ стакана) этих продуктов содержится от 5 до 20 граммов белка. С другой стороны, в 100 граммах животного продукта содержится 20-30 граммов белка. Меньшее потребление белка может негативно повлиять на вашу кожу, ногти и волосы, а также повлиять на вашу иммунную систему.

Конечно, у вас может быть белок конопли (который является источником с высоким содержанием белка), чтобы восполнить пробел, но чрезмерное потребление конопли может увеличить количество полиненасыщенных жирных кислот в вашем организме, что может создать опасность для вашей иммунной системы (15).

2. Это может вызвать дефицит витаминов.

В большинстве случаев люди, соблюдая веганскую диету, выбирают простые углеводы и забывают включать в рацион достаточно фруктов и овощей, чтобы удовлетворить потребности своего организма. Это может повлиять на кожу. Недостаток витаминов и минералов (особенно витамина B12) в вашей коже может вызвать темные круги и тусклую кожу, а также повлиять на качество ваших волос и ногтей. Дефицит витамина B12 может сделать вашу кожу бледной, а также повлиять на уровень красных кровяных телец.

3. Это может вызвать дефицит кальция.

Исследование показало, что веганы подвергаются высокому риску перелома костей из-за низкого потребления кальция (16). Кальций важен не только для здоровья костей, но и для здоровья кожи. Кальций может влиять на структурные и биологические функции вашей кожи, что может вызывать проблемы с кожей, такие как сухость кожи (17).

Вы можете быть удивлены, узнав, что пять из шести человек, отказавшихся от мяса в пользу веганской диеты, снова становятся всеядными! Опрос, проведенный с участием 11000 человек, показал, что 70% веганов вернулись к диете на основе животных, в то время как 80% вегетарианцев сделали то же самое (18).

Нет, мы не обескураживаем вас, если вы уже решили стать веганом. Мы представляем факты, которые могут помочь вам принять обоснованное решение. Может показаться, что растительная диета не является устойчивой в долгосрочной перспективе, поскольку сопряжена с множеством проблем. Это не невозможно, но придерживаться такой диеты, но вам нужно будет учитывать ваше социальное окружение, географию места, методы ведения сельского хозяйства и наличие свежих продуктов. Какой выход?

Обеспечение идеального баланса (что одинаково круто!)

Shutterstock

Исследования показывают, что сбалансированная диета, содержащая разнообразные продукты, богатые питательными веществами, всегда полезна для вашего здоровья (и вашей кожи). Диета, обеспечивающая идеальный баланс между продуктами питания животного происхождения и овощами, снижает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и множества других проблем, связанных со здоровьем и кожей (14).

Не нужно жертвовать куриными наггетсами ради сияющей кожи. Вместо этого вы можете немного изменить свой рацион, чтобы насладиться лучшим из обоих миров и при этом сохранить здоровую кожу. Уменьшите (или полностью сократите) потребление обработанной пищи. Не пейте обезжиренное молоко. Убедитесь, что молоко, которое вы пьете, и мясо, которое вы едите, получены от животных, которых вы кормите травой (органическое и без гормонов).

Веганская диета может быть очень полезной для вас. Однако диета, включающая морепродукты, птицу и молочные продукты, а также цельнозерновые и овощи, может сохранить вашу кожу более здоровой. Но, в конце концов, то, что вы положите на тарелку, - это полностью ваше решение. Надеюсь, эта статья поможет вам оценить последствия и принять обоснованное решение.

Что ты думаешь о веганстве? Оставьте их в разделе комментариев ниже!

Ссылки

1. «Диета и дерматология…» Журнал клинической и эстетической дерматологии.
2. «Веганские белки могут снизить риск…» Nutrition, Национальная медицинская библиотека США.
3. «Изменения уровня деснутрина в сыворотке…» Европейский журнал дерматологии, Национальная медицинская библиотека США.
4. «Антиоксидантная активность различных фруктов…» Международный журнал пищевых наук и питания, Национальная медицинская библиотека США.
5. «Системные антиоксиданты и здоровье кожи» Журнал лекарственных средств в дерматологии, Национальная медицинская библиотека США.
6. «Статус оксидантов и антиоксидантов…» Анналы клинических и лабораторных исследований, Национальная медицинская библиотека США.
7. «Открытие связи между питанием и старением кожи» Дерматоэндокринология, Национальная медицинская библиотека США.
8. «Стратегии против старения кожи» Дерматоэндокринология, Национальная медицинская библиотека США.
9. «Веганская диета в физиологической…» Acta Physiologica Hungarica, Национальная медицинская библиотека США.
10. «Вы то, что вы едите…» PLOS One.
11. «Потребление молочных продуктов в средней школе…» Журнал Американской академии дерматологии, Национальная медицинская библиотека США.
12. «Насыщенные жирные кислоты…» Журнал питания.
13. «Как мясо вызывает воспаление?» Nutritionfacts.org
14. «Роль мяса птицы в сбалансированном рационе…» Исследования в области пищевых продуктов и питания, Национальная медицинская библиотека США.
15. «Полиненасыщенные жирные кислоты», ScienceDirect.
16. «Влияние веганской диеты на здоровье». Американский журнал клинического питания.
17. «Роль микронутриентов в здоровье и функционировании кожи», «Биомолекулы и терапия», Национальная медицинская библиотека США.
18. «Изучение нынешних и бывших вегетарианцев и веганов» Совет по гуманитарным исследованиям